Применение белковых гидролизатов БАД

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 21 Марта 2013 в 14:56, реферат

Описание работы

В связи с изменившейся сырьевой базой, снижением добычи традиционных объектов промысла актуальной задачей является разработка ресурсосберегающих технологий использования гидробионтов. По последним данным,около 300 млн.т.
Особенно остро стоит вопрос рационального использования отходов разделки беспозвоночных,кальмара, морского гребешка и других объектов промысла, поскольку, не представляя коммерческого интереса, отходы могут просто выбрасываться, создавая дополнительную нагрузку на экосферу.

Файлы: 1 файл

Области применения белковых гидрализатов БАД - копия.doc

— 154.50 Кб (Просмотреть файл, Скачать файл)
Открыть текст работы Применение белковых гидролизатов БАД