Отчет по практике в ООО «Лотас»

Содержание

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

 

 

Функциями выполняемые программой практики являются: активизация познавательной деятельности студентов; развитие творческого подхода к решению практических задач; стимулирование интереса к научно-исследовательской работе;  углубление, закрепление и систематизация знаний; интеграция теоретического обучения с практической деятельностью; контроль и самоконтроль; координация деятельности преподавателя вуза и специалистов-практиков; формирование профессиональной ориентации, стремление овладеть избранной специальностью.

Целью производственной практики является приобретение практических навыков в работе с первичными документами предприятия: планами производственно-финансовой деятельности, годовыми отчетами, оперативной информацией, паспортами предприятия, имеющейся проектной документацией, выбора из данных документов необходимых данных для оценки различных сторон деятельности конкретного  сельскохозяйственного предприятия.

Задачами производственной практики являются:

• изучение и систематизация материала по разным разделам экономики предприятия АПК,
• формирование его в таблицы;
• изложение обоснованных выводов по изучаемым вопросам
• предложения по совершенствованию деятельности изучаемого предприятия.

Объектом производственной практики является ООО «Лотас», расположенное в д. Голенищева Красноуфимского района Свердловской области. ООО «Лотас» специализируется на молочно-мясном скотоводстве, основная часть продукции растениеводства (сено, сенаж) используется на фураж.

.

 

Раздел I. Общая характеристика предприятия

 

 

ООО «Лотас»  находится на расстоянии 250 км от областного центра г. Екатеринбурга и 40 км от районного центра г. Коасноуфимска.

Юридический адрес: 623300, Свердловская область, Красноуфимский район, деревня Голенищево, улица Заречная, 21.

 Директор ООО «Лотас»  -  Гаджиев Тахир Кямал Оглы.

Обществом с ограниченной ответственностью признается созданное  одним или несколькими лицами хозяйственное общество, уставный капитал  которого разделен на доли; участники  общества не отвечают по его обязательствам и несут риск убытков, связанных с деятельностью общества, в пределах стоимости принадлежащих им долей в уставном капитале общества.

Общество имеет в  собственности обособленное имущество, учитываемое на его самостоятельном  балансе, может от своего имени приобретать  и осуществлять имущественные и личные неимущественные права, нести обязанности, быть истцом и ответчиком в суде.

Общество может иметь  гражданские права и нести  гражданские обязанности, необходимые  для осуществления любых видов  деятельности, не запрещенных федеральными законами, если это не противоречит предмету и целям деятельности, определенно ограниченным уставом общества.

Общество считается  созданным как юридическое лицо с момента его государственной  регистрации в порядке, установленном  федеральным законом о государственной регистрации юридических лиц. ООО «ЛОТАС» зарегистрировано 15 апреля 2004 года Межрайонной инспекцией МНС России №2 по Свердловской области

Общество должно имеет  круглую печать, содержащую его полное фирменное наименование на русском  языке и указание на место нахождения общества.

Общество несет ответственность  по своим обязательствам всем принадлежащим  ему имуществом.

Общество не отвечает по обязательствам своих участников.

В случае несостоятельности (банкротства) общества по вине его  участников или по вине других лиц, которые имеют право давать обязательные для общества указания либо иным образом имеют возможность определять его действия, на указанных участников или других лиц в случае недостаточности имущества общества может быть возложена субсидиарная ответственность по его обязательствам.

На сегодняшний день весь штат ООО «Лотас» насчитывает 18 сотрудников. Этот небольшой (в сравнении с колхозом советских времен) коллектив обслуживает ферму в 284 голов крупного рогатого скота и 134 головы молодняка. Выживает предприятие, в основном, за счет реализации молока.

ООО «Лотас» находится на едином сельхозналоге.

Основными видами деятельности общества является – производство, переработка, хранение и реализация сельскохозяйственной продукции в соответствии с местными природными и экономическими условиями и конъюнктурой   рынка на основе эффективного использования земли и других ресурсов.

