Автор работы: Пользователь скрыл имя, 04 Января 2013 в 15:09, доклад
1) С убойного веса на живую массу:
- высшей упитанности – 2,06
- средней упитанности- 2,13
- ниже средней упитанности – 2,23
- несортовое – 2,39
Например : 180 кг. * 2,06= 370,80 кг.
2) С живой массы на убойный вес:
- высшей упитанности – 48,50
- средней упитанности- 46,0
- ниже средней упитанности- 44,0
Например: 370 кг * 48,5 : 100=179,45
- высшей упитанности – 2,06
- средней упитанности- 2,13
- ниже средней упитанности – 2,23
- несортовое – 2,39
Например : 180 кг. * 2,06= 370,80 кг.
- высшей упитанности – 48,50
- средней упитанности- 46,0
- ниже средней упитанности- 44,0
Например: 370 кг * 48,5 : 100=179,45
Переводные коэффициенты в условные головы
Вид животных |
Переводной коэффициент |
Крупный рогатый скот: Коровы Быки Нетели молодняк: 2-3 лет 1-2 лет с 6 мес. до 1 года до 6 мес. |
1 0,78 0,61
0,58 0,54 0,23 0,15 |
Лошади: Взрослые Молодняк: 2 лет 1-2 лет До 1 года |
0,88
0,71 0,68 0,40 |
Количество навоза, получаемого от одной головы скота в год
Продолжительность стойлового периода,дни |
Лошади |
Крупный рогатый скот |
Свиньи |
200-240 |
6-7 |
8-9 |
1,5-2,0 |
200-220 |
5-6 |
7-8 |
1,2-1,5 |
Продолжительность беременности сельскохозяйственных животных, дни
Коровы – 285
Свиноматки – 120
Овцематки – 154
Кобылы – 340
Возраст и масса животных, допускаемых в первую случку
Группа животных |
Возраст, месяц |
Масса, кг |
Телки |
18-20 |
280-340 |
Бычки |
18-20 |
350-400 |
Кобылы |
16-18 |
|
Жеребцы |
36-40 |
Примерные сроки хозяйственного использования
сельскохозяйственных животных, лет
Коровы - 8-10
Быки-производители – 5-8
Волы – 6-7
Лошади рабочие – 12-15
Сроки случки животных: коровы должны быть покрыты не позднее, чем через 60
дней после отела;
Средние коэффициенты перевода живой массы в убойную массу
Мясо КРС:
- высшей упитанности - 0,63
- средней упитанности – 0,58
- ниже средней упитанности – 0,54
Мясо лошадей:
- высшей упитанности – 0,60
- средней упитанности- 0,48- 0,52
-ниже средней упитанности – 0,45- 0, 48
Нормы водопотребления и водоотведения для первичной учетной
документации по использованию воды
Вид и группа животных |
Норма водопотребления на 1 гол., л. |
Норма водоотведения сточная жидкость л / сут. |
Коровы молочные |
100 |
20 |
Быки и нетели |
60 |
10 |
Молодняк КРС до 2-х лет |
30 |
4 |
Телята в возрасте до 8 месяцев |
20 |
2 |
Лошади рабочие |
50 |
10 |
Лошади племенные |
80 |
15 |
Расход молока на 1 кг., масла.
Жирность молока, % |
На 1 кг. масла требуется молока, кг. |
Жирность молока, % |
На 1 кг. масла требуется молока, кг |
3,2 |
26,8 |
3,9 |
22,10 |
3,3 |
26,2 |
4,0 |
21,5 |
3,4 |
25,6 |
4,1 |
21,0 |
3,5 |
24,6 |
4,2 |
20,5 |
3,6 |
23,9 |
4,3 |
20,0 |
3,7 |
23,0 |
4,4 |
19,5 |
3,8 |
22,7 |
4,5 |
19,0 |
Расход молока на 1 кг. сливок
Жир- ность сли- вок, % |
Требуется молока, кг при жирности, % |
Жир- ность сли- вок, %
|
Требуется молока, кг при жирности, % | ||||||
|
3,8 |
3,9
|
4,2
|
4,4
|
3,8 |
3,9 |
4,2 |
4,4 | ||
|
25 |
6.7 |
6.5 |
6.1 |
5.8 |
33 |
8.8 |
8.6 |
8.0 |
7.6 |
|
26 |
7.0 |
6.8 |
6.3 |
6.0 |
34 |
9.1 |
8.9 |
8.2 |
7.8 |
|
27 |
7.2 |
7.0 |
6.5 |
6.2 |
35 |
9.4 |
9.2 |
8.5 |
8.1 |
|
28 |
7.5 |
7.3 |
6.8 |
6.5 |
36 |
9.6 |
9.4 |
8.7 |
8.3 |
|
29 |
7.8 |
7.6 |
7.0 |
6.7 |
37 |
9.9 |
9.7 |
8.9 |
8.5 |
30 |
8.0 |
7.8 |
7.3 |
6.9 |
38 |
10.2 |
9.9 |
9.2 |
8.8 |
|
31 |
8.3 |
8.1 |
7.5 |
7.2 |
39 |
10.4 |
10.2 |
9.4 |
9.0 |
|
32 |
8.6 |
8.3 |
7.7 |
7.4 |
40 |
10.7 |
10.4 |
9.7 |
9.2 |