Отчет по практике в ОАО«Уфахимчистка»

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И  НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ 

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ  УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО  ОБРАЗОВАНИЯ

 

«УФИМСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ  УНИВЕРСИТЕТ ЭКОНОМИКИ И СЕРВИСА»

 

 

 

 

ОТЧЕТ     ПО УЧЕБНОЙ  ПРАКТИКЕ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                       Выполнила: студ. гр. БЗЗ-2 Маркелова Н.О.

                                                                Шифр зач. Книжки 11.01.210

 

                                Проверила: Агадуллина А.Х.

 

 

 

                                                                         Уфа 2013

                                           Содержание:

 

         Характеристика предприятия ___________________________________3

1. Описание услуг ______________________________________________3
2. Услуги химчистки ___________________________________________5
3. Оборудования для химчистки _________________________________10
4. Утилизация хлоросодержащих отходов (шламов) от машин химической чистки _____________________________________________________18
5. Нормативные требования
1. Нормативные требования к помещению химчистки __________19
2. Требования к оборудованию цеха для химической чистки кожаных и замшевых изделий ____________________________20
3. Требования к изделиям, прошедшим химическую чистку _____21
4. Требования безопасности ________________________________24
5. Требования охраны окружающей среды ___________________25
6. Методы контроля______________________________________ 25
7. Транспортирование и хранение ___________________________27
6. Независимая технологическая экспертиза объекта химической чистки ___________________________________________________________27
7. Методика проведения экспертизы ______________________________29

Литература ______________________________________________________31

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Характеристика  предприятия. 

Открытое Акционерное  Общество «Уфахимчистка» основано в сентябре 1943 года, является крупнейшим предприятием сферы услуг России, Республики Башкортостан и города Уфы, которое обладает мощной производственной базой.

 В список услуг   предлагаемых  нашей  химчисткой  ОАО«Уфахимчистка»  включается:

химическая чистка и крашение одежды, изготовленной из различных  материалов, изделий текстильной галантереи, перо-пуховых  и ковровых  изделий,  детской мягкой игрушки, головных уборов и спецодежды. То есть  охватывается  широкий спектр  услуг  по  чистке  изделий  согласно   запросам   населения.   Целью химчистки является получение  прибыли  за  счет  оказания  услуг населению. Организация располагаться по улице Новоженова  88, города Уфы.

      Следует  отметить, что чистка различных   видов  одежды  имеет  сезонный характер. Осень и весна – самые  загруженные  периоды.  Объем  услуг  иногда увеличивается в несколько раз. Наибольшее количество заказов  приходится  на одежду из кожи, замши и дубленой кожи.

      Среди конкурентов  можно выделить  химчистку   объединения  «Лотос»,   и «Галия».

1. Описание услуг.

 Основными услугами  химчистки является стандартная  качественная  чистка всех видов одежды различных материалов.  Для  оказания  данного  вида  услуг  используется  высокотехнологичное  дорогостоящее  оборудование.   В производственном процессе используются специальные химикаты. На сегодняшний день наиболее распространенной является химическая чистка перхлорэтиленом (ПХЭ). В качестве альтернатив применяется аква-чистка, где вместо растворителя используется вода и моющие средства - ПАВ (поверхностно-активные вещества). Менее применяется чистка углеводородными (нефтяными) растворителями. До недавнего времени специализированные предприятия, обрабатывавшие изделия из кожи и меха, применяли в качестве растворителя трихлортрифторэтан (валклен, или фре он) - ввиду его меньшей агрессивности. Однако, в силу запрета на его производство, фреон уступает сейчас место углеводородным растворителям и охлажденному ПХЭ. Охлажденный ПХЭ менее агрессивен и его примене- ние снижает риск повреждения изделий в машине химчистки. Среди новых направлений - чистка сжиженным углекислым газом, но эта технология еще только зарождается, и ее действенность будет определена временем.

Помимо растворителей, в  химической чистке участвуют иные химматериалы - моющее и жирующее вещества, средства для зачистки и пятновыводки. Подбор химматериалов зависит от используемой технологии (ПХЭ, углеводородные растворители или аквачистка) и от обрабатываемого ассортимента (кожа, мех, текстиль и пр.).

