Туристський продукт та його складові

Туристський продукт та його складові

Перш ніж дати визначення туристичного продукту, розглянути його складові та принципи формування (виробництва), коротко зупинимось на характеристиці послуги як специфічного виду товару.

 Товаром взагалі називаємо  те, що може задовольнити будь-яку  необхідність суспільства або  окремого індивідуума і пропонується  для продажу на ринку. Товар  може бути матеріальний (олівець,  стіл, стілець) і нематеріальний (ідея, винахід, послуга). Найкращим  товаром є той, який може  якнайповніше задовольнити будь-яку  необхідність по прийнятній ціні.

Послуга - це будь-яка дія  чи вигода, яка надається однією стороною іншій і на відміну від  товару має специфічні, тільки їй притаманні характерні риси.

 До переліку таких  особливостей можна віднести  її незбереженість, уявність, зміну якості та ін.

 Незбережсність послуги визначається тим, що вона надається одноразово і її неможливо залишити для використання ще раз. При повторному використанні це вже буде нова послуга.

 Уявність послуги - це уява результату, який буде  після отримання послуги.

 Але ніяку послугу  неможливо побачити до її отримання.

 Зміна якості послуги  - якість послуги змінюється в  кожний момент її надання. Кожна  нова послуга надається в змінених  умовах: настрій, стан здоров'я,  вплив зовнішнього середовища, пора  року, ступінь втоми та ін.

 Згідно з Міждержавним  стандартом (ГОСТ 28681.0), "Туристична  послуга - результат діяльності  туристичного підприємства по  задоволенню відповідних потреб  туристів".

 До складу туристичних  послуг входять: бронювання, оформлення  документів, всі види перевезень, розміщення, харчування, екскурсії  й атракції, медичний супровід  і страхування, послуги гідів-перекладачів  та інше забезпечення. Перелік послуг кожного туру різний і визначається програмою перебування.

 Туристична послуга  є складовою туристичного продукту. І якщо туристична послуга  може бути придбана і спожита  тільки в місці її виробництва,  то туристичний продукт може  бути придбаний і за місцем  проживання, але спожитий тільки  на місці виробництва туристичних  послуг.

 Інколи туристичний  продукт асоціюють з поняттям "туристичний пакет", тобто  основним (обов'язковим) комплексом  послуг, які надаються під час  подорожі по індивідуальному  або груповому плану та мають  серійний характер і пропонуються  в широкий продаж. Але туристичний  продукт - це набагато ширше  та вагоміше поняття, про що  мова піде трохи нижче. Туристичний  ж пакет включає мінімальний  набір обов'язкових елементів,  необхідних для здійснення подорожі.

Туристичний центр - це місце  відпочинку туриста, яке об'єднує  всі його рекреаційні можливості: природні, культурно-історичні, екологічні, етнічні, соціально-демографічні, інфраструктури. Цей елемент туристичного пакету належить до обов'язкових, оскільки без  об'єкта інтересу неможливо організувати подорож. Але необхідно пам'ятати, що навіть в одному регіоні може бути декілька туристичних центрів. Наприклад, м. Львів і м. Трускавець розташовані в одній області, але це різний комплекс рекреаційних можливостей, які не можна перенести  в будь-яке інше місце.

Транспорт - це засіб пересування, за допомогою якого можна добратися  до туристичного центру. Це може бути літак, теплохід, поїзд, туристичний автобус, автомобіль та ін. Значну частину витрат вартості турпакету складають витрати на перевезення. Чим більш комфортабельний і швидкісний вид транспорту використовується, тим вища вартість подорожі.

Послуги розміщення - це конкретний готель, який пропонується туристу  в туристичному центрі на час подорожі. Послуги харчування не включаються  окремим елементом в туристичний  пакет, оскільки в туризмі вони складають  частину послуг розміщення. Існує  декілька комбінацій розміщення і харчування:

• ВВ - розміщення + сніданок;
•    НВ - напівпансіон: розміщення + сніданок + вечеря;
• FP - повний пансіон: розміщення + сніданок + обід + вечеря.

 Має місце також  і відмінність у формі обслуговування. Система "А ля карт" передбачає  вільний вибір клієнтом страв,  які пропонуються в меню ресторану.

"Табль дот" - обслуговування по єдиному для всіх клієнтів меню без права вибору.

"Шведський стіл" - вільний  вибір виставлених на загальний  стіл страв та самообслуговування.

 Що ж придбав турист, викупивши комбінацію ВВ чи  НВ? Перш за все, свободу вибору, оскільки в цьому випадку він  може сам моделювати програму  перебування в туристичному центрі, на власний розсуд вибрати  ресторан чи - відправитись на  екскурсію, де передбачений обід.

Трансфер - доставка туриста  від місця прибуття (аеропорт, залізнична станція, морський вокзал) до місця  розміщення (готель, мотель, кемпінг), де він буде проживати, а також зворотна доставка до місця відправлення.

 Трансфери здійснюються  з використанням автобусів, таксі  чи навіть лімузинів, якщо такого  типу трансфери включені в  турпа-кет або замовлені туристом.

 Таким чином, туристичний  пакет, який об'єднує обов'язкові  туристичні послуги, відрізняється  від туристичного продукту тим,  що це мінімальний набір послуг, які можуть бути розширені  за рахунок додаткових туристично-екскурсійних послуг, товарів та інших послуг і разом складатимуть туристичний продукт.

Туристичний пакет - це тільки частина туристичного продукту, точніше  обов'язкова частина туру, який може бути більшим або рівним турпакету.

 Отже, туристичний продукт  - це сукупність речових (предметів  споживання) та неречових (у формі послуг) споживчих вартостей, необхідних для задоволення потреб туриста, які виникають у період його туристичної подорожі.

Тур - це первинна одиниця  туристичного продукту, яка реалізується споживачу як єдине ціле, на визначений маршрут та конкретний термін.

Закон України "Про туризм" дає наступне визначення: "Тур - туристична подорож (поїздка) за визначеним маршрутом  у конкретні терміни, забезпечена  комплексом туристичних послуг (бронювання, розміщення, харчування, транспорт, рекреація, екскурсії тощо)".

Складовими туру є туристичний  пакет та комплекс послуг на маршруті, які клієнт просить включити в  обов'язкову програму і сплачує за них заздалегідь.