Индонезия: Бали

Содержание

Введение………………………………………………………………………….2

История Индонезии………………………………………………………….…..3

Бали, как туристический  объект………………………………………………..4

Курорты и города Бали………………………………………………...…….5 – 7

Основные достопримечательности………………………………………….7 – 9

Специфика отелей ……………………………………………………..…….9 - 11

Национальная кухня ………….……………………………………………11 – 14

Экскурсии на Бали………………………………………………………….14 – 19

Валюта……………………………………………………………...…………….19

Список литеатуры………………………………………..………………………20

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

Туры  на Бали остаются одними из самых любимых  туристических направлений для  поклонников тропической экзотики. Остров Бали принадлежит к Малайскому архипелагу, два соседних с ним  участка суши – это знаменитые острова Ява и Ломбок. С юга  Бали омывают ласковые волны Индийского океана, с северной стороны остров окружен Балийским морем –  частью Тихого океана. 
        Остров Бали – это район государства Индонезии, который называется Малые Зондские острова. Среди тысяч островов Индонезийского архипелага только население Бали исповедует индуизм. Именно это обстоятельство добавляет колорит отдыху на Бали. Культура балийцев - это красочные танцевальные представления, праздничные шествия, храмовые праздники. На Бали можно посетить десятки индуистских храмов, которые окружены живописными пейзажами и расположены в море на скалах, среди озера на крошечных кусочках суши, на вершинах утесов. 
        Отдых на Бали – это путешествие в праздничную и яркую культуру, а цветущая природа этих мест никого не оставляет равнодушным. Потухшие вулканы и горные водопады, пляжи с белоснежным песком и волны океана ждут вас на Бали.

На лучших его южных  побережьях обосновались отели, входящие в ведущие группы мира. Таинственные буддийские храмы и тропические  растения, балийский массаж, азиатская  кухня и традиционное гостеприимство индонезийцев делают знакомство с островом и отдых незабываемым. Вот уже  долгое время специалисты пытаются разгадать загадку этого острова. Заключается она в том, что за несколько десятков лет беспрерывного туристического потока Бали не разрушается как любой другой курорт, а наоборот, приобретает все большую притягательность. Знатоки теории Фен - Шуй утверждают, что созидательный заряд энергии этот остров черпает в том, что все местные жители, располагаются на ночь головой в сторону г ы Агунг и при этом создается эффект групповой медитации и направленного потока энергии, который "уносит" все отрицательное. Есть и другие теории, но мы оставляем вам возможность выдвинуть свою версию, побывав на этом удивительном острове. 

Белоснежные песчаные пляжи, коралловые мели, тропическая растительность, рисовые террасы, остроконечные  крыши пагод и храмов (их на острове  около 20 000!), верхушки спящих вулканов - такую картину можно наблюдать, совершая путешествие по удивительному  острову.

История Индонезии

Древнейшие  поселения на островах Индонезии  возникли в III-I тыс. до н. э. Первыми на архипелаге обосновались народы, прибывшие, вероятно, из Южного Китая. Уже в I - II вв. на островах появились индийские  купцы, а с ними индуистские и  буддистские жрецы, насаждавшие  свою веру и культуру. В XII-XIII вв. на острова  проник ислам, принесённый мусульманскими купцами, и к XV в. новая религия  стала господствующей повсюду, кроме  острова Бали, который доныне остаётся оплотом индуизма. В начале XVI в. португальцы  первыми из европейцев проложили  путь в Индонезию, развернув оживлённую торговлю пряностями. Следом за ними здесь  появились грозные соперники - испанцы, англичане и голландцы. Последние, сумев одолеть конкурентов, захватили  в 1619 г. Джакарту, переименовав её в  Батавию. В 1781 г. весь архипелаг вошёл  в состав новой колонии - голландской  Ост-Индии. Освободительное движение в Индонезии сформировалось и  окрепло лишь после I мировой войны, когда лидером страны стал Сукарно. Именно он после освобождения островов от японской оккупации (1942-45гг.) провозгласил независимую Республику Индонезию. Его преемник генерал Сухарто  за 31 год авторитарного правления  довёл страну до глубокого экономического кризиса, от которого Индонезия не может  оправиться до сих пор. После свержения  в 1998 г. режима Сухарто президентом  ненадолго стал Бурхануддин Хабиби, положивший начало процессу демократизации. В октябре 1999г. новый состав парламента избрал президентом Абдурахмана  Вахида. Представительство военных  в парламенте резко сократилось, а министр-координатор по вопросам политики и государственной безопасности генерал Виранто (командовавший  армией при Сухарто) был отстранён  от участия в работе правительства. Жёсткая монетарная политика позволила  сократить инфляцию с 70% до 2%. Однако едва наметившаяся стабилизация экономики  оказалась под угрозой срыва  из-за роста исламского экстремизма, спровоцированного войнами в  Афганистане и Ираке. Одной из серьёзнейших проблем, стоящих перед  вновь избранным президентом, является перенаселённость страны. Ограничение  иммиграции и кампании по планированию семьи пока не приносят ощутимых результатов.

