Роль и значение пищевой промышленности в системе рыночной экономики. Перспективы развития отрасли

ХЛЕБ — гениальное изобретение человечества. В мире мало ценностей, которые, как хлеб, ни на день, ни на час не теряли бы своего значения. Когда хочется есть, вспоминаешь прежде всего хлеб. И кто из нас усомнится в том, что запах горячего хлеба, один из самых лучших на свете.

І. Введение………………………………………………………………..…….4
ІІ. История развития хлебопечения................................................….……….6
1. Актуальность темы........................................................................…………8
2. Разработка методического обеспечения оценки и повышения эффективности интеграционных процессов в хлебопекарной промышленности ……....................................................................…………..12
3. Совокупность внешних и внутренних факторов, влияющих на развитие интеграционных процессов в хлебопекарной промышленности ……….14
4. Факторы, влияющие на интеграционные процессы в хлебопекарной промышленности……………………………………………………………….16
5. Условия развития интеграционных процессов в хлебопекарной промышленности России ..........................................................................…….18
6. Проблемы развития пищевой промышленности в условиях рыночной экономики ...........................................................................................................20
ІІІ. Заключение………………………………………………………………...…24
ІV. Список используемой литературы ………………………………………..25