Сегодня многие химчистки  и прачечные предлагают своим  клиентам и такую услугу, как аквачистка. Следует отметить, что аквачистка подходит не для всех изделий, поэтому перед тем как заказать этот вид чистки, необходима консультация специалиста. Впрочем, практически во всех предприятиях данного вида такие специалисты есть и изделие, неподходящее для аквачистки, никто не возьмется обрабатывать.

В общем же аквачистка имеет массу положительных аспектов. На сегодняшний день этот вид чистки изделий из текстиля является наиболее экологически чистым. Аквачистка производится по технологии Aqua Clean, при которой чистка изделий осуществляется в небольшом количестве воды с использованием специальных моющих добавок, детергентов. Аквачистка характеризуется тем, что предохраняет тонкие волокна ткани от действия воды и подходит для тканей синтетических, смесовых и некоторых видов натуральной ткани. Аквачистка, при которой используются биоразлагаемые моющие средства, не оставляет запаха от химикатов, поэтому она безопасна не только для людей, но и для окружающей среды. В ряде случаев аквачистку используют для тканей, которым противопоказана химическая чистка. Итак, на основании вышесказанного можно сделать такие выводы: аквачистка экологически безопасна, показывает отличный результат при чистке текстиля, обладает способностью высокоэффективного удаления пятен.

Аквачистка производится в специальных современных машинах для чистки с компьютерным управлением, с помощью которого контролируется температура, время чистки и количество воды, частота вращения барабана, режим отжима и дозирование моющих средств. Также при аквачистке применяются специальные средства, предупреждающие усадку волокон ткани.

2. Услуги химчистки, оказываемые «Уфахимчистка» включают:

• Чистка дубленок и других изделий из кожи. Производится химическая чистка, восстановление цвета и водоотталкивающего покрытия. При обработке изделий применяется итальянская технология с использованием лучших импортных препаратов;

• Чистка текстиля. Чистка всех видов изделий из текстиля, включая синтетические и полимерные материалы. Срочная чистка производится за 3 часа в мастерской срочной чистки одежды;
• Крашение текстиля. Крашение производится отечественными и импортными красителями. Возможна покраска в любые оттенки;
• Чистка и крашение благородных мехов. При обработке изделий применяется итальянская технология с использованием лучших импортных препаратов.Производим крашение мехов в традиционные и фантазийные тона;
• Чистка ковров и ковровых покрытий. Производится глубокая чистка ковров с применением экологически чистых препаратов по испанской технологии;
• Чистка пухо-перовых изделий. При обработке происходит полное обеспыливание и обеззараживание изделий. Производится замена наперников;
• Чистка гардинно-тюлевых изделий. Обрабатываются по спец. технологиям не разрушая целостности ткани и свойств материала;
• Полировка натурального и искусственного меха, и ворсовых покрывал. После полирования волосяной покров расправляется, приобретает шелковистость и мягкость на ощупь, блеск, пышность и рассыпчатость;
• Чистка мягких игрушек. Игрушки почистят и расчешут, окраска меха и ткани восстановится, ворс станет пышным;
• Стирка белья. Изделиям придаются специальные свойства: белизны, блеска, гладкости, устойчивости к загрязнениям, гигиенической чистоты, приятного запаха и снятия статического электричества. Применяются экологически чистые препараты.

      Преимуществом   предлагаемой  химчистки  является  выполнение  заказов по строгой схеме:

               - прием изделий;

               - сортировку изделий и комплектацию  партий;

               - удаление специфических загрязнений  (выведение пятен);

               - зачистку изделий;

               - обработку изделий в среде  органических растворителей;

               - пропитку изделий;

               - влажно-тепловую обработку;

               - проверку качества.

       Прием изделий.

Прием одна из важнейших  стадий технологического про цесса, на которой определяется вид изделия, его дефекты и загрязнения, технология обработки, а также заключается договор с потребителем.

 Прием  изделий   в  химическую  чистку  проводится   приемщиком непосредственно в помещении приемного пункта  или посредством водителя-приемщика, который будет забирать вещи, требующие чистки, приезжая  к  самому  клиенту. Прием осуществляется  с квитанцией   и   особому   договору.   Это обусловлено тем, что большинство принимаемых в обработку  изделий  не  имеют четких рекомендаций по уходу и обработке. Для доставки изделий  в  химчистку предусмотрены водители с автомобилем.

