Теоретические основы определения затрат на производство и продукции и управление ими

1.Теоретические  основы определения затрат на  производство и продукции и управление ими

 

1.1 Понятие затрат, расходов и их различие

 

Исследование и оценка эффективности  управления затратами является важной функцией управления производством, так  как снижение затрат приводит к увеличению прибыли продукции. Поэтому изучение и анализ затрат для их оптимизации  является основным фактором роста прибыли. И для начала необходимо разобраться, что такое, собственно, затраты, в чем состоит его отличие от такого понятия как «расходы», как они трактуются в экономической литературе и нормативных документах.

Термины эти, хотя и одинаковы в  общепринятом смысле, несколько разнятся при употреблении в зависимости  от сферы применения. Как правило, понятие «расходы» чаще применяется  в бухгалтерском и налоговом  учете. Понятие «затраты» больше относится к финансовой сфере, планированию и оценке эффективности деятельности предприятия, т. е. более применимо  к управленческому учету. Однако фактически, понятия «затраты» и «расходы» не имеют четко выраженных различий и перекликаются друг с другом. Кратко рассмотрим их особенности. Значимость исследований состоит в том, что этим обусловлена эффективность управления предприятием. Поскольку разница между рассматриваемыми понятиями существует, а неправильное оперирование ими может привести к существенным ошибкам, главным образом, в анализе экономической деятельности предприятия, в планировании и управлении производственными процессами. Важно знать и понимать экономические принципы формирования затрат, расходов и издержек организации, чтобы исключить субъективную трактовку отдельных категорий.

Существуют точки зрения, согласно которым разница между рассматриваемыми понятиями является надуманной и  вызвана тем, что появление синонимов  позволяет избежать тавтологии и соответствует принципу «богатства русского языка». Изучение большого числа источников показало, что однозначного толкования данных понятий в настоящее время не найдено.

В своей основе все эти понятия  имеют одинаковый смысл – это  затраты предприятия, связанные  с выполнением определенных операций. «С переходом к определению финансового результата деятельности предприятия как разницы между доходами и расходами, а больше с необходимостью гармонизации российских и международных стандартов бухгалтерского учета усиливается необходимость определения новых подходов к этим понятиям. В связи с реформированием законодательства по бухгалтерскому и налоговому учету существенно меняется содержание этих терминов» (1 с191)

Затраты – выраженные в денежной форме расходы предприятий, предпринимателей, частных производителей на производство, обращение, сбыт продукции. Экономическое содержание понятия «затраты» аналогично «издержкам», однако на практике в бухгалтерском учете чаще употребляются словосочетания с «затратами», в экономическом анализе – с «издержками» [2, с. 5–6].

Согласно Международным стандартам финансовой отчетности, затраты – потребленные в хозяйственной деятельности ресурсы , еще не признанные расходами и отражаемые в балансе на конец года в виде остатков незавершенного производства, готовой продукции, товаров отгруженных и т. д. [3].

Зарубежными авторами категория затрат характеризуется кратко и просто: например, «… затраты – стоимостная оценка потребления товаров и услуг» или «...обычно под затратами понимают потребленные ресурсы или деньги, которые нужно заплатить за товары и услуги» [4, с. 5].

Отметим еще одно важное свойство затрат: если затраты не вовлечены

производство  и не списаны (не полностью списаны) на данную продукцию, то затраты превращаются в запасы сырья, материалов и т. д., запасы в незавершенном производстве, запасы готовой продукции и т. п. Из этого следует, что затраты обладают свойством запасоемкости, и в данном случае они относятся к активам предприятия.

Согласно Налоговому кодексу Российской Федерации «расходами признаются обоснованные и документально подтвержденные затраты, осуществленные (понесенные) налогоплательщиком. Под обоснованными расходами понимаются экономически оправданные затраты, оценка которых выражена в денежной форме. «Под документально подтвержденными расходами понимаются затраты, подтвержденные документами, оформленными в соответствии с законодательством Российской Федерации, либо документами, оформленными в соответствии с обычаями делового оборота, применяемыми в иностранном государстве, на территории которого были произведены соответствующие расходы, и (или) документами, косвенно подтверждающими произведенные расходы (в том числе таможенной декларацией, приказом о командировке, проездными документами, отчетом о выполненной работе в соответствии с договором). Расходами признаются любые затраты при условии, что они произведены для осуществления деятельности, направленной на получение дохода» [5]. Однако данное определение, сформулированное в НК РФ, адаптировано для целей налогообложения и не отражает всей сущности затрат на предприятии.

