Автор работы: Пользователь скрыл имя, 15 Февраля 2013 в 11:12, дипломная работа
Мета дипломної роботи полягає в дослідженні та аналізі показників конкурентоспроможності продукції на ПП «Гавришко-продукт» (смт. Підволочиськ, Тернопільська обл.), розробці пропозицій по її підвищенню на основі виявлення найсуттєвіших чинників забезпечення і підвищення конкурентоспроможності ковбасних виробів саме цього підприємства.
Для реалізації поставленої мети слід вирішити такі завдання:
• охарактеризувати існуючі науково-методичні підходи до оцінки рівня конкурентоспроможності продукції промислових підприємств;
• проаналізувати основні техніко-еконоічні показники діяльності підприємства;
• визначити позицію досліджуваного підприємства на конкурентному ринку;
• оцінити показники якості ковбасних виробів досліджуваного підприємства;
• дати оцінку впливу покращення якісних показників продукції на показники ефективності виробництва;
• обґрунтувати напрямки підвищення конкурентоспроможності продукції м’ясопереробного підприємства.
ВСТУП
РОЗДІЛ 1. КОНКУРЕНТОСПРОМОЖНІСТЬ ПРОДУКЦІЇ ЯК ОСНОВА ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ СТАБІЛЬНОСТІ ПІДПРИЄМСТВА НА РИНКУ М’ЯСОПЕРЕРОБНОЇ ПРОДУКЦІЇ
1.1 Конкурентоспроможність продукції як економічна категорія, чинники її забезпечення
1.2 Методика оцінки рівня конкурентоспроможності продукції
1.3 Якість продукції та її роль в забезпеченні конкурентоспроможності продукції підприємства
РОЗДІЛ 2. АНАЛІЗ ПОКАЗНИКІВ ЕФЕКТИВНОСТІ ФУНКЦІОНУВАННЯ ПІДПРИЄМСТВА ТА КОНКУРЕНТОСПРОМОЖНОСТІ ЙОГО ПРОДУКЦІЇ
2.1 Характеристика техніко-економічних показників діяльності підприємства
2.2 Аналіз показників якості і конкурентоспроможності продукції підприємства
2.3 Оцінка впливу рівня якості продукції на результати господарської діяльності підприємства
2.4 Аналіз витрат на виробництво продукції та значення їх зниження для підвищення конкурентоспроможності продукції підприємства
РОЗДІЛ 3. ШЛЯХИ ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ КОНКУРЕНТОСПРОМОЖНОСТІ ПРОДУКЦІЇ ПІДПРИЄМСТВА
3.1. Техніко-технологічні чинники підвищення конкурентоспроможності м’ясопереробних підприємств
3.2. Використання нових підходів до упаковки продукції м’ясопереробки як напрямок підвищення її конкурентоспроможності
3.3. Управління конкурентоспроможністю продукції підприємства
ВИСНОВКИ
СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ
ДОДАТКИ