Туризм в Португалии

Автономная  некоммерческая организация высшего профессионального образования академия «Международный университет в Москве»

Факультет «Предпринимательство в культуре»

Кафедра прикладной культурологии и социокультурного менеджмента 
 
 
 
 
 
 
 

Итоговая  работа по дисциплине «введение в  тур. бизнес» 
 
 

Выполнила студентка 1-го курса Колчина А.Ю.

Проверила к.э.н., доцент Драчева Е.Л. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Москва, 2012 г.

Содержание 
 

Введение.

1) Туристская характеристика Португалии с точки зрения туризма

2) Анализ существующих  туров в Португалию

3) Туристический маршрут  Португалию

Выводы

Список литературы 
 

^{Солнечная Португалия} 

^{Введение} 

   ^{Португалия - одно из самых недорогих и приятных мест Европы. Её прошлое тесно связано с    историей мореплавания; а сегодняшняя Португалия - это прекрасные морские курорты, задумчивые города и поселки, пейзажи из оливковых рощ, виноградников и полей пшеницы. 
   Большинство гостей страны стремиться на песчаные пляжи, скалистые берега и ухоженные поля для гольфа в Алгарве. За пределами побережья находится наименее изученный уголок Западной Европы: страна с разнообразнми пейзажами, утонченными городами, сельскими внутренними районами и контрастными традициями.}

  ^{Португалии, похоже, нет очевидных  географических причин  для независимости,  но эта западная  оконечность Иберийского  полуострова сохраняет  границы практически  неизменными более 800 лет. Ее почти 10 млн. жителей разговаривают на собственном языке, следуют уникальным культурным традициям и имеют многовековую историю гордой независимости от Испании.}

^{Для такой небольшой  страны ее регионы  очень сильно различаются. Сельские зоны Минью и Траз-уш-Монтеш наиболее традиционны и, возможно, даже более отстающие.}

^{Алгарве, благословленный своими пляжами и прекрасным средиземноморским климатом в течение всего года, првратилось в излюбленное туристическое направление для жителей Северной Европы.}

^{Две большие реки, Тежу и Доуру, рождаются в Испании и пересекают Португалию по направлению к Атлантике. Именно из зон, находящихся выше долины Доуру, происходит один из самых известных португальских продуктов – портвейн. Река Тежу нетороплива и очень часто затопляет равнинные и плодородные земли Рибатежу, где пасуться лошади и быки.}

^{В устьях рек Тежу и  Доуру находятся два крупнейших города Португалии – Лиссабон и Порту. Лиссабон, столица, - это большой мегаполис с богатой культурой, большим количеством национальных музеев и художественных галерей. Порту, второй по величине город Португалии и столица северного региона страны, это серьезный сопреник Лиссабона, в особенности во всем, что касается промышленности и торговли. Остальные населенные пункты намного меньше и различаются от рыболовецких общин на атлантическом побережье до крошечных средневековых деревушек на равнинах Алентежу и в горных районах региона Бейраш.}

^{Далеко, посреди Атлантического океана, находятся  два архипелага с  автономным правительством: жаркая и пышная Мадейра  с небольшим островом Порту Санту вдали от побережья Марокко, и девять зеленых вулканических гребней, которые составляют Азорский архипелаг, а одной трети дистанции между Лиссабоном и Нью-Йорком.} 
 
 
 
 
 

     ^{Туристская  характеристика Португалии с точки зрения туризма}

^{Города, которые стоит  посетить}

^{Лиссабон  – почти юг Португалии, и между ним и вторым по величине городом страны Порту есть множество маленьких, но совершенно неотразимых городков. Например, Фатима – место, священное для каждого католика: именно здесь в начале прошлого века трем  детям явилась Богоматерь. Перед собором и часовней на огромной площади в дни праздников собираются толпы коленопреклоненных верующих. А так же, стоит непременно посетить музей карет и район Алфама. Музей карет устроился в районе Белен (то есть Вифлеем). Эти кареты роскошны настолько, что денег потраченных на изготовление любой из них, вполне хватило бы на годовой бюджет какого-нибудь не слишком требовательного африканского государства.}

^{Есть  еще один типичный национальный ритуал - представление фаду, или, как его еще называют, португальского блюза. Фаду - это явление португальского музыкального искусства. Возник он, как считается, у моряков Лиссабона еще в 18 веке. Местом его явления миру стали столичные трактиры. Грустные песни под аккомпанемент гитары рассказывали о прошедших счастливых годах, о потерянных любимых и утраченной надежде на свидание с ними. Корни португальского слова «фаду» в латинском «fatum» - судьба, неизбежность. Песни фаду проникнуты чувством сожаления о невозможности влияния на события жизни. В Лиссабоне проходят фестивали фаду, на которых можно послушать лучших исполнителей. В древнем мавританском районе Алфама, недалеко от Лиссабонского кафедрального собора, находится один из лучших ресторанов, где фадо играют просто потрясающе, - Clube de Fado.}

^{Томар – бывшая вотчина тамплиеров, построивших невероятной красоты замок-монастырь. Обидуш – настоящая средневековая крепость, за могучими стенами которой живут люди, ничуть не смущенные тем, что их домикам много сотен лет и что в таких надо не супы варить, а экскурсии устраивать.}