Затраты – это явные (фактические, расчетные) издержки предприятия, расход – уменьшение средств предприятия или увеличение его долговых обязательств в процессе хозяйственной деятельности. Расходы означают факт использования сырья, материалов, услуг. Лишь в момент реализации предприятие признает свои доходы и связанную с ним часть затрат – расходы. На такое понимание вышеуказанных терминов нас ориентирует стандарт 18 МСФО «Выручка» [3], а также отечественные ПБУ 9/99 «Доходы организации» [6] и 10/99 «Расходы организации» [8]. Расходы, как правило, принимают форму оттока или уменьшения актива; признаются в отчете о прибылях и убытках на основании непосредственной связи между понесенными затратами и поступлениями по определенным статьям дохода. Такой подход называется соответствием расходов и доходов. В бухгалтерском учете все доходы должны соотноситься с затратами на их получение, называемыми расходами.

Так , расходы – это затраты определенного периода времени, документально подтвержденные, экономически оправданные (обоснованные), полностью перенесшие свою стоимость на реализованную за этот период продукцию. В отличие от затрат расходы не могут быть в состоянии запасоемкости, не могут относиться к активам предприятия. Они отражаются при расчете прибыли предприятия в отчете о прибылях и убытках . Понятие «затраты» шире понятия « расходы», однако при определенных условиях они могут совпадать [2 с. 21].

Есть группа расходов, которая не имеет соответствующих им затрат. Это так называемые прочие расходы. Если постараться охарактеризовать их обобщенно и просто, то это расходы, возникшие вследствие разных просчетов в деятельности компании – недостачи, порча и хищения при отсутствии виновных, безнадежная дебиторская задолженность, штрафы и неустойки за нарушение условий договоров и прочие близкие по смыслу вещи, разные обременения со стороны государства в идее содержания мобилизационных мощностей. (1 с.193)

Затраты в период их возникновения  могут совпадать с расходами, если выполняется одно из следующих  условий:

– в  результате их осуществления получены доходы;

– не будет доходов как в отчетном периоде, так и в будущих периодах. В момент признания дохода затраты признаются в качестве расходов.

В отличие от расходов, затраты  в момент их признания не оказывают влияния на прибыль. Если бы осуществление затрат было связано с показателем прибыли, стал бы бессмысленным один из наиболее важных бухгалтерских процессов – калькуляция себестоимости продукции. Продуктом калькуляции является себестоимость, которая формируется в производстве, но признается расходом в момент продажи продукции.

Сущность себестоимости состоит  в том, что она показывает выраженные в денежной форме совокупные затраты  конкретного предприятия на производство и реализацию продукции, возмещение которых необходимо для осуществления простого воспроизводства. Отличие между себестоимостью и затратами – завершенность процессов производства и обращения. Так, затраты имеют отношение к этим процессам вообще независимо от их завершенности и характера связи с производством и реализацией продукции, себестоимость же означает завершенность этих процессов [7, с. 9].

Изучив и проанализировав понятия  затраты и расходы можно сделать  вывод, что при управлении затратами, расходами и себестоимостью предприятия все-таки не важно, существуют ли отличия между ними. В итоге, для повышения эффективности деятельности необходимо грамотно оптимизировать и (или) сокращать затраты, расходы, себестоимость и потери.

 

1.2 Классификация затрат

Понятие и классификация затрат предприятия в настоящий момент играют немаловажную роль в его деятельности. Издержки, которые напрямую связаны  с производством, а также сбытом готовой продукции могут считаться  затратами или активами. Затраты - это издержки, которые не несут  в будущем экономической выгоды. Понятие затрат и их классификация  используется на всех уровнях управления, равно как и происходит формирование себестоимости продукции, а также  постоянно определяются все источники  финансирования. Разделим классификации на 4 подгруппы: по экономическим элементам, классификация в зависимости от изменения объемов производства, классификацию затрат по способу их включения в себестоимость продукции и по связи с технологическим процессом. Рассмотрим каждую классификацию подробней.

