Автор работы: Пользователь скрыл имя, 11 Ноября 2012 в 15:07, научная работа
В данной работе рассматриваются вопросы разработки бизнес-плана клуба-солярия «Дикая кошка» в г. Санкт-Петербург.
Целью проекта является создание клуба-солярия, с дальнейшим планированием фонда оплаты труда, текущих расходов и доходов,
финансовых результатов.
Рассматриваемое предприятие является субъектом малого
предпринимательства, кроме того, оказывает широкий спектр довольно специализированных услуг, который уже описан выше.
Говоря об организационной структуре клуба-солярия, можно привести
следующую схему, наглядно показывающую подчинённость сотрудников.
Рис. 1.Организационная структура солярия «Дикая кошка»
Первое требование, предъявляемое к персоналу, — наличие
профессиональной подготовки. По действующему законодательству, можно принимать на работу в качестве мастеров только лиц, чей профессиональный уровень подтвержден дипломом о соответствующей подготовке.
Необходимо, чтобы образовательный курс насчитывал не менее 1040 очных учебных часов и был заверен дипломом, а учебное заведение, его выдавшее
(государственное или частное), имело лицензию на НПО.
Нанимая персонал, оговариваются условия работы и подписывается
трудовой контракт. Эксперты советуют оформлять срочный договор,
который гарантирует удержание мастера на определенный срок
(парикмахеры не любят
подолгу задерживаться на
В контракте также оговаривается прохождение обязательного
ежегодного обучения (повышения квалификации). Долгосрочный успех
солярия во многом зависит от того, как сотрудники следят за изменчивой модой. Успешного профессионала отличает, прежде всего, высокая квалификация и знание последних тенденций в мире красоты, владение новыми технологиями.
Как и любой другой труд, основанный на личном обслуживании
клиентов, услуги солярия оплачиваются наличными. Для расчета средней выручки солярия управляющему следует подсчитать его среднюю пропускную способность и время на обслуживание одного клиента. Обычно солярий обслуживает за смену 40 клиентов. Средняя сумма заказа — 150 руб. (15 руб./мин). Итого за один день один мастер приносит солярию около 6 тыс. руб. Оплата работы составляет, как правило, 30% от их ежедневной
выручки. Чаевые, не включаемые в общий счет, — отдельная статья дохода мастеров.
Штатное расписание в 2008 году представлено в таблице 5.
Таблица6
Штатное расписание
Специальность |
Оплата труда |
Сумма оплаты тыс.руб. |
Кол-во человек |
Всего тыс.руб. |
Косметолог |
25-60% с оборота |
30 |
2 |
60 |
Массажист |
20-50% с оборота |
18 |
2 |
36 |
Управляющий |
200 y.e.+4% с приб. |
30 |
1 |
30 |
Администратор |
150y.e.+1% с оборота |
18 |
2 |
36 |
Бухгалтер |
200y.e. полставки |
6 |
1 |
6 |
Уборщица |
150y.e. |
4.5 |
1 |
4.5 |
Итого |
9 |
370.5 |
Как видно из приведённой выше таблице, основой заработной платы
всех сотрудников является существенный процент от оборота, который позволяет стимулировать сотрудников для выполнения более хорошей работы.
7. Управление и собственность
Клуб-солярий «Дикая кошка» создается в форме Общества с
ограниченной ответственностью (ООО). Под обществом с ограниченной ответственностью (ООО) понимается общество, уставный капитал которого разделен на доли, определенные учредительными документами; участники ООО не отвечают по его обязательствам и несут риск убытков, связанных с
его деятельностью, в пределах стоимости своих вкладов.
Уставный капитал ООО, составляющийся из стоимости вкладов его
участников, должен быть, согласно Закону РФ “Об обществах с
ограниченной ответственностью”
Высшим органом ООО является общее собрание его участников (кроме того, создается исполнительный орган, осуществляющий текущее руководство деятельностью ООО). К его исключительной компетенции ГК РФ относит следующие вопросы:
изменение устава, включая изменение размера уставного
капитала; образование исполнительных органов и досрочное прекращение их полномочий:
утверждение годовых отчетов и балансов, распределение
прибыли и убытков; избрание ревизионной комиссии;
реорганизация и ликвидация общества.
Представляется полезным остановиться на процедуре изменения
уставного капитала, поскольку
соответствующее решение
ООО Клуб-солярий «Дикая кошка» создается путем вклада в уставной
капитал помещения: 4500 тыс.руб.
Заемный капитал: 1103,92 тыс.руб.
Заемный капитал привлекается в виде банковского кредита сроком на 5 лет, под 15% годовых с ежегодным погашением процентов и возвратом суммы долга в конце проекта.
7.1 Планирование текущих расходов
Затраты на производство и реализацию услуг тесно связаны с таким
понятием, как метод ценообразования. Один из наиболее распространенных – метод “издержки плюс”, который применяется сегодня при установлении цен на все услуги солярия «Дикая кошка». Данный метод предполагает расчет цены продажи посредством прибавления к цене производства и к цене закупки, и хранения материалов и сырья фиксированной дополнительной величины – прибыли. Этот метод ценообразования активно используется при
формировании цены по товарам самого широкого круга отраслей. Главная трудность его применения – сложность определения уровня добавочной суммы, поскольку нет точного способа или формы ее расчета. Все меняется в зависимости от вида отрасли, сезона, состояния конкурентной борьбы. Уровень добавления суммы к себестоимости товара или услуги, устраивающий продавца, может быть не принят покупателем. В состав текущих (эксплуатационных) затрат по проекту включаются издержки производства Общая смета затрат и распределение (структура) издержек производства приведена в таблице 6.
