Статистический анализ эффективности производства и реализации продукции животноводства

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 15 Марта 2014 в 13:39, курсовая работа

Описание работы

Цель исследования – экономико-статистический анализ производства и реализации продукции.
Методы исследования – в курсовой работе использовались ряды динамики, корреляционно-регрессионный анализ, разложение сложных относительных величин, индексный анализ.

Содержание работы

Введение……………………………………………………………………………….3
Глава I. Теоретические основы производства и реализации продукции.
1.
Понятие производственного процесса…………………………………………….5
1.2 Производство продукции животноводства………………………………………..6
1.3 Реализация продукции животноводства…………………………………………..8
Глава II. Экономическая характеристика организации и предмета исследования.
2.1 Экономическая характеристика организации……………………………………..10
2.2 Значение конкретной продукции на предприятии………………………………...17
Глава III. Определение и оценка резервов.
3.1 Ряды динамики, основная тенденция и прогнозирование………………………...26
3.2 Коэффициент регрессии……………………………………………………………..28
Выводы и предложения………………………………………………………………….31
Список литературы………………………………………………………………………32

Файлы: 1 файл

Анализ производства продукции животноводства.doc

— 2.39 Мб (Скачать файл)

 
Виды продукции

 
2006г.

 
2007г.

 
2008г.

 
В среднем за 3г.

 
тыс. руб.

 
%

 
тыс. руб.

 
%

 
тыс. руб.

 
%

 
тыс. руб.

 
%

 
Зерно

 
13,22

 
22,39

 
32,07

 
34,7

 
104,36

 
63,2

 
49,89

 
47,27

 
Картофель

 
7,43

 
12,59

 
13,9

 
15,05

 
13,23

 
8,01

 
11,52

 
10,91

 
Рапс

 
1,4

 
2,38

 
0,08

 
0,09

 
0,5

 
0,3

 
0,66

 
0,62

 
Прочая продукция растениеводства

 
0,42

 
0,72

 
0,34

 
0,36

 
0,18

 
0,11

 
0,31

 
0,3

 
Растениеводство - всего

 
22,47

 
38,06

 
46,39

 
50,2

 
118,27

 
71,62

 
62,38

 
59,1

 
Молоко

 
22,24

 
37,66

 
28,84

 
31,2

 
33,27

 
20,15

 
28,12

 
26,65

 
Реализация КРС

 
14,34

 
24,29

 
17,18

 
18,6

 
13,62

 
8,25

 
15,05

 
14,25

 
Животноводство-всего

 
36,58

 
61,95

 
46,02

 
49,8

 
46,89

 
28,4

 
43,17

 
40,9

 
Прочая с/х. продукция

 
-

 
-

 
-

 
-

 
-

 
-

 
-

 
-

 
Итого

 
59,05

 
100

 
92,41

 
100

 
165,15

 
100

 
105,55

 
100


 
На основании данных, рассмотренных в таблице 3 можно сделать следующие выводы: 
 
Денежная выручка от реализации зерновых и зернобобовых культур в 2008 г. значительно повысилась по сравнению с 2006г. и 2007 г. и составила 104,36 тыс. руб. 
 
Итого по продукции растениеводства наблюдается повышение выручки более чем в 5,2 раза. Ее размер составляет: 118,27 тыс. руб. 
 
В структуре товарной продукции животноводства наблюдается небольшой рост денежной выручки от реализации крупнорогатого скота и молока. Но в целом по таблице можно сказать, что предприятие больше специализируется на растениеводстве.  
 
На основе данных таблицы 3 рассчитаем совокупный коэффициент специализации ООО «Малинищи». Под специализацией предприятия понимают сосредоточение его деятельности на производстве определенного вида или видов продукции. На сельскохозяйственном предприятии этот процесс связан с расширением одной или нескольких отраслей при соответствующем сокращении других. Он может осуществляться до тех пор, пока это экономически выгодно. Цель специализации – создание условий для увеличения прибыли, объема производства продукции, снижения издержек, повышение производительности труда, улучшение качества продукции. 
 
Он рассчитывается по следующей формуле:  ,  
 
где D – удельный вес видов продукции; 
 
n – порядковый номер каждого вида продукции в ранжирном ряду удельных весов по убыванию. 
 
Если  < 0,25 – предприятие многопрофильное; 
 
от 0,25 до 0,5 – средняя степень специализации; 
 
от 0,5 до 0,8 – высокая степень специализации; 
 
… > 0,8 – предприятие узкой направленности. 
 
 
Так как коэффициент специализации у равен 0,36, то данное предприятие имеет среднюю степень специализации. 
 
 
Рис.2 «Состав и структура товарной Рис.3 «Состав и структура товарной 
 
продукции растениеводства» продукции животноводства» 
 
Таблица 4 
 
Эффективность производства в ООО «Малинищи»

 
Показатели

 
2006г.

 
2007г.

 
2008г.

 
Отч.год в % к базисному г.

 
Приходится на 100 га с/х угодий.

