Автор работы: Пользователь скрыл имя, 04 Января 2013 в 15:09, доклад
1) С убойного веса на живую массу:
- высшей упитанности – 2,06
- средней упитанности- 2,13
- ниже средней упитанности – 2,23
- несортовое – 2,39
Например : 180 кг. * 2,06= 370,80 кг.
2) С живой массы на убойный вес:
- высшей упитанности – 48,50
- средней упитанности- 46,0
- ниже средней упитанности- 44,0
Например: 370 кг * 48,5 : 100=179,45