Автор работы: Пользователь скрыл имя, 18 Сентября 2013 в 14:53, реферат
Цель исследования: проанализировать современное состояние плодоовощной отрасли.
Предмет исследования: развитие современного рынка плодоовощной продукции.
Объект исследования: плодоовощная продукция.
Задачи исследования:
- определить проблемы современного рынка плодовоовощной продукции в Краснодарском крае;
- изучить состояние и перспективы развития рынка плодовоовощных товаров;
- рассмотреть региональную структуру производства плодовоовощной продукции в Краснодарском крае.