Таблица 1 – Структура  товарной продукции

Продукция	Выручено, тыс. руб.			В среднем за 3 года		Место (i)
	2008	2009	2010	выручено, тыс. руб.	%
1	2	3	4	5	6	7
Зерновые и зернобобовые, всего	44	21	0	22	0,3	3
Прочая продукция растениеводства	44	25	0	23	0,3	4
Итого по растениеводству	88	46	0	45	0,6
Скот и птица в живом весе, включая переработку:	1148	1209	1744	1367	17,1	2
в т. ч.: кр. рог. скот в живом весе, включая переработку	1148	1209	1744	1367	17,1
свиньи в живом весе, включая  переработку				0	0,0
Молоко в пересчете на цельное, включая переработку:	7737	6062	5915	6571	82,3	1
в том числе: цельное	7737	6062	5915	6571	82,3
Прочая продукция животноводства				0	0,0
Итого по животноводству	8885	7271	7659	7938	99,4
Всего по организации	8973	7317	7659	7983	100

 

Анализируя данные таблицы, следует отметить, что наибольший удельный вес в структуре товарной продукции занимает молоко – 82,3% от общего объема реализации. Выручка от реализации крупного рогатого скота в живом весе, включая переработку, которая составляет 17,1% в общей массе товарной продукции находится на втором месте. На долю продукции растениеводства, приходится 0,6% выручки, в частности по 0,3% на реализацию зерна и прочей продукции растениеводства.  В целом ООО "Лотас" от реализации продукции животноводства получает 99,4% выручки.

Таким образом, очевидно, что производственное направление ООО «Лотас» - молочно-мясное, с развитым скотоводством.

Коэффициент специализации  рассчитывается по следующей формуле:

Кс	=	100	,
		å Ут  *  (2*i - 1)
где Кс – коэффициент  специализации;
Ут – удельный вес  продукции в общей сумме реализации;
i – порядковый номер  по удельному весу в товарной  продукции.

 

Кс	=	100	=	100	0,74
		82,3*(2*1 - 1) + 17,1*(2*2-1)+0,3*(2*3-1)		135,1

 

 

На данном предприятии  коэффициент специализации равен 0,74, что говорит о высоком уровне специализации. Хозяйство адаптировалось к рыночным условиям, развивая отрасль скотоводства для получения молока и мяса и отрасль растениеводства обеспечивает поголовье животных кормами собственного производства.

Таблица 2 – Размер предприятия и оценка его производственного потенциала

Показатели	2008 год	2009 год	2010 год	Изменение, %
				2010 к 2008	2010 к 2009
Общая земельная площадь, га	1365	1365	1365	100	100
в том числе сельскохозяйственных угодий	1365	1365	1365	100	100
из них пашни	1241	1241	1241	100	100
Условное поголовье  животных, голов	371	369	284	77	77
Среднегодовая стоимость  основных средств, тыс. руб.	11829	13448	14478,5	122	108
Энергетические мощности, л.с.	1721	1721	1721	100	100
Среднегодовая численность  работников, чел.	29	22	18	62	82
в том числе работников, занятых в сельскохозяйственном производстве	29	22	18	62	82
Выручка от реализации, тыс. руб.	8973	7317	7659	85	105
Валовая продукция, тыс. руб.	16529	12532	9033	55	72

 

По данным таблицы видно, что общая земельная площадь в хозяйстве в динамике осталась неизменной.  В ООО "Лотас" поголовье животных в  2010 году составило284 головы, что на 23% меньше по отношению к предыдущим годам. Среднегодовая стоимость основных средств увеличилась на 22% по отношению к 2008 году и в 2010 году составила 14479 тыс.руб. Среднегодовая численность работников хозяйства снизилась по отношению к 2008 году на 11 человек и по отношению к 2009 году сократилась на 4 человека, составив в отчетном году численность в 18 чел., из которых все заняты в сельхозпроизводстве. Выручка от реализации по отношению к 2008 году снизилась на 15%, по отношению к 2009 году увеличилась на 5%  и составила 7659 Валовая продукция в свою очередь  сокращается по отношению к 2008 году на 45%, по отношению к 2009 году уменьшается на 28%, ее показатель в отчетном году составляет 9033 тыс.руб.