 

 

 

Бали, как туристический  объект

Особенностью отдыха на острове  является разнообразие видов семейного  отдыха с детьми - множество детских  клубов при отелях, разнообразнейшая экскурсионная программа, интересная и взрослым, и детям.

Бали традиционно называют театральным государством. Танец  и драма с незапамятных времен играли главную роль в жизни балийцев. Особенно популярны Легонг - танец, исполняемый на сельских храмовых праздниках двумя девочками, облаченными в  сверкающие наряды, с диадемами из красных жасминов в волосах, а  также танец Баронг, изображающий борьбу добра и зла во вселенной: воплощение добра - мифологическое существо Баронг, а зла - ведьма Рангда. Одно из популярнейших зрелищ для туристов - танец Кечак. В нем участвуют  более ста танцоров в набедренных  повязках. Они изображают войско обезьян  под предводительством одного из героев эпоса "Рамаяна" Ханумана.

Туристов удивляют изделия  народных умельцев - резьба по дереву, гончарное искусство, живопись и  скульптура, секреты которых передаются из поколения в поколение. Не случайно все отели на острове построены  в уникальном национальном стиле. Основной строительный материал - натуральное  дерево. Разнообразию форм мебели и  дизайна просто нет предела! Главный  город провинции - Денпасар. Здесь  же находится международный аэропорт.

Недалеко от центра города расположено четырехэтажное здание рынка Пасар Бадунг, где можно  купить не только фрукты и овощи, но и одежду, пряности, корзины, ритуальные принадлежности, металлические и  бамбуковые столовые приборы. На прилегающих  к рынку улицах продаются ткани  и ювелирные изделия. Ночная жизнь  города концентрируется вокруг торгового  центра Кумбасари и двух других ночных торговых центров, расположенных на автовокзале: Керенг и в здании рынка  Пасам Малам Керененг. Туристическая, торговая и управленческая деятельность сосредоточена, главным образом, в  южной, более деловой части острова. Здесь находятся все знаменитые приморские курорты острова - Санур, Кута Бич, Тюбан, Нуса Дуа, Джимбаран  Бей, Убуд.

 

 

Курорты и города Бали

Джимбаран — элитный курорт на юго-западе Бали. Бывшая рыбацкая деревня превратилась в один из престижнейших курортов острова. Выделяют этот район роскошные пляжи с пологим песчаным дном, что делает возможным купание и во время отлива, и прекрасные виды заката. Большинство отелей в Джимбаране — это отели высшего класса с обширными территориями, выходящими к морю. Большие территории отелей, отдельные виллы с собственными бассейнами и открывающимися шикарными видами на Индийский океан, вышколенный и предупредительный персонал, делают отдых здесь супер элитным. Здесь красивое море, не плохой снорклинг, с возможностью наблюдения за тысячами пестрых рыбок в коралловых рифах теплого моря.

Джимбаран, прежде всего известен среди любителей морепродуктов. На расстоянии в полтора километра  вдоль бухты расположились один за другим рестораны морской кухни. Каждый вечер они раскрывают свои двери для всех любителей морской кухни, персонал выносит столики прямо на песок к кромке моря, а свободные музыканты переходят от столика к столику, исполняя лучшие хиты всех времен и народов. Для заказа блюд вы сами выбираете ингедиенты: лобстеры, креветки, барракуда, осьминоги, кальмары, мидии, тунец, морской окунь, джек-фиш, ред-снэпер и др. При заказе блюд не забывайте, все блюда сервируются рисом и овощами. Во всех ресторанах существует сервис бесплатной доставки клиентов в отель. Так же на предварительном этапе заказа ни кто не мешает вам поторговаться за лучшую цену. Не секрет, что возможно снижение цены до 30 процентов от заявленной.  

Убуд — место спокойного и изысканного отдыха. Здесь иной отдых на Бали. Небольшие уютные отели, виллы, прохладный чистый воздух, захватывающие дух виды изумрудных рисовых террас, пересеченных небольшими реками — всё здесь необычно, поэтично и возвышенно. Жители Убуда и прилегающих деревень рисуют, занимаются резьбой, танцуют и сочиняют музыку, а религиозные обряды так тщательно соблюдаются здесь, что практически ни дня не проходит без какого-либо местного праздника. Часто Убуд характеризуют как «настоящий, натуральный Бали», который сильно отличается от Куты. Но все-таки туристический бум наложил свой отпечаток и на Убуд, который все же отличается от типичной балийской деревушки. Кафе, маленькие гостиницы и сувенирные магазины буквально наводняют его центральную площадь. 