^{Эвора – город отлично сохранившихся римских руин и изумительных изразцовых соборов. Собственно, отделывать стены сине-белыми изразцами – любимая португальцами архитектурная особенность. Правда, находясь в таком вот изразцовом соборе, ощущаешь себя будто внутри голландской печки, однако печки очень красивой и необычной.}

^{о. Мадейра - Ботанический сад размером во весь остров. Песчаных пляжей нет в принципе, поскольку остров скалистый, купаются в основном в бассейнах - но нужно иметь в виду, что само слово «отдых» здесь имеет абсолютно иное значение, чем в Турции или Египте.}

^{Мадейра – это потрясающие  по красоте пейзажи, прогулки по левадам (вдоль  оросительных каналов), покой и наслаждение  жизнью. А для желающих развлечься – все  удовольствия в отелях и в столице  острова – городе Фуншал. 
 
Албуфейра - одно из самых посещаемых мест Португалии. Очарование города - в его маленьком рыболовецком порту, скалах и белых домиках. Здесь можно позагорать на пляже, посетить развлекательный парк с океанариумом, а также представлениями с дельфинами и тюленями. Можно совершить прогулки на воздушном шаре, дельтаплане, параплане, заняться подводным плаванием, спуститься по реке.}

^{Поездку в Португалию вполне можно устроить и  как чисто пляжный  отдых. Чего-чего, а  пляжей здесь предостаточно. И диких, где отдыхающие полностью предоставлены  сами себе, и фешенебельных, вроде цепочки  курортов под общим  названием  Кошта-ду-Сол, то есть Солнечный берег.}

^{Кашкайш, самый из них популярный и роскошный – с изумительным пляжем, полным яхт заливом, великолепными виллами, состоятельной публикой, своим микроклиматом и всеми положенными курорту развлечениями, – находится всего в трех десятках километров от Лиссабона.}

^{Другой  фешенебельный курортный  городок, Эшторил, стал местом отдыха аристократии еще сто лет назад – в его старинных отелях останавливалось, да и сейчас останавливается множество коронованных особ и просто знаменитостей. В их распоряжении поля для гольфа, классное казино и расчудесная погода – Эшторил считается одним из самых солнечных городов Европы.}

^{Национальный  парк Peneda-Geres.  
Национальный парк находится на севере Португалии недалеко от города Браганса. Здесь можно познакомиться с флорой и фауной страны. В парк часто приезжают местные жители в отпуск и на выходные, они размещаются в основных кемпингах и гостиницах и редко бывают в отдаленных уголках парка. Здесь есть своя железная дорога с остановками в местах, где можно искупаться, покататься на лошади, на горном велосипеде или каноэ. 
 
Традиции и обычаи Португалии.}

^{Португальцы обожают праздники. С народными традициями лучше всего знакомиться  на т. н. "festas" – региональных фестивалях, устраиваемых главным образом на севере страны. Очень популярны в народе "роме-рии" – праздники в честь местных святых с ярмарками и массовыми гуляньями. В Португалии, как и в соседней Испании, существует давняя традиция боя быков, который, однако, далек от жестокости испанской корриды. Быков на арене не убивают, а эффектно валят на землю обученные борцы – фуркадуш. В дни празднеств коррида устраивается во многих городах страны. А для того, чтобы узнать ее особенности, нужно отправиться в провинцию Рибатежу - страну португальских ковбоев, где издавна разводили быков и лошадей. Проходит это празднество только в мае, один раз в год. В остальное время корриду показывают исключительно для туристов.}

^{Португальская кухня}

^{Португальская кухня основана на простых блюдах из рыбы, мяса и капусты, свежая зелень практически  не употребляется. Из овощей в Португалии на стол могут быть поданы морковь, цветная  капуста и немного  стручковой фасоли, отваренные и политые  маслом. Так как  Португалия расположена  на берегу океана, значительную часть в национальной кухни составляют рыба, кальмары и другие продукты моря. Из мясной пищи наиболее распространены блюда из говядины.}

^{Самое популярное блюдо  португальской кухни - треска, жаренные на углях. Дежурными мясными блюдами португальской кухни являются bife и fevras - котлеты и шницели из говядины или свинины. К национальным блюдам относятся caldo verde - густой суп из картофеля с капустой. Португальские щи - почти такие же, как и русские, называются "caldo verde" (кальдо верде). Самой вкусной атлантической рыбой, которую подают на стол на португальском побережье, является robalo - волчий окунь. Очень популярна caldeirada - густая похлебка типа ухи из разных видов рыбы и других морепродуктов, которая готовится в катаплане - специальной посуде из меди.}

^{Традиционно к обеду подаются недорогие вина. Специально стоит попробовать  знаменитый португальский  портвейн. Португалия является родиной  портвейна, "Винью ду Порту", - красного или белого десертное вино с 20% алкоголя, которое принесло стране всемирную известность. Все вина имеют сертификаты и производятся только в определенных законом областях. Красные, белые, простые домашние вина, крепки е портвейны - все они очень хороши на вкус и не слишком дороги.}  

^{Анализ  существующих туров  в Португалию.}