Таблица 3 – Анализ уровня интенсивности производства

Показатели	2008 год	2009 год	2010 год	Изменение, %
				2010 к 2008	2010 к 2009
Основные производственные фонды, тыс. руб. на 100 га сельскохозяйственных угодий	866,6	985,2	1060,7	122,4	107,7
Энергетические мощности, л.с. на 100 га сельскохозяйственных угодий	126	126	126	100,0	100,0
Условные головы скота  на 100 га сельскохозяйственных угодий	27,2	27,0	20,8	76,5	77,0
Затраты труда, чел.-часов  на 100 га сельскохозяйственных угодий	3,59	2,78	2,20	61,2	78,9
Производственные затраты, тыс. руб. на 100 га сельскохозяйственных угодий	1210,9	918,1	661,8	54,6	72,1
Удельный вес пашни  в сельскохозяйственных угодьях, %	90,9	90,9	90,9	100,0	100,0

 

По данным таблицы  видно, что основных средств на 100 га в 2010 году  составило 1060,7 тыс.руб., что на 22,4% больше по отношению к 2008 году и на 7,7% больше по отношению  к 2009 году. Количество энергетических мощностей на 100 га сельхозугодий в динамике не изменилось и составляет 126 лс на 100 га сельхозугодий. Число условных голов скота на 100 га сельхозугодий по отношению к 2008 году снизилось на 23,5%, по отношению к 2009 году снизилось на 23% и в отчетном году составило 20,8 гол на 100 га сельхозугодий. На 39,8% снизились в сравнении с 2008 годом затраты труда на 100 га сельхозугодий и в 2010 году составили 2,2 тыс.чел-часов. Производственные затраты на 100 га сельхозугодий в 2010 году составили 661,8 тыс.руб., что на 45,4% меньше, чем в 2008 году и на 27,9% меньше, чем в 2009 году. Удельный вес пашни в структуре сельхозугодий за последние три года составил 90,9%. В общем можно сказать о снижении уровня интенсивности производства в ООО "Лотас".

Таблица 4 – Экономическая  эффективность интенсификации производства

Показатели	2008 год	2009 год	2010 год	Темп прироста, %
				2010 к 2008	2010 к 2009
Валовая продукция, тыс. руб.
- на 100 га сельскохозяйственных  угодий	1210,9	918,1	661,8	-45,4	-27,9
- на 100 руб. основных  производственных фондов	139,7	93,2	62,4	-55,4	-33,1
- на 1 работника, занятого  в сельскохозяйственном производстве	570,0	569,6	501,8	-12,0	-11,9
- на 1 человеко-час, отработанный  в сельском хозяйстве	246,7	192,8	134,8	-45,4	-30,1
Получено товарной продукции, тыс. руб.
- на 100 га сельскохозяйственных  угодий	657,4	536,0	561,1	-14,6	4,7
- на 100 руб. основных  производственных фондов	61,9	57,0	55,1	-10,9	-3,2
- на 1 работника, занятого  в сельскохозяйственном производстве	309,4	332,6	425,5	37,5	27,9
- на 1 человеко-час, отработанный в сельском хозяйстве	242,5	209,1	207,0	-14,6	-1,0
Рентабельность производства, %	1,3	7,4	6,0	344,3	-19,9
в том числе растениеводства	0,13	-0,12	0,00	-100,0	-100,0
животноводства	1,8	11,3	7,1	294,8	-37,1