Вплив відходів птахівництва на навколишнє середовище

Метою курсової роботи є визначення основних видів відходів, які утворюються на птахофабриках і встановити їх подальший вплив на навколишнє середовище.
У даній курсовій роботі розглянута технологія виробництва яєць та вирощування бройлерів, проаналізовано екологічний стан птахофабрик, розглянуто методи та способи переродки пташиного посліду, описано очищення стічних вод та газопилових викидів на птахофабриках.

Вступ……………………………………………………………..…......5

І. Технологія виробництва яєць та вирощування бройлерів……..………7
1.1. Технологія виробництва яєць………………………………...….7
1.2. Технологія вирощування бройлерів……………………..….....12
ІІ. Екологічний стан………………………………………….……….…..…13
2.1.Загальні положення……………………………………....…..…..13
2.2.Послід…………………………………………………..….……...14
2.3.Стічні води………………………………………………….…….16
2.4.Газо-пилові викиди……………………………………….……...19
2.5.Мікробне забруднення………………………………………..….21
2.6.Інші відходи……………………………………………………....22
ІІІ. Методи та способи переробки пташиного посліду…………….…....24
3.1. Сушіння……………………………………………………...…..24
3.2. Компостування…………………………………………….…....27
3.3. Метанове бродіння…………………………………….……..…34
ІV. Очищення стічних вод птахофабрик…………………….……...……37
V. Очищення газопилових викидів птахофабрик………….…….…..….40
VІ. Санітарно захисні зони для птахофабрик…………………….…..…45
VІІ. Опис апаратурно-технологічної схеми очищення газопилових
викидів від аміака…………………………………………………....48
Висновок………………………………………...…………….……..49
Список використаної літератури………………………….…….....51
Додатки………………………………………………………….……58