Обоснование производственной программы предприятия

Резервы увеличения выхода продукции скотоводства от улучшения использования маточного  поголовья представлены в приложении 9.                                         

Финансовый  результат деятельности ФГУП «Учхоз Муммовское приведен         в таблице 10. Исследовав данные  таблицы 10 можно констатировать,  что    хозяйство является прибыльным .  Уровень  рентабельности ФГУП «Учхоз Муммовское» в 2009 году увеличился и составил 50,6 % против 21,5 % в 2007 году. Наиболее рентабельной является отрасль растениеводства, особенно производства  сахарной свеклы и зерна. Причем их уровень рентабельности растет и достигает в 2009 году соответственно 62,4 и 55,4 % против 51,9 и 15,9 в 2007 году. период. Хотя надо отметить, что рентабельность молока в 2009 году по сравнению с 2007 повышается на 4,1 абсолютный процент.

Основной текст и расчетная часть.

Организовано по решению Совета Министров СССР в конце 1949 г. на базе подсобного хозяйства завода № 306 города Саратова для того, чтобы обеспечить учебную, учебно-производственную практику студентов академии и научную работу профессорско-преподавательского состава, научных сотрудников и аспирантов на основе всесторонне развитых отраслей растениеводства и животноводства при условии их высокой и устойчивой рентабельности.

Другой важной задачей учхоза является производство семян зерновых, крупяных и масличных культур высших репродукций и выращивание племенного молодняка крупного рогатого скота симментальской породы и их реализация хозяйствам Саратовской области и другим областям Российской Федерации.

Саратовская область резко отличается по почвенно-климатическим условиям от центральных областей. Это область засушливого земледелия, где за год выпадает 350-400 мм осадков при испаряемости 800-850 мм. Сотрудники кафедр академии ведут научно-исследовательскую работу с учетом зональных особенностей хозяйства.

Первоначально хозяйство имело посевную площадь 420 га, в том числе зерновых – 230 га, бобовых – 30 га, картофеля и овощей – 60 га. Урожайность зерновых составляла 4-5 ц/га. В животноводстве было: КРС – 110 голов, в т.ч. коров – 31; свиней – 120 голов; лошадей – 40 голов; пчелосемей – 13. Среднегодовой надой на 1 фуражную корову составлял 1600 кг. Хозяйство имело четыре автомашины, четыре трактора и два комбайна. Стоимость основных средств составляла 36 тысяч рублей. Численность рабочих и служащих – 85 человек. Средняя зарплата 35-40 рублей в месяц.

Первым директором учхоза «Муммовское» был Клименко Василий Лазаревич, кандидат с.-х. наук. Он руководил хозяйством в течение 18 лет – до 1967 г. Под его руководством необустроенное село Ершовка превратилось в агрогородок. Поселок был полностью газифицирован, построена система водоснабжения. Построены Муммовская средняя общеобразовательная школа на 320 ученических мест, детский сад на 90 мест, Дом культуры, контора, баня, построено много жилых домов, студенческое общежитие и др.

Хорошие социальные условия обеспечивали приток работников и специалистов в хозяйство, что было отличной мотивацией для повышения интенсивности труда и профессионализма работников. Хозяйство из отстающего превратилось в высокорентабельное, с интенсивными технологиями производства в растениеводстве и животноводстве. Были заложены лесополосы на площади 49 га, плодовый сад и ягодники на площади 53 га, разработаны и внедрены севообороты для полевых и кормовых культур, разработана система удобрения для сельскохозяйственных культур.

В животноводстве построено три коровника с машинным доением, автопоением, механической уборкой навоза и с механической раздачей кормов. В птицеводстве было построено три птичника для взрослой птицы и шесть птичников для молодняка. Все птичники с автопоением, механической уборкой навоза и механической раздачей кормов.

Поголовье крупного рогатого скота возросло до 876 голов, в том числе коров – 345 голов, свиней – до 220 голов, в том числе свиноматок основных – 15 голов. Урожайность зерновых культур поднялась с 4 до 18,7 ц/га, подсолнечника – 12,3 ц/га. Среднегодовой надой молока на фуражную корову вырос с 1600 до 3316 кг.

С 1967 по 1981 гг. руководителем учхоза был Дмитриев Александр Федорович, кандидат экономич. наук. Применяя научно обоснованные агротехнические мероприятия, рекомендации ученых и передовую технологию производства, учхоз из года в год добивался успехов в деле повышения культуры земледелия, подъема урожайности основных сельскохозяйственных культур и продуктивности коров.

