Анализ материальных ресурсов предприятия на примере предприятия ИтерЛюкс

Введение

 

В современной рыночной экономике и жесткой конкуренции, в котором находится Россия сегодня, довольно актуальным стал вопрос об экономии и рациональном использовании материальных ресурсов.

Экономическое использование  материальных ресурсов оказывает решающее влияние на снижение издержек производства, себестоимости продукции, а, следовательно, повышение прибыльности и рентабельности работы предприятия. Доведение материальных запасов до реально необходимого и достаточного уровня способствует высвобождению оборотных средств, вовлечению дополнительных материальных ресурсов в производство, а тем самым и создает условия для выпуска дополнительного количества продукции.

На производственных предприятиях первостепенное значение имеет повышение эффективности использования сырья и основных материалов, так как эти затраты в структуре себестоимости продукции составляют более 80% и даже незначительное сокращение их при производстве каждой единицы продукции в целом по предприятию дает значительный эффект. Поэтому значительное внимание уделяется повышению выхода готовой продукции из единицы сырья, уменьшению норм расхода материалов на единицу продукции, сокращению отходов и потерь сырья и материалов, совершенствованию системы материального поощрения рабочих за улучшение использования сырья и материалов.

Таким образом, на существующем этапе одной из важнейших проблем  научно-технического прогресса является снижение материалоемкости продукции, всестороннее изучение факторов, от которых зависит улучшение использования сырья и материалов, своевременное и полное использование резервов на каждом предприятии.

Цель курсовой работы – изучить особенности анализа  материальных ресурсов на примере конкретного  хозяйствующего субъекта и предложить рекомендации по повышению эффективности использования материалов.

Соответственно, задачи работы были определены как:

• изучить основные методологические особенности анализа материалов и сформулировать проблемные вопросы темы;
• провести анализ обеспеченности предприятия материальными ресурсами;
• провести анализ эффективности использования материальных ресурсов;
• сформулировать способы повышения эффективности использования материалов.

Объектом исследования является производственное предприятие Интерьер Люкс, которое занимается производством и продажей мебели.

 

1. Теоретические основы анализа материальных ресурсов и эффективности их использования

1.1 Структура материальных ресурсов предприятия и их виды

 

Материальные ресурсы  являются основой любого производства. Источниками материальных ресурсов являются разработка природных ресурсов (газ, нефть, уголь, лес и др.), промышленное (металл, ткани и пр.) и сельскохозяйственное производство (зерно, овощи, фрукты, мясо, молоко и т.д.), импорт, резервы.

Материальные ресурсы предприятия  служат базой его ресурсного обеспечения и включают сырье, основные и вспомогательные материалы, полуфабрикаты, электроэнергию, топливо, здания, сооружения, машины, механизмы, оборудование, контрольные и измерительные приборы, средства телекоммуникационной и электрической связи, транспорт, обеспечивая технологические процессы производства продукции (работ, услуг). К сырью относится продукция сельского хозяйства и добывающих отраслей. Основными материалами являются материалы, без которых невозможно производство данной продукции. Вспомогательные материалы используются как дополнительные компоненты при производстве продукции. Например, мука является основным материалом, а соль, специи – вспомогательными материалами при выпечке хлеба. Или руда – основной материал, а добавки – вспомогательные материалы при производстве металла.

В настоящее время кроме природных  материальных ресурсов широко используются искусственные, синтетические. Среди  последних наиболее распространены полимеры, пищевые заменители, синтетические  ткани и т.д. Вторичными материальными ресурсами являются отходы производства, бытовые отходы.

Следует отметить, что существуют заменяемые и незаменяемые виды материальных ресурсов. Например, вырабатывать энергию  для производственных нужд можно, используя  уголь, дрова, торф, энергию ветра, солнца или атома. Эти виды ресурсов относятся к заменяемым. Производить натуральное сливочное масло можно только из молока, которое в данном случае является незаменяемым ресурсом.

Каждый вид материальных ресурсов имеет специальные характеристики. Например, исходное сырье может быть природным и синтетическим, отечественным и импортным, животного и растительного происхождения, с длительным и коротким сроком хранения, требующим и не требующим предварительной переработки. Каждое производство ориентировано на определенный вид сырья определенного качества.

Структура материальных ресурсов предприятия  означает соотношение их конкретных видов, необходимых для обеспечения  нормальной финансово-хозяйственной  деятельности. Структура и конкретные виды материальных ресурсов, необходимых для финансово-хозяйственной деятельности предприятия, определяются с учетом отраслевых и региональных технологических особенностей данного производства¹.

1.2 Общая характеристика материальных ресурсов предприятия 

Общая характеристика материальных ресурсов предприятия может быть дана на основе анализа первичной отчетности прошлых периодов и на перспективу. В процессе анализа определяется общий расход материальных ресурсов по стоимости и отдельных видов материальных ресурсов в натуральном выражении. Далее ведется анализ фактического расхода конкретных материальных ресурсов. Основой такого анализа являются сборники рецептур в общественном питании, технологии закладки исходного сырья в пищевой и перерабатывающей промышленности, технологические схемы в металлургии, единые нормы и нормативы в строительстве и т.д.

Затем дается характеристика правильности использования материальных ресурсов. Материальные ресурсы должны использоваться в финансово-хозяйственной деятельности предприятия на основе производственной программы, в соответствии с технологическими схемами производства на основе утвержденной технической или иной документации.