 
1. Производственных основных фондов  с/х. назначения, тыс. руб.

 
0,64

 
0,84

 
1,06

 
165,63

 
2. Текущих производственных затрат, тыс. руб.

 
0,8

 
1,05

 
1,35

 
168,75

 
3. Энергетических мощностей, л.с.

 
221,56

 
224,49

 
243,17

 
109,76

 
4. Затрат живого труда, чел.-ч.

 
6,7

 
6,53

 
6,45

 
96,3

 
5. Условных голов скота

 
25,52

 
24,87

 
25,05

 
98,16

 
Электровооруженность труда, тыс. кВТ.ч.

 
6,49

 
5,48

 
6,1

 
93,99

 
Количество внесенных на 1 га пашни удобрений, тыс.руб.

 
166,76

 
175,53

 
277,15

 
166,2

 
Получено в расчете на 100 га с/х. угодий:

 
1. Валовой продукции, тыс. руб.

 
30,67

 
38,77

 
50,71

 
165,34

 
2. Денежной выручки от реализации  продукции, тыс. руб.

 
0,71

 
1,11

 
4,98

 
278,87

 
3. Прибыли, тыс. руб.

 
0,15

 
0,25

 
0,67

 
446,67

 
Произведено валовой продукции на одного среднегодового работника, тыс. руб.

 
10,09

 
13,23

 
17,38

 
172,25

 
Уровень рентабельности, %

 
0,25

 
0,27

 
0,49

 
196

 
Урожайность, ц/га:

 
-зерновых

 
39,4

 
33,6

 
42,1

 
106,85

 
-картофеля

 
251

 
217

 
260,7

 
103,9

 
-сено

 
52,4

 
29,5

 
53,1

 
101,34

 
-зеленая масса

 
243,3

 
255,1

 
279,2

 
114,76

 
Среднегодовой удой молока от одной коровы, кг.

 
5049

 
5060

 
4768

 
9444

 
Среднесуточный прирост КРС, г.

 
322,72

 
329,62

 
346,86

 
107,48


 
Анализ: 
 
Анализируя эффективность производства предприятия по таблице, можно сказать, что предприятие активно развивалось в рассматриваемый период. Сильно возросли показатели производственных основных фондов, затрат (что говорит о росте предприятия), валовой продукции, денежной выручки, прибыли (на 346,67%), производство начало набирать большие обороты чем ранее. Что касается таких показателей как затраты живого труда, среднегодовой удой молока от одной коровы, урожайность с гектара и прочие - остались практически неизменны. 
Таблица 5 
 
Оснащенность основными фондами сельскохозяйственного назначения и экономическая эффективность их использования.

 
Показатели

 
2006г.

 
2007г.

 
2008г.

 
Отч. год в % к базисному году

 
Стоимость валовой продукции с/х. производства (в сопоставимых ценах 1994г.), тыс. руб.

 
2563,87

 
3246,47

 
4239,58

 
165,36

 
Среднегодовая стоимость основных фондов с/х. назначения, тыс. руб.

 
53,59

 
69,57

 
87,9

 
164,03

 
Площадь с/х. угодий, га

 
8361

 
8361

 
8361

 
100

 
Среднесписочная численность с/х. работников, чел.

 
254

 
245

 
244

 
96,07

 
Фондооснащенность, тыс. руб.

 
0,006

 
0,008

 
0,01

 
167,67

 
Фондовооруженность, тыс. руб.

 
0,21

 
0,28

 
0,36

 
171,43

 
Фондоотдача, руб.

 
47850

 
46664,8

 
48240

 
100,82

 
Фондоемкость, руб.

 
20,9

 
21,43

 
20,73

 
99,19


 
Анализ и выводы: 
 
 
Фондооснащенность и фондовооруженность характеризуют степень вооруженности рабочих основными производственными фондами (имеют довольно большой прирост – около 70 %). 
 
Фондоотдача - это обобщающий показатель, характеризующий уровень использования основных фондов (осталась на том же уровне). 
 
Фондоёмкость- это показатель обратной фондоотдачи он характеризует затраты основных фондов на каждый рубль выпущенной продукции (осталась на том же уровне). 
 
 
2.1 Значение конкретной продукции на предприятии 
В данном разделе рассматривается динамика эффективности и значение конкретного вида продукции. В моей работе этот продукт – молоко. 
 
Таблица 6 
 
Динамика эффективности производства молока в ООО «Малинищи»

 
Показатели

 
2006г.

 
2007г.

 
2008г.

 
Отч. год в % к базисному году

 
Поголовье, гол.

 
2694

 
2748

 
2663

 
98,85

 
Валовое производство, тыс. руб.