Средняя урожайность зерновых культур увеличилась до 21,3%. Надой на одну фуражную корову составил 3600 кг. Яйценоскость на одну курицу-несушку составил 220 яиц. Ежегодно увеличились капитальные вложения в строительство новых производственных помещений, жилых домов, приобретение сельскохозяйственной техники и автомобилей, реконструкцию существующих помещений.

Количество тракторов всех марок увеличилось до 51 единицы. Количество зерновых комбайнов – до 12 единиц, автомобилей – до 48. Была приобретена и смонтирована линия «Пектус-Гигант» по подготовке первоклассных семян зерновых культур для реализации хозяйствам области.

Проведены очень большие гидромелиоративные работы. Площадь орошаемых земель составила 395 га. Полив осуществлялся с помощью дождевальных машин «Фрегат и «Волжанка».

Для выпаса скота было создано орошаемое культурное пастбище на площади 74 га с загонкой системой пастьбы. Александр Федорович Дмитриев так же, как и Василий Лазаревич Клименко, внес огромный вклад в развитии учебного хозяйства.

В 1981 г., после того как А.Ф. Дмитриева пригласили руководить учебным комбинатом при Тимирязевке, директором учхоза «Муммовское» был назначен главный зоотехник учхоза Михаил Сергеевич Волков – кандидат с.-х. наук. Годы с 1981 по 1991 были самыми плодотворными в работе учхоза. За период его работы в хозяйстве была построена участковая больница, поликлиника, баня, дом животноводов, теплый ангар для хранения техники, ветсанпропускник, зерносклад на 1000 тонн, автогараж, свинарник, три птичника, два телятника, дороги, пилорама, 80 благоустроенных квартир.

Учхозы в этот период, при реальной поддержке Главка вузов Министерства сельского хозяйства СССР, сделали большой шаг как в производственной деятельности, так и в подготовке студентов, научно-исследовательской работе.

В эти годы экспериментальную базу учхоза возглавлял первый директор В.Л. Клименко. При нем была разработана и внедрена в производство научно обоснованная система земледелия для засушливого Поволжья. Учхоз был эталоном сельскохозяйственного производства. Учхоз стал школой передового опыта.

Но перестройка пустила под откос экономику учхоза. Земли перестали обрабатываться, надои резко пошли вниз, стали расти долги хозяйства. Полноценная практика студентов была сведена к минимуму. Учхоз практически перестал заниматься своими прямыми обязанностями – подготовкой студентов. Была нарушена связь между учхозом и университетом.

Тимирязевку возглавил Владимир Моисеевич Баутин. С его приходом ситуация кардинально изменилась. После кадровых перестановок в учхозе в 2004 г. директором хозяйства был назначен Дмитрий Васильевич Ворников – кандидат с.-х. наук.

Взаимоотношения между вузом и академией возобновились в соответствии со статусом учхоза. Более 300 студентов ежегодно стали проходить практику в учхозе. Заработала экспериментальная база. Учхоз стал местом экспериментов, научного поиска, инноваций.

Улучшились финансово-хозяйственные показатели учхоза. Рост валового продукта за 2004-2005 гг. вырос на 40%. Впервые в истории учхоза в 2005 г. удой на одну фуражную корову составил 5050 кг молока. Учхозу присвоен статус «Племенного завода» по выращиванию крупного рогатого скота симментальской породы.

Для прохождения практики студентов в учхозе при содействии университета была закуплены новые доильные аппараты. Стала закупаться кормоуборочная техника, как для производства, так и для практического обучения студентов. Был закуплен трактор ДТ-75 для экспериментальной базы. За два года в учхозе возобновилось строительство и реконструкция производственных корпусов: построен крытый ток, автогараж на 30 автомобилей. Капитально отремонтированы телятник, животноводческие помещения и санпропускник на птицеферме.

В учхозе был введен цех по производству подсолнечного масла. В 2006 г. планируется запустить мини-пекарню и цех по производству макаронных изделий.

В 2005 г. к 140-летию Российского государственного аграрного университета – МСХА им. К.А. Тимирязева в учхозе усилиями студентов университета, работников учхоза и саратовской епархии был возведен храм в честь Рождества Пресвятой Богородицы. Указом Патриарха Московского и Всея Руси Алексия II директор учхоза Дмитрий Васильевич Ворников награжден орденом Сергия Радонежского III степени.

