Автор работы: Пользователь скрыл имя, 10 Сентября 2013 в 15:45, курсовая работа
Эффективность туристской организации в общем виде определяют как отношение ее деятельности к затратам, направленным на их качественное достижение. Эффективность отражает уровень достижения преследуемых целей, поэтому все туристские организации в условиях рынка стремятся к максимизации эффекта.[1]
Экономическая эффективность – процесс хозяйствования, результат которого выражается определенной выгодой, достигнутой при определенных затратах информационных, денежных, материальных ресурсов и рабочей силы. Общий критерий эффективности общественного производства заключается в достижении в интересах общества наибольших результатов при наименьших затратах средств и рабочей силы.[8]
Введение…………………………………………………………....................4
Глава I. Анализ эффективности деятельности предприятия гостиничного хозяйства и пути ее повышения…………………………………………...7
1.1 Основные показатели, характеризующие эффективность деятельности гостиниц………………………………………………………………………..7
1.2 Характеристика основных показателей экономической деятельности предприятия…………………………………………………………………..10
1.3 Разработка мероприятий по повышению экономической эффективности деятельности предприятия…………………………………………………..25
Глава II. Анализ эффективности деятельности на примере ОАО «Гостиничный комплекс «Космос» г. Москва……………………….….30
2.1 Общая характеристика ОАО «Гостиничный комплекс «Космос» г. Москва…………………………………………………………………..……..30
2.2Анализ финансовых результатов деятельности Общества……………..34
2.3 Анализ основных технико-экономических показателей деятельности предприятия…………………………………………………………………...43
2.4 Анализ эффективности материальных ресурсов предприятия………...45
2.5 Анализ эффективности трудовых ресурсов предприятия……………...46
2.6 Анализ эффективности использования ОПФ и оборотных средств…..48
2.7 Выводы по аналитической части………………………………………....52
Глава III. Пути повышения экономической эффективности деятельности ОАО «Гостиничный комплекс «Космос»………………………………....54
3.1 Мероприятия по повышению эффективности использования материальных ресурсов……………………………………………………….54
3.2 Мероприятия по повышению эффективности использования основных фондов………………………………………………………………………….55
3.3 Мероприятия по повышению эффективности использования трудовых ресурсов………………………………………………………………………..56
3.4 Мероприятия по повышению эффективности использования финансовых ресурсов…………………………………………………………………………58
3.5 Прогноз основных показателей деятельности предприятия на проектный период……………………………………………………………………………59
Заключение……………………………………………………………………..61
Список используемой литературы……………………
Измерение экономической эффективности предприятия требует ее качественной и количественной оценки, а для правильного определения важнейших направлений ее повышения необходимо сформулировать критерии и показатели эффективности. Долгое время среди экономистов была острая дискуссия о том, при помощи какого показателя или показателей можно наиболее объективно определить эффективность производства. Для анализа предлагались различные формулы и показатели, но каждый из них имел свои положительные и отрицательные стороны, достоинства и недостатки.
Поскольку
ни один из предлагаемых
- обобщающие показатели финансово-экономической
эффективности производства;
- показатели эффективности использования
трудовых ресурсов;
- показатели эффективности использования
основных фондов, оборотных средств и
капитальных вложений;
- показатели эффективности использования
материальных ресурсов.
1.2 Характеристика
основных показателей
Экономическая
эффективность - это относительный
показатель, соизмеряющий полученный
эффект с затратами,
Эффективность
производства характеризует
Оценка экономической
эффективности производится
Обобщающие показатели, как правило, характеризуют
конечные результаты производственной
деятельности и выполнение стратегических
заданий фирмы. Применение функциональных
показателей необходимо для анализа и
выявления резервов эффективности, ликвидации
«узких мест» в производстве, то есть элементов
управления, нарушение работы которых
особенно сильно отражается на успехе
фирмы.
Следует отметить, что, опираясь только
на темпы роста как на показатель, оценивающий
эффективность производства, можно упустить
главный фактор эффективности – интенсификацию
производства, поскольку высокие темпы
роста могут быть получены и за счет экстенсивных
факторов, то есть в результате дополнительных
капитальных вложений на расширение сферы
производства - новое строительство, обновление
оборудования, реконструкция предприятий,
хотя использование средств и внутренних
резервов производства при этом может
оставаться на низком уровне. Однако было
бы ошибочно из сказанного делать вывод
о непригодности показателя темпов роста
для оценки эффективности производства
и отдельных технико-экономических показателей.
