Автор работы: Пользователь скрыл имя, 06 Ноября 2013 в 10:35, курсовая работа
Задание:
Составить меню суточного пищевого рациона для мужчины 40 лет по специальности сталевара при 4-х разовом режиме питании
I. Определим возраст, пол, профессию (для того, чтобы отнести к группе интенсивности труда)
По нашему примеру суточная энергетическая потребляемость = 3900 Ккал
II. Сделать теоретический расчет химического состава и кал-ти (Взять из таблицы)
..............