Автор работы: Пользователь скрыл имя, 24 Февраля 2015 в 01:04, курсовая работа
Целью данной курсовой работы является изучение методики разработки бизнес-плана на примере кафе-суши.
Как показывает практика, срок окупаемости кафе-суши составляет от 10 до 24 месяцев, что позволяет считать этот бизнес достаточно высокорентабельным.
Введение……………………………………………………………...3
Описание предприятия…………………………………………....4
Описание услуг…………………………………………………....5
Анализ рынка……………………………………………………...6
План маркетинга…………………………………………………..8
Организационный план………………………………………….22
Производственный план………………………………………...25
Финансовый план………………………………………………..29
Анализ рисков…………………………………………………....33
Заключение………………………………………………………….35
Список литературы…………………………………………………37