Автор работы: Пользователь скрыл имя, 25 Февраля 2013 в 13:45, доклад
Современное общество не зря называют обществом потребления: люди хотят потреблять больше разнообразных и не слишком дорогих продуктов, и пищевая промышленность идёт им навстречу. Практически любые продукты сейчас можно транспортировать в любую точку планеты, и при этом они сохранят свой привлекательный вид, запах и вкус, не размягчатся, не пересохнут и вообще долго не испортятся. Описание состава продуктов на этикетках начинается с общеизвестных слов (сахар, масло, вода, уксус), а заканчивается обычно одной или несколькими буквами "Е" с набором цифр. Над тем, что они обозначают, многие даже не задумываются