Таблица 7
Анализ себестоимости
Руб. | |
Сырьё и материалы |
19032 |
ФОТ |
370500 |
ЕСН |
96330 |
Амортизация |
13700 |
Аренда и коммунальные услуги |
68000 |
Услуги сторонних организаций |
88000 |
Итого |
655562 |
7.2 Планирование текущих доходов
Доходы по инвестиционному проекту формируются за счет реализации услуг и, следовательно, являются текущими. Получение единовременных доходов от инвестиционной и производственно-хозяйственной деятельности не предусматривается.
Распределение текущих доходов за период реализации
инвестиционного проекта приведено в таблице 8.
Услуга |
Мах. Кол-во в день |
Плановая загрузка |
Цена услуги руб. |
Выручка в месяц руб. |
Солярий |
24 |
40% |
500 |
144000 |
Комплекс для коррекции Косметолог |
12 8 |
30% 50% |
750 900 |
81000 108000 |
Массаж Пилинг |
12 12 |
30% 20% |
750 1200 |
81000 86400 |
Солярий Продажа косметики в холле |
48 20 |
20% 30% |
300 900 |
86400 997200 |
Итого |
1584000 |
8. Планирование финансовых результатов
На основании рассчитанных доходов и расходов определим
экономические показатели деятельности солярия. (табл. 9).
Таблица 9.
Показатель |
Сумма |
Выручка от реализации услуг |
1584000 |
В том числе |
|
Солярий |
144000 |
Комплекс для корекции |
81000 |
Массаж |
81000 |
Пилинг |
86400 |
Солярий |
86400 |
Продажа косметики в холле |
997200 |
Себестоимость услуг |
655562 |
В том числе |
|
Сырье и материалы |
19032 |
ФОТ |
370500 |
ЕСН |
96330 |
Амортизация |
13700 |
Аренда и коммунальные услуги |
68000 |
Услуги сторонних организаций |
88000 |
Прибыль до налогообложения |
928438 |
Налог и прибыль |
222825 |
Чистая приболь |
705613 |
Косметолог |
108000 |
В связи с тем, что проект по созданию солярия «Дикая кошка»
предполагает привлечение заемного капитала в виде кредита сроком на 5 лет под 15% годовых определим чистый денежный поток по годам реализации проекта (табл. 10).
Таблица 10.
Чистый поток средств по годам реализации проэкта
Наименование |
||||||
Статьи |
0 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
Выручка от реализации руб. |
1584000 |
1584000 |
1584000 |
1584000 |
1584000 | |
Себестоимость оказанных услуг |
655562 |
655562 |
655562 |
655562 |
655562 | |
Налоги |
222825 |
222825 |
222825 |
222825 |
222825 | |
Cash-Flow от оперативной деятельн. |
70613 |
705613 |
705613 |
705613 |
705613 | |
Затраты на приобретение активов |
1103920 |
|||||
Поступления от реализации активов |
||||||
Cash-Flow от инвестицион. деятельн. |
-1103920 |
|||||
Собственный капитал |
||||||
Займы |
1103920 |
|||||
Выплаты % по займам |
165588 |
165588 |
165588 |
165588 |
165588 | |
Выплаты в погашение займов |
1103920 | |||||
Выплаты дивидендов |
||||||
Cash-Flow от финансовой деятельн. |
-1103920 |
-165588 |
-165588 |
-165588 |
-165588 |
-1269508 |
Баланс наличн. на начало периода |
0 |
0 |
540025 |
1080050 |
1620055 |
2160100 |
Баланс наличности на конец периода |
0 |
540025 |
1080050 |
1620075 |
2160100 |
1596204 |
На основании расчетов полученных в разделе 3 настоящей работы
рассчитаем основные технико-экономические показатели деятельности
фирмы. К таким показателям относятся показатели представленные в табл.11.
Таблица 11.
Технико-экономические
Производительность труда |
Выручка от реализации Среднесписочная численность |
158400 |
Фондоотдача |
Выручка от реализации Средняя стоимость ОС |
0,283 |
Рентабельность |
Прибыль от реализации Выручка от реализации |
45% |
9. Оценка эффективности проекта
К показателям экономической оценки эффективности проекта
рассчитывают относяться:
Чистый дисконтированный доход рассчитывается по формуле:
где Bt - выгоды проекта в год t
Ct - затраты проекта в год t
t = 1 ... n - годы жизни проекта
Инвестору следует отдавать предпочтение только тем проектам, для которых NPV имеет положительное значение. Отрицательное же значение свидетельствует о неэффективности использования денежных средств: норма доходности меньше необходимой.
Индекс прибыльности
Индекс прибыльности (profitability index, PI) показывает
относительную прибыльность проекта, или дисконтированную стоимость денежных поступлений от проекта в расчете на единицу вложений. Он рассчитывается путем деления чистых приведенных поступлений от проекта на стоимость первоначальных вложений:
где: NPV - чистые приведенные денежные потоки проекта;
Со - первоначальные затраты.
Внутренняя норма
В этой точке дисконтированный поток затрат равен дисконтированному потоку выгод. Она имеет конкретный экономический смысл дисконтированной "точки безубыточности" и называется внутренней нормой рентабельности, или, сокращенно, IRR.
Таблица 12.
0 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 | |
Денежный поток |
-1103920 |
705613 |
705613 |
7045613 |
705613 |
705613 |
Коэффициент дисконтирования (15%) |
1 |
0,8696 |
0,75614 |
0,65752 |
0,571753 |
0,49718 |
Дисконтированный денежный поток |
-1103920 |
613576 |
533545 |
463952 |
403436,3 |
350814 |
Чистый приведенный доход NPV |
1261403,74 |
|||||
Индекс прибыльности PI |
39% |
|||||
срок окупаемости проекта |
2,5 года |