Автор работы: Пользователь скрыл имя, 14 Апреля 2014 в 14:09, курсовая работа
Продукция животноводства является ценнейшим и высококалорийным продуктом питания людей и сырьем для легкой и пищевой промышленности, дающей более половины его валовой продукции.
Под продуктивностью животных понимают средний выход продукта в расчете на одно животное.
К основным факторам продуктивности животных относятся: средний удой молока от одной коровы, среднесуточный прирост массы одной головы на откорме и др.
Проведя индексный анализ валового надоя по отдельно взятым хозяйствам, можно сделать следующий вывод:
В отчетном году по сравнению с базисным валовой надой под действием трех функциональных факторов увеличился на 1,7%, что составляет 721,72 ц.
За счет улучшения продуктивности по отдельно взятым хозяйствам валовой надой увеличится на 1,7%, что составляет 721,72 ц.
За счет ухудшения структуры поголовья животных валовой надой снизился на 1%, что составляет 7,32 ц.
В результате изменения в размере поголовья существенное влияние на валовой надой молока не произошло.
Тем самым наиболее существенное влияние на валовой надой оказывает продуктивность по отдельно взятым хозяйствам.
Корреляционная связь – это связь, при которой каждому значению аргумента соответствует несколько значений функции и проявляющаяся при достаточно большом числе наблюдений.
Целью данного раздела является: с помощью уровня регрессии установить форму связи между результативными, а также установить тесноту связи между признаками.
На продуктивность коров влияет очень много факторов.
Для проведения корреляционного анализа из статистического сборника возьмем данные по 20 хозяйствам Крыма за 2004 г.
Таблица 4.1. Исходные данные для проведения корреляционного анализа.
Район |
Наименование хозяйства |
Среднегод. удой молока, ц |
Уровень специализации,% |
Трудоемкость, цел/час, ц |
Концентрация, гол |
Уровень интенсивности, тыс грн/гол |
Симферопольский р-он |
ОАО «Широкое» |
46,37 |
61,7 |
6,34 |
720 |
2,18 |
СПКАФ «Родина» |
7,71 |
12,5 |
14,20 |
840 |
0,94 | |
ОАО «Гвардейское» |
43,80 |
20,2 |
7,23 |
600 |
21,9 | |
АООО «Урожайное» |
12,74 |
4,7 |
10,33 |
76 |
1,04 | |
ОАО «Партизан» |
43,08 |
21,6 |
6,11 |
600 |
2,04 | |
ОАО «Дубки» |
32,36 |
18,3 |
8,83 |
14 |
3,14 | |
АПК «Виноградное» |
25,0 |
7,3 |
19,0 |
40 |
3,4 | |
АООО «Сов. Украина» |
31,75 |
10,3 |
8,42 |
400 |
2,29 | |
ОООАФ «Пригород» |
7,71 |
7,0 |
7,56 |
840 |
0,49 | |
ОАО «Янтарный» |
146,0 |
0,3 |
13,70 |
1 |
4 | |
Белогорский р-он |
ЧСП «За мир» |
22,61 |
5,2 |
19,58 |
70 |
1,24 |
КСП «Заря» |
18,30 |
3,3 |
7,13 |
23 |
1,89 | |
ООО «Горизонт» |
27,85 |
4,1 |
15,38 |
7 |
1,59 | |
ЧСП «Зеленогорск» |
24,87 |
6,6 |
7,9 |
576 |
1,08 | |
ООО «Содружество» |
13,83 |
5,9 |
14,1 |
190 |
0,93 | |
Раздольненский р-он |
СПК «Добрынский» |
30,26 |
6,2 |
44,1 |
27 |
3,68 |
АПК «Ленина» |
83,63 |
18,1 |
11,8 |
75 |
3,73 | |
СПК «Совет Родина» |
272,97 |
24,1 |
12,7 |
75 |
16,80 | |
СПК «Каркиницкий» |
23,92 |
9,7 |
7,1 |
300 |
1,06 | |
ООО «Калинина» |
20,82 |
3,3 |
21,8 |
11 |
1,04 | |
СПК «Звездный» |
35,23 |
1,06 |
19,7 |
150 |
1,28 |
Рис. 4.1. Корреляционное поле зависимости надоя на 1 корову от концентрации.
Рис. 4.2. Корреляционное поле зависимости надоя на 1 корову от уровня интенсивности.
Рис. 4.3. Корреляционное поле зависимости надоя на 1 корову от уровня специализации.
Рис. 4.4. Корреляционное поле зависимости надоя на 1 корову от трудоемкости.
Корреляционный анализ проводят в такой последовательности:
Проанализировав графическое отображение продуктивности молока от ее факторных признаков можно сделать вывод, что наиболее значительное влияние на продуктивность молока оказывает концентрация. Это видно из рис. 4.1. на данном поле облако точек располагается снизу вверх, слева направо.
