Экономический анализ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Курсовая работа по дисциплине:

«Экономический анализ»

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

СОДЕРЖАНИЕ

 

Введение 3

1. Теоретическая часть - цель и объект анализа 4

2.1. Анализ труда и заработной платы. 7

2.2. Анализ объемов и структуры произведенной продукции. 10

2.3. Анализ использования производственных фондов и оборотных средств 12

2.4  Анализ финансовых результатов 16

Заключение 18

Список использованной литературы 20

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

 

 

Для того чтобы эффективно управлять  предприятием, следует владеть информацией  о результативности его деятельности и на ее основе принимать соответствующие  решения.

В условиях становления рыночных отношений  экономический анализ деятельности предприятия особенно необходим  и должен быть направлен на дальнейшее экономическое и социальное развитие предприятия, укрепление его финансового состояния, повышение эффективности использования хозяйственного потенциала. Экономический анализ как наука постоянно совершенствует методику, широко используя при этом практику аналитической работы на основе ЭВМ, других новейших технических средств сбора и обработки информации, экономико-математические и иные рациональные методы исследования хозяйственных процессов. Повышение теоретического уровня анализа хозяйственной деятельности требует изучения, обобщения и использования современной аналитической работы.

Деятельность  предприятий в условиях рыночной экономики связана с необходимостью повышать эффективность производства, конкурентоспособность продукции  и услуг. Сделать это невозможно без систематического экономического анализа предприятия, который дает возможность выработать необходимую стратегию и тактику развития предприятия и на их основе сформировать оптимальную производственную программу, выявить резервы повышения эффективности производства.

В экономическом анализе первостепенное внимание уделяется эффективности  использования технических, материальных и финансовых ресурсов, повышению  производительности труда, ускорению  оборачиваемости оборотных средств, увеличению рентабельности производства. Поэтому экономический анализ как  научную дисциплину относят к  важнейшему средству руководства и  контроля производственно-хозяйственной  деятельности предприятий и организаций.

Экономический анализ проводится с использованием современных методов исследования на основе системного, комплексного подхода  к изучению предмета анализа.

Задача курсовой работы - проанализировать как результаты деятельности предприятия, так и экономические факторы, которые оказали на них влияние, объективно оценить эффективность хозяйственной деятельности, проанализировать использование основного и оборотного капитала.

После проведенного экономического анализа  будет дана  оценка финансового состояния предприятия. Результаты анализа позволят выявить уязвимые места, требующие особого внимания.

 

1. Теоретическая часть - цель и объект анализа

 

Анализируемое предприятие ОАО «Молочные берега»  является открытым акционерным обществом, имеет самостоятельный баланс, действует  в соответствии со своим уставом, обладает правами и выполняет  обязанности, связанные с его  деятельностью, предоставляет рабочие места, выплачивает заработную плату, осуществляет социальные программы.

Основной  целью общества, как и всех коммерческих предприятий, является извлечение прибыли.

ОАО «Молочные берега» осуществляет производственно-хозяйственную деятельность по производству и реализации продукции, выполнению работ, оказанию услуг в соответствии с заключенными контрактами, договорами с клиентами.

Основным  видом деятельности ОАО «Молочные  берега» является переработка, производство и реализация молочных продуктов.

Как коммерческое предприятие ОАО «Молочные  берега» решает ряд взаимосвязанных задач:

- обеспечение потребителей продукцией  соответствующего качества;

- получение прибыли, достаточной  для выполнения своих функций;

- выполнение своих обязательств, как внешних, так и внутренних;

- соблюдение законов, нормативов, стандартов;

- своевременная уплата налогов  и сдача отчетности.

Для решения этих задач предприятие ОАО «Молочные берега» должно иметь четкое представление о текущем состоянии и о перспективах развития.

В ходе проводимого анализа выявляется потребность в материальных (основных и оборотных), трудовых (рабочей силе) и финансовых (денежных средствах) ресурсах; дается оценка ожидаемых экономических результатов хозяйственной деятельности по выпуску продукции, оказанию услуг и выполнению работ; определяется себестоимость, прибыль и рентабельность.

Отсюда  следует, что объектом анализа в  ходе аналитического исследования данной курсовой работы является предприятие  пищевой промышленности открытое акционерное  общество «Молочные берега».

Предметом экономического анализа выступает  исследование хозяйственных процессов, явлений, ситуаций предприятия ОАО  «Молочные берега», характер его  работы и анализ имеющихся экономических  данных с точки зрения их результативности, то есть конечных финансовых результатов  их деятельности, складывающийся под  воздействием внутренних и внешних, объективных и субъективных факторов, и их социально-экономическая эффективность. Предметом рассмотрения, в том числе, являются: система управления на исследуемом предприятии, причинно-следственные связи в системе управления, отдельные элементы, подсистемы с определением факторов изменения, экономический механизм и организация управления производством.

Предметом изучения являются хозяйственные процессы как условие экономических результатов  хозяйствования и факторы, воздействующие на них.

Внешние факторы, влияющие на хозяйственную  деятельность, в основном отражают действия экономических законов  рыночной экономики.

Наряду  с внешними факторами на хозяйственную  деятельность оказывают влияние  субъективные (внутренние) факторы, связанные  с конкретной деятельностью человека. Они целиком и полностью зависят  от действий человека. Успешное результативное хозяйствование при правильной организации  производства и труда, умелом использовании  ресурсов хозяйствующего субъекта можно  определить как явление субъективного (внутреннего) фактора.

Основная  цель экономического анализа – повышение эффективности функционирования хозяйствующих субъектов и поиск резервов такого повышения. Для достижения этой цели проводятся: оценка результатов работы за прошедшие периоды, разработка процедур оперативного контроля за производственной деятельностью, выработка мер по предупреждению негативных явлений в деятельности предприятия и в ее финансовых результатах, вскрытие резервов повышения результативности деятельности, разработка обоснованных планов и нормативов.