Рост потребности предприятия  в материальных ресурсах может быть удовлетворен экстенсивным путем (приобретением или изготовлением большего количества материалов и энергии) или интенсивным (более экономным использованием имеющихся запасов в процессе производства продукции) (рис.1).²

Рис.1. Основные пути улучшения обеспеченности предприятия материальными ресурсами

Общая потребность в  материальных ресурсах определяется исходя из норм их расхода на единицу продукции (работ, услуг) или на операцию, процесс. Различают использование материальных ресурсов в основном, вспомогательном и обслуживающем производстве (производственно-эксплуатационные расходы), в капитальном строительстве, для создания производственных запасов и резервов.

Характеристика использования  материальных ресурсов в производстве основана на анализе их фактического расхода по сравнению с нормативным, плановым. Такой анализ выполняется постоянно, отклонение в ту или иную сторону тщательно анализируется.

1.3 Информационная база  и задачи анализа материальных  ресурсов

Материальные затраты  составляют значительную долю всех затрат на производство продукции, работ, услуг. Поэтому производственная программа  предприятия может быть выполнена  только при условии своевременного и полного обеспечения ее необходимыми материально – энергетическими ресурсами. Экономия в процессе потребления материальных ресурсов равнозначна увеличению их выпуска.

Рынок требует постоянного  обновления ассортимента продукции, расширение производственных возможностей обуславливает  рост потребности в материальных ресурсах. Хозяйствующие субъекты потребляют огромное количество материальных ресурсов, различных по видам, маркам, сортам, размерам.

Материальные ресурсы  – это различные виды сырья, материалов, топлива, энергии, комплектующих и  полуфабрикатов, которые хозяйствующий субъект закупает для использования в хозяйственной деятельности с целью выпуска продукции, оказания услуг и выполнения работ.

Материальные ресурсы  переходят в материальные затраты, которые представляют собой совокупность материальных ресурсов, используемых в процессе производства. 

Важнейшим инструментом изыскания внутрипроизводственных резервов экономии и рационального  использования материальных ресурсов является экономический анализ. Его  задачами в этой области являются³:

• определение уровня обеспеченности хозяйствующего объекта необходимыми материальными ресурсами по видам, сортам, маркам, качеству и срокам поставок;
• анализ уровня материалоемкости продукции в динамике;
• изучение действия отдельных факторов на изменение уровня материалоемкости продукции;
• выявление потерь вследствие вынужденных замен материалов;
• оценка влияния организации материально-технического снабжения и использования материальных ресурсов на объем выпуска и себестоимости продукции;
• выявление неиспользованных возможностей (внутрихозяйственных резервов) снижения материальных затрат и их влияние на объем производства.

Источниками информации анализа обеспеченности хозяйствующих  объектов  материальными ресурсами  служат данные:

• бизнес-плана;
• оперативно-технического и бухгалтерского учета;
• сведения аналитического бухгалтерского учета о поступлении, расходе и остатках материальных ресурсов;
• форма №5-з «Сведения о затратах на производство и реализацию продукции (работ, услуг)».

Цель анализа  материальных ресурсов – повышение эффективности производства за счет рационального использования ресурсов. Удовлетворение потребности предприятия в материальных ресурсах осуществляется двумя путями: экстенсивным и интенсивным (рис. 2.).

Экстенсивный путь предполагает увеличение добычи и производства материальных ресурсов и связан с дополнительными затратами. Интенсивный путь удовлетворения потребности предприятия в материалах, сырье, топливе, энергии и других материальных ресурсах предусматривает более экономное расходование имеющихся запасов в процессе производства продукции, что обеспечивает сокращение удельных материальных затрат и снижает себестоимость продукции.

 

Пути улучшения обеспеченности материальными ресурсами

Экстенсивный

Интенсивный

Увеличение добычи сырьевых ресурсов

Увеличение производства материальных ресурсов (материалов, полуфабрикатов, комплектующих изделий и т.д.)

Рациональный раскрой материалов

Применение прогрессивных, научно обоснованных норм расхода материальных ресурсов и их соблюдение в процессе производства

Использование безотходных технологий

Утилизация отходов материальных ресурсов

 

 

Рис. 2. Основные пути улучшения  обеспеченности материальными ресурсами.

1.4 Анализ использования материальных ресурсов

Анализ использования  материальных ресурсов обычно проводят на основе специальных материальных балансов. Для детального анализа  использования материальных ресурсов разрабатываются материальные балансы  по каждому виду ресурсов в натуральном или стоимостном выражении (табл.1). Дадим характеристику основных материальных балансов⁴.

 

 

Таблица 1. Схема баланса  материальных ресурсов и затрат

Баланс топлива может  составляться по всем видам топлива  и по отдельным его видам (каменному углю, нефтетопливу, торфу, дровам, горючим сланцам и газу) в натуральном (условных единицах) и стоимостном выражении. Единицей условного топлива считается 1 кг топлива с теплотворной способностью 7000 Гкал. Существуют переводные коэффициенты всех видов топлива в условные единицы (уголь Кузнецкого угольного бассейна – 0,99, мазут топливный – 1,37, торф кусковой – 0,4, сланцы – 0, 27). Цель составления данного баланса – определение возможностей взаимозаменяемости различных видов топлива и определение оптимальной структуры использования топливных ресурсов.