Основная часть поселения протянулась  вдоль дороги на Лес обезьян. Немного  западнее Убуда протекает река Sungai Ayung — центр рафтинга и каякинга на Бали. В Убуде избыточное количество ресторанов и кафе, качество пищи отличное, меню очень разнообразное: итальянское, японское, индонезийское и др. Здесь нет клубов и баров, дискотек. Здесь все очень спокойно и размеренно. По Убуду принято прогуляться пешком или взяв на прокат велосипед прокатиться по живописным окрестностям. В Убуде почти каждый вечер проходят национальные балийские представления и танцы. В Убуде, как в центре различных ремесел, на каждом углу можно купить отличные и недорогие сувениры.  

Сингараджа — древняя столица Бали, а сегодня представляет собой главный город на севере острова и является вторым по величине городом Бали. Здесь, на плодородных землях простираются огромные кофейные плантации. Считается, что территории, прилегающие к Сингараджи, были населены примерно в X веке, но только в конце XVI века во времена правления раджи Шакти Панджи город стал иметь свой определенный статус в рамках всей страны. Данный город получил свое название после строительства раджой в 1604 г. одноименного замка. Во времена колониальных завоеваний город долгое время противостоял голландцам, но в итоге был взят войсками. Позже город стал штаб-квартирой самой колониальной администрации и был столицей острова.

Город, наверное, самый балийский, очень колоритный с домами в традиционном стиле, чистыми улочками и доброжелательными  жителями. Цены в Сингарадже существенно  ниже на все, чем например, в Куте или Нуса-Дуа. Из аэропорта до Сингараджи живописная дорога лежит серпантином через горные перевалы, джунгли, фруктовые плантации и рисовые террасы. В пути около 4х часов. Из интересного, здесь можно выделить знаменитую библиотеку манускриптов и книг из пальмовых листьев Lontar, художественный центр Sasana Budaya, китайский храм, колониальные застройки и старинный порт, где приятно прогуляться. По общему мнению лучше останавливаться в Ловине, а уже от туда съездить и ознакомиться с Сингараджей, благо расстояние между ними всего несколько километров.

Нуса Дуа, Танджунг (Танжун) Беноа.  Километры ослепительно белых песочных пляжей, защищённых рифами от больших волн, образуя закрытые лагуны, превратили Нуса Дуа в популярное для обеспеченных туристов место. Не более чем в двадцати минутах пути от международного аэропорта находятся шикарнейшие пятизвёздочные отели и первоклассные SPA, которые показывают туристам всю красоту и гостеприимность популярного курорта - Бали.

Завершают картину этого места  тихие чистые пляжи с маленькими волнами, 18-луночное гольф поле и  множество дорогих ресторанов. Здесь  не останется равнодушным к окружающему  ни один привередливый турист. Здесь  тишина и покой, ночная жизнь отсутствует.

Санур. Санур легко досягаем из Денпасара, примерно от 5 до 10 минут езды. Здесь, в отличие от многих других курортов Бали, вода спокойна и не беспокоит любителей спокойных пляжей высокими волнами благодаря окаймляющим рифам, что дарит любителям снорклинга и подводного плавания отличную возможность получить удовольствие, изучая подводные красоты. В двух шагах от "золотой мили" отелей Санура тянется линия древних балийских храмов.

Многие отели держат прекрасные сады, которые обращены к океану живописной непрерывной набережной. Санур является прекрасным местом, чтобы наблюдать закаты солнца с  белоснежного песочного пляжа. Ночная жизнь в Сануре достаточно спокойна. Она начинается и заканчивается  раньше, чем в Куте. Большинство  ресторанов заполняются в начале вечера, за исключением нескольких баров и дискотек, собирающихся около  полуночи. Это место, где ещё 25 лет назад вы бы смогли найти все отели мирового стандарта, хотя пляж здесь никогда не был выдающимся. Сегодня пляж ещё более ухудшился, и Санур стал довольно тихим курортом по сравнению с Кута и Нуса Дуа, но по-прежнему популярным среди привыкших со старых времён посетителей и некоторых иностранных туристов.

 

Основные достопримечательности  Бали

1. Вулкан Кинтамани с озером Батур

Этот дремлющий вулкан, второй по величине на Бали. У его  подножия бьют горячие радоновые  источники, где можно полечить суставы, и это место очень популярно  среди путешественников. Вулкан активный. Последнее катастрофическое извержение произошло в 1917 году. В кальдере вулкана  расположено озеро Батур, являющееся самым большим вулканическим  озером в мире.  В древнем кратере на противоположном берегу озеро расположена деревня балийцев-староверов Бали-Ага. Туда можно добраться, только переплыв озеро на лодке. Бали-Ага отличаются от остальных балийцев своими более архаичными традициями и обрядами. Также жители Бали-Ага не очень гостеприимны, что совершенно не по-балийски.