Цель данной курсовой работы заключается в оценке достигнутых ОАО «Молочные берега» результатов и в выявлении резервов повышения эффективности производства. Кроме этого в процессе экономического анализа ставятся конкретные цели, направленные на решение важнейших задач:

- оценка экономической эффективности  использования трудовых, материальных  и финансовых ресурсов с целью  повышения результативности производства;

- контроль за осуществлением требований  коммерческого расчета (самоокупаемости  и самофинансирования) и оценка  результатов его реализации (конечных  финансовых результатов);

- выявление и измерение внутренних резервов на всех стадиях производственного процесса;

- принятие оптимальных управленческих решений на основе предварительно проведенного анализа, оценки хозяйственной деятельности и выявление тенденций в развитии.

Рассмотрим  краткую экономическую характеристику предприятия ОАО «Молочные берега», основываясь на предложенных к анализу данных.

Предприятие имеет на своем балансе значительное количество основных фондов, остаточной стоимостью в сумме 40 112 110 тыс. рублей. Из них активной части основных фондов промышленно-производственного назначения – 18 521 273 тыс. руб. Остатки готовой продукции на конец отчетного года  58 896,8 тыс. руб.  Выручка от реализации составила 80 500 тыс. руб. Среднесписочное число работающих (промышленно-производственный персонал) на предприятии составляет 4 598 человек, из них рабочих 3 112 чел. Общий фонд заработной платы – 921,9 тыс. руб.

Можно сказать, что предприятие ОАО «Молочные берега» работает достаточно стабильно. Простоев, ведущих к серьезным сбоям в работе производства, нет.

В анализируемом отчетном периоде предприятие ОАО «Молочные берега» выпускало следующий ассортимент молочной продукции:  молоко пастеризованное и стерилизованное, простокваша, кефир, ряженка, йогурт, творог, сметана, сыры твердые и мягкие, масло, глазированные сырки.

Производственные  цеха предприятия осуществляют: приемку сырья, его сортировку, очистка от механической загрязненности, пастеризацию, ведение технологических процессов, переработку, расфасовку и маркировку.

Предприятие имеет значительное число единиц оборудования, необходимого для производственной деятельности: линии по разливу молока, фасовочные автоматы, паровые котлы, холодильные камеры, лабораторно-исследовательскую технику и т. д.

Предприятие имеет широкую сеть реализации продукции, в которую входят несколько собственных фирменных магазинов и торговые представители в соседних областях, что способствует более быстрой реализации продукции с большей эффективностью.

Основными потребителями продукции, выпускаемой  предприятием ОАО «Молочные берега», являются:

- дошкольные образовательные учебные  заведения (детские сады);

- средние, среднеспециальные, профессиональные  и высшие учебные заведения;

- детские приюты, детдома и дома  малютки;

- родильные дома, стационарные отделения  больниц, санатории и здравницы;

- столовые общественного питания,  а также столовые предприятий города;

- розничные продуктовые магазины.

Поставщиками  сырья для предприятия ОАО  «Молочные берега» выступают  крестьянско-фермерские хозяйства  и индивидуальные предприниматели области.

Предприятие проводит активную маркетинговую политику, направленную на выявление основных потребностей потребителей и их анализ. Предприятие производит рекламную компанию своей продукции как в СМИ, так и посредством прямого телемаркетинга, участвует в выставках и ярмарках.

Несмотря  на довольно-таки устойчивое положение  предприятия и хорошую финансовую отчетность, всегда необходимо производить  экономический анализ деятельности для выявления скрытых резервов и узких мест, чему и будет посвящена  следующая - практическая - часть работы.

 

 

2. Экономический анализ деятельности ОАО «Молочные берега

2.1. Анализ труда  и заработной платы.

 

 

Задание 1.

Заполните таблицу и сделайте соответствующие  выводы.

Таблица 2.1.1

	показатели	План	Факт	К плану, %	Отклонения
1	Среднесписочное число работающих (промышленно-производственный персонал)	4657	4598	98,73	-59
2	Среднесписочное число рабочих	3150	3112	98,79	-38
3	Общее число отработанных человеко-дней, тыс.	483	471	97,52	-12
4	Общее число отработанных человеко-часов, тыс.	3767	3626	96,26	-141
5	Чистая продукция, тыс. руб.	7225	7137	98,78	-88
6	Среднегодовая выработка на одного работающего (строка 5 : строка 1), руб.	1551,43	1552,20	100,05	+0,77
7	Удельный вес рабочих в общей  численности работающих (строка 2 х 100 : строка 1), %	67,64	67,68	100,06	+ 0,04
8	Удельный вес прочего персонала (100 % - строка 7), %	32,36	32,32	99,88	- 0,04
9	Среднее количество дней отработанных одним рабочим (строка 3 : строка 2)	153,33	151,35	98,71	- 1,98
10	Среднее количество часов отработанных одним рабочим (строка 4 : строка 2)	1195,87	1165,17	97,43	- 30,70
11	Средняя продолжительность рабочего дня, ч. (строка 4 : строка 3)	7,80	7,70	98,72	- 0,10
12	Среднегодовая выработка на одного рабочего, руб. (строка 5 : строка 2)	2293,65	2293,38	99,99	- 0,27
13	Среднедневная выработка на одного рабочего, руб. (строка 5 : строка 3)	14,96	15,15	101,27	+ 0,19
14	Среднечасовая выработка на одного рабочего, руб. (строка 5 : строка 4)	1,92	1,97	102,60	+ 0,05