По экономическим  элементам Состав затрат, включаемых в себестоимость продукции, регламентируется соответствующими нормативными актами, прежде всего — «Положением о составе затрат по производству и реализации продукции (работ, услуг), включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг), и о порядке формирования финансовых результатов, учитываемых при налогообложении прибыли» (8). Этим же документом установлен единый для всех предприятий перечень экономически однородных элементов затрат:

-материальные затраты;

-затраты на оплату труда;

-отчисления на социальные нужды;

-амортизация основных фондов;

-прочие затраты.

В финансовом планировании значимым является разделение затрат на постоянные (условно-постоянные) и переменные (условно-переменные).

Постоянные затраты в коротком периоде не зависят от объема производства. Они существуют и при нулевом  его объеме. Примерами таких затрат являются некоторые виды налогов, амортизационные  отчисления, оплата охраны, арендная плата, оплата труда управленческого персонала  и т. д.(9)

Переменные затраты изменяются пропорционально объему производственной деятельности, т. е. его увеличение вызывает соответствующее увеличение совокупных затрат. Последние характеризуются линейной зависимостью от объема производства, а переменные затраты на единицу продукции являются относительно постоянной величиной в коротком периоде.(9)

К переменным затратам относят материальные затраты, заработную плату основных производственных рабочих. Предполагается, что эти затраты изменяются пропорционально объему производственной деятельности в пределах определенного объема производства.

Деление затрат на постоянные и переменные используется при проведении анализа  безубыточности и связанных с  ним показателей, при оптимизации  структуры выпускаемой продук­ции, маржинальном методе планирования финансовых показателей, в системе бюджетирования.

В финансовом планировании значимым является разделение затрат на постоянные (условно-постоянные) и переменные (условно-переменные).

«Постоянные затраты в коротком периоде не зависят от объема производства. Они существуют и при нулевом его объеме.»(9) Примерами таких затрат являются некоторые виды налогов, амортизационные отчисления, оплата охраны, арендная плата, оплата труда управленческого персонала и т. д.

«Переменные затраты изменяются пропорционально объему производственной деятельности, т. е. его увеличение вызывает соответствующее увеличение совокупных затрат.»(9) Последние характеризуются линейной зависимостью от объема производства, а переменные затраты на единицу продукции являются относительно постоянной величиной в коротком периоде.

К переменным затратам относят материальные затраты, заработную плату основных производственных рабочих. Предполагается, что эти затраты изменяются пропорционально  объему производственной деятельности в пределах определенного объема производства.

Деление затрат на постоянные и переменные используется при проведении анализа  безубыточности и связанных с  ним показателей, при оптимизации  структуры выпускаемой продук­ции, маржинальном методе планирования финансовых показателей, в системе бюджетирования.

Рассмотрим классификацию затрат по способу их включения в себестоимость  продукции (работ, услуг). По этому признаку расходы подразделяются на прямые и косвенные.

Прямые расходы — это затраты, связанные с производством отдельного вида продукции (выполнением определенных работ, оказанием отдельных услуг), которые могут быть непосредственно включены в себестоимость этой продукции (работ, услуг). К ним, в частности, относятся затраты:

-на сырье и основные материалы;

-покупные изделия и полуфабрикаты;

-топливо и электроэнергию;

-оплату труда основных производственных рабочих (с отчислениями);

-амортизацию производственного оборудования.

 Косвенные расходы — это затраты, которые связаны с производством нескольких видов продукции (работ, услуг). Напрямую они не могут быть отнесены на конкретный вид продукции. Поэтому они распределяются по видам продукции косвенно (условно) согласно предусмотренным в учетной политике организации показателям, с помощью заранее рассчитанных коэффициентов. К косвенным относятся общепроизводственные и общехозяйственные расходы.