Одним
из основных показателей
Показатели прибыли выражают абсолютный эффект деятельности предприятия. [12]
Прибыль является
конечным финансовым
Предприятие рентабельно, если суммы выручки от реализации продукта достаточны не только для покрытия затрат, но и для образования прибыли. Различают:
Также важнейшим
из показателей эффективности
использования финансовых
Коэффициент быстрой ликвидности рассчитывается по формуле (2.1)
Кбл = (Текущие активы — Запасы) / Текущие обязательства (2.1)
Он помогает оценить возможность погашения краткосрочных обязательств организации в случае ее критического положения, когда не будет возможности продать запасы.
Значение этого показателя рекомендуется в пределах от 0,8 до 1, но его значение во многом зависит от отрасли, в которой ведет деятельность предприятие.
Этот коэффициент является наиболее жестким критерием ликвидности предприятия и показывает, какую часть краткосрочной задолженности оно может погасить в ближайшее время. Величина его должна быть не ниже 0.2.
Важными показателями оценки эффективной деятельности предприятия являются коэффициенты оборачиваемости:
1. Коэффициент оборачиваемости активов показывает, сколько раз за период, обычно за год, совершается полный цикл производства и обращения, приносящий эффект в виде прибыли. Характеризует эффективность использования фирмой всех имеющихся ресурсов, независимо от источников их привлечения. Относится к финансовым коэффициентам оборачиваемости. Коэффициент используется при анализе финансового состояния предприятия.
Формула коэффициента оборачиваемости активов (Коа):
выручка от реализации продукции | |
Коа = |
------------------------------ |
итог актива баланса |
Таким образом, коэффициент
оборачиваемости активов также
показывает сколько денежных единиц
реализованной продукции
Чем выше коэффициент, тем
быстрее оборачиваются
Формула коэффициента оборачиваемости активов по данным баланса и ОПУ (форма 2):
стр.10 Ф2 | |
Коа = |
--------- |
стр.300 |
2. Коэффициент оборачиваемости кредиторской задолженности показывает сколько раз за период (за год) оборачивается кредиторская задолженность. Относится к финансовым коэффициентам, характеризующим деловую активность.
Используется для быстрого анализа финансового состояния предприятия. Формула расчета коэффициента оборачиваемости кредиторской задолженности (Кок):
выручка от реализации продукции | |
Кок = |
------------------------------ |
кредиторская задолженность |
Кредиторская задолженность — задолженность по расчетам с кредиторами за товары, работы и услуги, с дочерними предприятиями, с рабочими и служащими по оплате труда, с подрядчиками, с бюджетными и внебюджетными фондами, задолженность по налогам и сборам и с другими кредиторами.
Чем выше коэффициент оборачиваемости кредиторской задолженности, тем быстрее компания рассчитывается со своими поставщиками. Снижение оборачиваемости может означать:
Оборачиваемость кредиторской задолженности оценивают совместно с оборачиваемостью дебиторской задолженности. Неблагоприятной для предприятия является ситуация, когда коэффициент оборачиваемости кредиторской задолженности значительно больше коэффициента оборачиваемости дебиторской задолженности .
Формула коэффициента оборачиваемости кредиторской задолженности по данным баланса и ОПУ (форма 2):
стр.10 Ф2 | |
Кок = |
--------- |
стр.620 |
3. Коэффициент оборачиваемости дебиторской задолженности показывает сколько раз за период (за год) оборачивается дебиторская задолженность. Относится к финансовым коэффициентам оборачиваемости средств (деловой активности).
Используется для анализа финансового состояния предприятия по данным Баланса и ОПУ. Формула расчета коэффициента оборачиваемости дебиторской задолженности (Код):
выручка от реализации продукции | |
Код = |
------------------------------ |
дебиторская задолженность |
Дебиторская задолженность — задолженность по расчетам с покупателями за товар, работы и услуги, с бюджетом, с дочерними предприятиями и с другими дебиторами (например, задолженность подотчетных лиц, авансы, выданные поставщикам и подрядчикам).
Чем выше коэффициент оборачиваемости дебиторской задолженности, тем быстрее компания рассчитывается со своими покупателями. Снижение оборачиваемости может означать:
Оборачиваемость дебиторской
задолженности оценивают