 
15967

 
19844

 
25583

 
160,22

 
Продуктивность с/х. животных

 
5,93

 
7,22

 
9,61

 
162,06

 
Затраты труда, чел. - ч.: -на 1 га -на 1 ц. продукции

 
37,75 6,26

 
38,21 5,29

 
35,3 3,67

 
93,51 58,63

 
Затраты средств в тыс. руб.: -на 1 га -на 1 ц продукции

 
7 1,16

 
8,53 1,18

 
11,08 1,15

 
158,29 99,14

 
Прибыль, тыс. руб.: -на 1 га -на 1 ц продукции 

 
8,39 1,39

 
10,49 1,45

 
12,49 1,3

 
148,87 93,53

 
Уровень рентабельности, %

 
138,27

 
145,33

 
130,06

 
93,33


 
 
 
Анализ и выводы: 
 
Анализируя таблицу, получаем следующие выводы – валовое производство молока и продуктивность животных возросли примерно на 60% , что довольно неплохо. Затраты труда снизились, что может быть связано с введением новых различных технологий. Прибыль же, в общем возросла и составила 148,87 % на 1 га. 
Таблица 7 
 
Значение молока

 
Показатели

 
2006г.

 
2007г.

 
2008г.

 
Доля продукта, % в:

 
 

 

 
 

 

 
 

 

 
- валовой продукции

 
45,92

 
41,57

 
46,84

 
- товарной продукции

 
60,8

 
62,67

 
70,95

 
- затратах труда

 
61,35

 
64,81

 
60,26

 
- затратах средств

 
53,46

 
47,17

 
52,02

 
- прибыли

 
47,02

 
50,86

 
55,68


 

    продолжениеВывод: 
 
В данной таблице показатели в основном стабильные, за исключением товарной продукции и прибыли. Эти показатели возросли не более чем на 10 %. Все это говорит о том, что значение молока остается неизменным на данном предприятии и небольшими шагами идет на подъем в реализации. 
 
Разложение сложных относительных величин. 
 
Используя этот способ, определить изменения молока на 100 га с/х. угодий, в том числе за счет изменения удоя на 1 корову, поголовья коров в расчете на 100 га с/х. угодий, а также влияние на удой от 1 коровы, обеспеченности кормами и отдачи кормов за 2 года. 
Таблица 8 
 
Взаимосвязь показателей 

 
Показатели

 
2007г.

 
2008г.

 
Валовое производство молока, т (ВП)

 
3295

 
3077

 
Площадь с/х. угодий, га (Пл.)

 
8361

 
8361

 
Поголовье коров, тыс. голов (Пог.)

 
0,7

 
0,7

 
Корма, тыс.ц. к.ед. (К)

 
0,25

 
0,26

 
Удой молока на 1 корову, кг (I=ВП/Пог.)

 
4707,15

 
4395,72

 
Поголовье коров в расчете на 100 га с/х угодий, гол. (П=Пог/Пл х100)

 
0,03

 
0,03

 
Выход молока на 100 га с/х угодий, кг (М=Вп/Пл х100)

 
39409,17

 
36801,82

 
Обеспеченность кормами, ц. к.ед. (О=К/Пог.)

 
0,36

 
0,38

 
Отдача кормов, кг (Т=Пог./Пл. х 100)

 
0,03

 
0,03




 
 
1)Взаимосвязь показателей: 
 
Для 2007 года – M=I ·П ; I=О· Т 
 
Для 2008 года – М1=I1· П1; I1=О1· Т1 
 
расчет: 
 
I=0,36*0,03=0,0108 
 
М=0,0108*0,03=0,000324 
 
I1=0,38*0,03=0,0114 
 
М1=0,0114*0,03=0,000342 
 
2)Изменение выхода молока на 100 га с/х угодий, всего: 
 
∆М=М1-М 
 
∆М=0,000018 
 
В том числе за счет изменения удоя на 1 корову: 
 
∆М1=I1· П1 – I· П1 
 
∆М1 = 0,0114*0,03 – 0,0108*0,03 = 0,000018 
 
За счет изменения поголовья коров в расчете на 100 га с/х угодий: 
 
∆М2= I· П1 - I ·П 
 
∆М2=0,0108*0,03 - 0,0108*0,03=0 
 
∆М=∆М1+∆М2 
 
3)Изменение удоя от 1 коровы, всего: 
 
∆I= I1 – I 
 
∆I=0,0114 – 0,0108=0,0006 
 
В том числе за счет обеспеченности кормами: 
 
∆I1=О1· Т1 - О· Т1 
 
∆I1=0,38*0,03 – 0,36*0,03=0,0006 
 
За счет изменения отдачи кормов: 
 
∆I2=О· Т1 - О· Т 
 
∆I2=0,36*0,03 – 0,36*0,03=0 
 
∆I=∆I1+∆I2 
Выводы: 
 
По данным таблицы произведен расчет показателей - изменение выхода молока на 100 га с/х угодий, изменение удоя от 1 коровы, а также взаимосвязи показателей. Изменение выхода молока на 100 га с/х угодий происходит только за счет изменения удоя на 1 корову, а изменение удоя на 1 корову в свою очередь только из-за обеспеченности кормами. 
Таблица 9

Информация о работе Статистический анализ эффективности производства и реализации продукции животноводства