Планировка торгового зала

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 05 Мая 2013 в 12:30, курсовая работа

Описание работы

Важная роль в повышения эффективности производства, конкурентоспособности продукции и услуг на основе внедрения достижений научно-технического прогресса, эффективных форм хозяйствования и управления производством, преодоления бесхозяйственности, активизации предпринимательства, инициативы и т.д. отводится анализу хозяйственной деятельности предприятия. С его помощью вырабатывается стратегия и тактика развития предприятия, обосновываются планы и управленческие решения, осуществляется контроль за их выполнением выявляются резервы повышения эффективности производства, оцениваются результаты деятельности предприятия, его подразделений и работников.

Содержание работы

Введение

Теоретическая часть

1. Виды планировок торгового зала

2. Технология планировки торгового объекта, эффективность используемых площадей

2.1 Активизация товара предложения с помощью современных технологий в торговом объекте

2.2 Планировка торгового зала

3. Организация торгово-технологического процесса в торговом объекте (универсаме)

3.1 Ознакомление организацией ТТП

3.2 Планирование торгового зала и торговое оборудование

3.3 Размещение товаров и организация контрольно-кассовых операций

3.4 Контрольно-кассовые операции

Практическая часть

Заключение

Список использованных источников

Приложения