Поэтому, можно сделать вывод, что между продуктивностью молока и концентрацией существует прямая зависимость, которую можно описать уравнением прямой
где yx – теоретические значения себестоимости молока; и - параметры уравнения, которые исчисляют способом наименьших квадратов.
Для проведения корреляционного анализа зависимости продуктивности молока от трудоемкости построим таблицу расчетных данных.
Таблица 4.2. Расчетные данные для проведения парного корреляционного анализа.
Район |
Название хозяйств |
Среднегод. удой молока |
Концентрация, гол |
X |
XY |
Y |
Y |
X | |||||
Симферо польский р-он |
ОАО «Широкое» |
46,37 |
720 |
518400 |
33386,4 |
2150,18 |
СПКАФ «Родина» |
7,71 |
840 |
705600 |
6476,4 |
59,44 | |
ОАО «Гвардейское» |
43,8 |
600 |
360000 |
26280 |
1918,44 | |
АООО «Урожайное» |
12,74 |
76 |
5776 |
968,24 |
162,3 | |
ОАО «Партизан» |
43,08 |
600 |
36000 |
25848 |
1855,88 | |
ОАО «Дубки» |
32,36 |
14 |
196 |
453,04 |
1047,2 | |
АПК «Виноградное» |
25 |
40 |
1600 |
1000 |
625 | |
АООО «Сов. Украина» |
31,75 |
400 |
160000 |
12700 |
1008,1 | |
ОООАФ «Пригород» |
7,71 |
840 |
705600 |
6476,4 |
59,44 | |
ОАО «Янтарный» |
146 |
1 |
1 |
146 |
21316 | |
Белогорс кий р-он |
ЧСП «За мир» |
22,61 |
70 |
4900 |
1582,7 |
511,2 |
КСП «Заря» |
18,3 |
23 |
529 |
420,9 |
334,89 | |
ООО «Горизонт» |
27,85 |
7 |
49 |
194,95 |
775,6 | |
ЧСП «Зеленогорск» |
24,87 |
576 |
331776 |
14325,12 |
618,5 | |
ООО «Содружество» |
13,83 |
190 |
36100 |
2627,7 |
191,26 | |
Раздоль ненский р-он |
СПК «Добрынский» |
30,26 |
27 |
729 |
817,02 |
915,66 |
АПК «Ленина» |
83,63 |
75 |
5625 |
6272,25 |
6993,97 | |
СПК «Совет Родина» |
272,97 |
75 |
5625 |
20472,75 |
74512,6 | |
СПК «Каркиницкий» |
23,92 |
300 |
90000 |
7176 |
572,2 | |
ООО «Калинина» |
20,82 |
11 |
221 |
229,02 |
433,47 | |
СПК «Звездный» |
35,23 |
150 |
22500 |
5284,5 |
1241,2 | |
Итого |
970,81 |
5635 |
2991227 |
173137,39 |
117302,53 |
Для нахождения неизвестных параметров и , решим систему уравнений:
15,9=268,25
=0,06
=46,23-268,3*0,06=30,13
Следовательно, уравнение корреляционной связи между среднегодовым удоем молока и концентрация будут иметь вид:
Yx=30,13+0,06x
Экономическое содержание параметров и следующее:
=30,13 – математическое начало отсчета, экономического смысла не имеет,
=0,06 – коэффициент регрессии, который показывает, что при увеличении трудоемкости на 1 чел/час, среднегодовой удой молока увеличивается на 0,06 ц/гол.
Рассчитаем коэффициент эластичности:
Э=
Следовательно, при увеличении концентрации на 1% среднегодовой удой молока повышается на 0,348%.
Для того, чтобы установить степень корреляционной зависимости между среднегодовым удоем молока и концентрацией, необходимо определить показатель тесноты связи – коэффициент корреляции:
Коэффициент парной корреляции показывает, что между среднегодовым удоем и концентрацией существует прямая тесная связь.
Рассчитаем коэффициент детерминации:
или 0,09%.
Широкое расположено в степной части Крыма, находится в нижнем предгорном агроклиматическом районе, является достаточно крупным.
В структуре земельных угодий наибольший удельный вес занимает пашня (98%), а наименьший – пастбища (0,8%).
Наиболее большой удельный вес в структуре товарной продукции занимает продукция животноводства, которая с 53,3% в 2003 г. увеличилась до 63,2% в 2004 г. Среди продукции животноводства наибольший удельный вес занимает молоко, что составляет 46,02% от выручки всей с/х продукции. Это практически единственный вид продукции, по которой специализируется хозяйство, а продукция выращивания свиней, молодняка, КРС используется для внутрихозяйственных нужд.
Наименьший удельный вес в структуре товарной продукции по хозяйству занимает продукция растениеводства (36,8%): зерно (34,75%), подсолнечник (1,64%), и другая продукция (0,4%).
Следовательно, хозяйство имеет молочно-зерновое направление.