Вина Барбареско

Именно на известняковых глинах холмов Ланге (Langhe), лежащих на правому берегу реки Тапаго, к северо-востоку от Alba в винодельческой зоне Барбареско (Barbaresco) и к юго-западу от этих мест, в окрестностях деревушки Barolo (см. с. 1б2-1бЗ) растет изумляющий своими великолепными качествами Nebbiolo. Это сорт очень позднего созревания, поэтому лучшие вина дает лоза с южных склонов, растущая на сравнительно небольшой высоте, примерно от 150 до 350 м.
Сегодня виноградарь и его виноградник - секрет качества Barolo и Barbaresco (показательно частое упоминание терминов son - известнейшие избранные виноградники, и bricco - сосуд, кувшин). Каждая дегустация открывает новые нюансы в характере этих вин, фиксирует особенности вкуса, букета и стиля - всего, что, собственно, и оправдывает употребление термина Cry (известнейший виноградник) в Cote d'Or. И все же процесс перехода этих великих вин из области легенд в реальную жизнь завершился только в 1980-е г.