Планирование затрат и исчисление себестоимости товарного карпа в СГУП «Рыбхоз «Пихтовка» Воткинского района Удмуртской Республики

Цель курсовой работы: рассмотреть производственно-хозяйственную деятельность хозяйства, выявить тенденции в изменениях затрат на производство молока, запланировать затраты на производство рыбы на 2010 г., а также исчислить себестоимость 1 ц и 1 кг рыбы.
Исходя из целей, можно поставить соответствующие задачи курсовой работы:
 выполнить анализ сложившегося состояния отраслей на предприятии и тем самым подготовить экономико-организационную базу для планирования;
 спланировать потребность материальных ресурсов и фонда заработной платы в хозяйстве.

Введение…………………………………………………………………………3
1. Характеристика деятельности организации………………………………..4
1.1 Размеры деятельности предприятия………………………………….4
1.2 Уровень специализации предприятия………………………………..6
1.3 Структура земельных угодий…………………………………………7
1.4 Рентабельность производства продукции……………………………9
1.5 Структура производственных фондов………………………………10
2. Планирование производства и себестоимости товарной рыбы………….12
2.1 Анализ поголовья, продуктивности основного маточного стада рыбы и себестоимости товарного карпа…………………………………………….12
2.2 Оборот стада рыб……………………………………………………..14
2.3 Планирование потребности в кормах……………………………….15
2. 4 Планирование фонда оплаты труда…………………………………………...19
2.5 Планирование потребности в денежных средств на защиту………21 животных от болезней…………………………………………………………21
2.6 Планирование потребности в кормах и их стоимости……………..22
2.7 Планирование потребности в работах и услугах и их стоимости…24
2.8 Планирование затрат на содержание основных средств…………25
2.9 Планирование прочих затрат………………………………………..27
2.10 Планирование затрат по организации производства и управления……………28
2.11 Определение общей суммы затрат по цеху рыбоводства и их структуры……………………………………………………………………….29
2.12 Исчисление себестоимости продукции рыбоводства………