Автор работы: Пользователь скрыл имя, 12 Января 2014 в 11:15, контрольная работа
Тестораскаточные машины на предприятиях применяются для раскатывание различных видов теста от простого до слоеного, в производственных масштабах. Перечень предприятий довольно широк. Это и небольшие производства пельменей, чебуреков и фабрики – кухни, и рестораны, кафе, закусочные.