Сортировка Изделий

Она заключается в комплектации партий для их загрузки в машину химической чистки. Осуществляется сортировка в зависимости от состава материала. цвета поступивших изделий и степени их загрязнения: в силу своих физико-химических особенностей каждый материал ведет себя в машине химчистки по-разному, а сортировка по цвету необходима во избежание миграции красителей с одного изделия на другое. Сортировка, как правил о, проводится непосредственно в цехе химической чистки без применения каких-либо индивидуальных защитных средств (если речь не идет об обработке некоторых видов спецодежды, включая медицинскую).

Предварительная Пятновыводка (Зачистка)

Эта стадия преследует цель обработать наиболее загрязнен ные участки изделий (с тем, чтобы увеличить качество хими ческой чистки) и вывести те пятна, которые в машине химчис тки под действием растворителя и тепла могут окончательно зафиксироваться на изделии с полной невозможностью их пос ледующего удаления. Для выведения пятен на этой операции используют моющие средства в комбинации с растворителя ми, аммиак, уксусную кислоту и другие специальные пятно выводные комплексные средства - в зависимости от проис хождения того или иного загрязнения. Осуществляют зачистку на специальных пятновыводных столах с локальным освеще нием, имеющих рабочую поверхность с вытяжкой и пистолеты для подачи сжатого воздуха и пара, - таким образом, чтобы мощный воздушный поток в комбинации с водой, моющими средствами и растворителем удалил пятно.

Химическая чистка в машине

Она использует возможность  растворителей вытягивать содержащиеся в волокнах загрязнения и растворять их.

Машина химической чистки состоит из следующих основ ных компонентов: барабан (моющая емкость) - его загрузочная способ ность варьируется обычно от 12 до 32 кг; баки для растворителя, используемые в зависимости от типа обрабатываемых изделий;

дистилляционная система;

система фильтров;

вентиляционно-конденсаторная группа;

холодильный контур.

Все используемые сегодня  машины химической чистки! работают на замкнутом цикле. Перхлорэтилен, отработавший в баке и впитавший в себя загрязнения из изделий, через фильтры (где задерживаются крупные частицы загрязнений) отправляется в дистиллятор на дистилляцию.

Дистиллятор представляет собой герметичную емкость из нержавеющей стал и, в которой и происходит процесс дистилляции - нагревание растворителя до температуры кипения с последующей конденсацией его паров. После дис- тилляции растворитель снова становится чистым и готов к дальнейшему применению. Дистилляция может протекать как самостоятельно, так и параллельно с чисткой изделий в машине.

После дистилляции в машине химчистки образуется желеобразная субстанция, содержащая в себе химические материалы, грязь и небольшой процент растворителя. Это, собственно, и есть отходы химчистки, которые называются шламом или последистилляционным шламом.

Для большей безопасности персонала предприятия и их клиентов все современные машины химчистки  снабжены специальным устройством - адсорбером (известны также коммерческие названия «консорба» и «слимсорба»). Эти устройства впитывают образующиеся при сушке пары растворителя, обеспечивая тем самым их полное удаление из изделий и из барабана химической чистки. Загрузочный люк машины можно открыть лишь после полного окончания цикла химчистки, когда весь растворитель из изделий и барабана уже удачен. Таким образом, современная технология химической чистки имеет высокую степень экологичности и безопасна для здоровья сотрудников предприятия химчистки и их клиентов.

Цикл химической чистки включает непосредственно чистку (одна или две ванны), отжим, сушку, дезодорацию и рекуперацию растворителя. В ванне используются моющие средства (усилители чистки), транспортирующие стойкие загрязнения в растворитель, жирующие средства (для вос становления жирового баланса материалов изделий, поскольку часть жиров растворяется в растворителе), а также так называемые «отдушки» -дезодорирующие средства, благодаря которым изделия на выходе из машины приобретают запах свежести. Сегодня выпускается широкая гамма экологичных химикатов для использования в машине.