Автор работы: Пользователь скрыл имя, 10 Января 2013 в 19:22, реферат
Особенности географического положения Румынии обусловили влияние на румынскую кухню национальных кухонь соседних стран − Болгарии, Турции и других. Румынская кухня, складываясь в течение многих столетий, сегодня достигла поистине совершенства! Её особенности определялись природными условиями и многовековой историей. В своё время земли Румынии оказались в самом эпицентре оживлённого торгового пути "Из варяг в греки", поэтому нет ничего удивительного в том, что кухня этой прекрасной страны, кроме исконных блюд, приготовленных из кукурузной муки, содержит греческие и турецкие рецепты.
Введение_________________________________________2
Влияние географического положения_______________3
Национальные особенности кухни__________________4
Знаменитые рестораны в румынском стиле__________11
Виноградники и вина______________________________13
Заключение_______________________________________15
Приложение_______________________________________18
Список литературы________________________________21