С момента образования учхоза и по сегодняшний день каждый из руководителей внес большой вклад в развитие хозяйства. Учхоз стал современным, крупным многоотраслевым хозяйством, успешно обеспечивающим учебную и учебно-производственную практику студентов и научно-исследовательскую работу ученых академии.

Для экономической оценки структуры управления ФГУП «Учхоз Муммовское» воспользуемся следующими данными которые представлены в приложении 10.

Для оценки экономической эффективности аппарата управления оценивают три груп­пы показателей: общие результативные показатели, экономичность аппарата управления, производительность труда аппарата управления. Оценка экономиче­ской эффективности аппарата управления представлена в приложении 11.

Из данных таблицы 12 следует, что за последние три года  увеличилась прибыль от реализации продукции  на одного работника аппарата управления на 115,5 %, но при этом прибыль на 100 га сельскохозяйственной площади повысилась более значительно на 122,9 %.   К 2009 году по сравнению с 2007 наметилась   тенденция к  повышению удельного веса заработной платы работников управления в общем фонде заработной платы на  30,8 %, и, одновременно, с этим прослеживается негативная тенденция нарастания удельного веса затрат на средства управление в себестоимости продукции на  42,5 %.

Производство товарной продукции на человеко-день отработанный управленцами увеличилось  за рассматриваемый период на 13,1 %, а на 1 рубль затрат в управ­лении  наоборот понизилось  на 13,2 %, что говорит о том, что затраты на управления перестают в должной степени окупать себя.  Нагрузка на одного работника управления за этот период    незначительно повысилась, а именно  на 1,6%. Так , если в  2007 году на одного работника аппарата у правления приходилось 6,0 работников, то в 2009 году эта циф­ра повысилась  до значения 6,1 человека на одного работника управления. Норма управляемости в хозяйстве  ниже  нормативного значения. Нормальной величиной считается 7-8 работ­ников на одного управленца. Превышение нормы управляемости приводит к тому, что сни­жается эффективность управления, а занижение приводит к дублированию управленческих функций и говорит о раздутости управленческого аппарата.

Рассчитаем количество работников аппарата управления исходя из нормы 8 человек на управленца. В хозяйстве должно быть 23 работника управления.

Анализ данных таблицы 13 показывает, что оптимизация аппарата управления     СПК «….» позволит понизить затраты на управление на    23,7 %, при этом повысим прибыль на одного работника управления на 30,4%. За счет освободившихся средств в фонде оплаты труда за счет сокращения работников управления можно стимулировать оплату труда за качественное и количественное повышение продуктивности животных, повышения урожайности, валовых сборов  растениеводческой продукции работниками. Сравнение  эффективности коммерческой деятельности при существующем аппарате управления и при гипотетическом нормативном представлены в приложении 12.

Выводы и предложения.

Анализ использования производственной мощности предприятия показал неудовлетворительные результаты.

Качественный анализ состояния и использования производственных мощностей и основных фондов даёт возможность оценить эффективность применения активной и пассивной части средств производства и на их основе сделать расчёт резервов увеличения рационализации всего производства в целом, и производственных мощностей в частности.

Улучшения использования основных фондов и производственной мощности на предприятии ФГУП «Учхоз Муммовское» можно достигнуть путем:

2       сохранение количества неустановленного оборудования;

3       замена и модернизация действующего оборудования;

4       повышение коэффициента использования действующего оборудования;

5       увеличение коэффициента интегральной нагрузки оборудования, за счёт сокращения потерь рабочего времени;

6       повышение коэффициента использования производственных площадей;

7       реализация достижений научно-технического прогресса в производство;

8       увеличение доли активной части основных фондов в основных производственных средствах;

При выставлении оценки использования производственных мощностей нужно учитывать необходимость создания резервных мощностей с целью обеспечения работы и устранения краткосрочных нарушений их работы. Поэтому следует различать резервные мощности, необходимые для нормального хода производства, и резервы мощностей, образующиеся вследствие нерационального их использования.

Важным направлением работы по рационализации является разработка мероприятий по повышению коэффициента использования производственных мощностей.

Основными мероприятиями повышения данного коэффициента являются:

1       повышение коэффициента сменности;

2       ликвидация «узких мест» в производстве;

3       улучшение организации труда;

4       уменьшение простоев оборудования;

5       сокращение сроков освоения проектных мощностей вновь вводимых объектов;

6       снижение количества простоев оборудования из-за отсутствия сырья.