Анализ финансово-экономической деятельности предприятия

Чистая прибыль – 

Задача менеджмента  гостиницы – увеличение прибыли  за счёт подбора более квалифицированного персонала, уменьшения издержек, увеличения количества и качества предоставляемых  услуг, а также реновации гостиницы в соответствии с современными требованиями к гостиницам такого класса.

2.2.  Если проводить анализ финансового состояния предприятия, то, опираясь на данные бухгалтерского баланса, определяем основные показатели:

• 1. коэффициент текущей ликвидности (отношение всех оборотных средств предприятия к его краткосрочной задолженности) –
• коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами (отношение собственных оборотных средств к общей стоимости оборотных средств) -
• рентабельность активов (отношение чистой прибыли к активам) -
• фондоотдача (отношение выручки к остаточной стоимости основных фондов) -
• коэффициент финансовой зависимости (отношение долгосрочной и краткосрочной задолженности к активам) -
• отношение дебиторской и кредиторской задолженности -
• отношение общей задолженности к собственным средствам -
• отношение общей задолженности к выручке -
• отношение краткосрочной задолженности к запасам –

Предприятие финансово  устойчиво, бизнес стабилен, гостиница  такого уровня является отличным активом с точки зрения продажи как готового бизнеса, и с точки зрения обеспечения при привлечении заёмных средств на текущие расходы и развитие бизнеса.

Спрос на гостиничные  услуги стабилен, но необходимо увеличивать  долю гостиничных услуг в структуре  бизнеса, так как в предыдущие годы прежнее управление гостиницы явно недостаточно занималось продвижением как бренда, так и привлечением клиентуры.

Не проводилась реновация, эксплуатация гостиницы проводилась  по остаточному принципу, предприятие  стабильно приносило небольшую прибыль, но ничего не делалось для её увеличения, хотя для этого не требовались значительные финансовые вложения.

Гостиница «Метрополь» - это мировой и исторический бренд, и поэтому должна быть в лидерах  гостиничного бизнеса Москвы по всем параметрам предоставляемых услуг.

Именно поэтому новым  руководством гостиницы принята  стратегическая программа развития.

Она включает в себя кадровые изменения, особенно менеджмента управления, реновацию услуг, материальных активов, основных средств, частичная реконструкция отдельных помещений по согласованию с Москомнаследием.

Изменена структура  управления, распределены обязанности  по всем службам. Гостиница управляется  следующими службами:

• Служба управления номерным фондом
• Служба приёма и размещения
• Служба безопасности
• Служба питания
• Служба маркетинга
• Инженерная Служба
• Финансовая служба

В результате проведённых  структурных и кадровых изменений  произошло увеличение показателей по основному виду деятельности – объём выручки за предоставление гостиничных услуг вырос на 12 % по сравнению с тем же периодом 2011 года.

Объём выручки от других видов услуг – предоставление банкетных залов, организация торжественных мероприятий – вырос на 18 % - за счёт смены шеф-повара и частично персонала кухни, а также грамотной работы Службы маркетинга.

По остальным видам  услуг выручка составила примерно те же показатели, что годом ранее.

Что касается структуры  затрат, то здесь стоит отметить в первую очередь повышение фонда  заработной платы при уменьшении количества управленческого персонала.

Фонд заработной платы  увеличился на 10% по сравнению с 4 кварталом 2012 года.