Автор работы: Пользователь скрыл имя, 08 Ноября 2013 в 23:14, курсовая работа
Пестициды (pestis — зараза, caedo — убивать) — общепринятое собирательное название химических средств защиты растений. Используются они для борьбы с сорняками, вредителями, грибковыми заболеваниями и другими болезнями сельскохозяйственных растений, кустарников и деревьев.
По оценкам специалистов, в экономически слабых странах до 50% урожая погибает от сорняков и вредителей, а в промышленно развитых — 15—25%. Ежегодные потери урожая в мировом сельском хозяйстве составляют 30—40% от потенциально возможного урожая, убытки оцениваются в 75 млрд.долл. в год.
ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………………….…3
1. ЛИТЕРАТУРНЫЙ ОБЗОР...…………………………………………….…….4
2. ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ………………………………………………5
2.1. Пестициды……………………………………………………………..5
2.1.1. Общее представление о пестицидах…………….……………...5
2.1.2. Токсикологическое значение пестицидов…………………...…5
2.1.3. Типы пестицидов……………………………………………...…6
2.2.Фосфорорганические соединения…………………………..……8
2.2.1. Общие представления…………………………………...…..8
2.2.2. Биохимическое действие фосфорорганических
соединений…………………………………………………….……….10
2.2.3. Производные фосфористой кислоты…….…………….…11
2.2.4. Производные фосфорной кислоты …………………..…..12
2.2.5. Производные тиофосфорной кислоты……..…………….14
2.2.6. Производные дитиофосфорной кислоты…………………..…17
2.2.7. Производные пирофосфорной кислоты………………….21
2.2.8. Производные фосфоновых и фосфиновых кислот……...21
2.3. Рекомендации по снижению уровня химического загрязнения биосферы пестицидами………..………………………….………….22
ВЫВОДЫ………………………………………………….………………….25
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ…………………………………………………...26
Тионовые производные при нагревании или воздействии тех или иных реагентов перегруппировываются в тиоловые изомеры. Эта реакция известна под названием перегруппировки Пищемука. В зависимости от условий и реагентов простейшие производные тиофосфорной кислоты, например соли, образуют или тиоловые, или тионовые изомеры. Это обусловлено двойственной реакционной способностью производных тиофосфорной кислоты вследствие таутомерии:
Большинство тиоловых производных более токсично для млекопитающих, чем изомерные им тионовые соединения.
В качестве пестицидов применяются главным образом смешанные эфиры тиофосфорной кислоты структур (1) — (5), где R — низший алифатический радикал, Аr —ароматический или гетероциклический радикалы, содержащие различные заместители в ядре или гетероцикле, а также амидотиофосфаты структуры (6) и (7). Соединения (1) и (8) используют в качестве фунгицидов, а соединения (6) — как гербициды.
(1) (2) (3)
(4) (5)
(6) (7) (8)
Из химических свойств смешанных эфиров тиофосфорной кислоты прежде всего следует указать их способность к гидролизу с отщеплением алифатического или ароматического радикалов. Инсектицидные свойства их в результате гидролиза практически полностью теряются.
Наряду с гидролизом тионовые эфиры тиофосфорной кислоты легко окисляются. Окисление идет по атому серы и при действии сильных окислителей получается серная кислота. Токсичность образующихся при окислении фосфатов значительно выше. Тиоловые эфиры тиофосфорной кислоты также способны к окислению и в этом случае окисление идет по атому серы, конечным продуктом окисления является соответствующая сульфоновая кислота. Продукты окисления тиоловых эфиров значительно менее токсичны, чем исходные вещества.
В организме животных и объектах окружающей среды производные тиофосфорной кислоты подвергаются окислению и гидролизу. На первой стадии окисления отщепляется тионовая сера и тиофосфаты переходят в соответствующие производные фосфорной кислоты, большинство которых более высоко токсичны, чем исходные соединения. Тиофосфаты подвергаются также гидролизу с образованием кислых эфиров тиофосфорной и фосфорной кислот, большинство которых мало токсичны для млекопитающих. Как правило, реакции окисления и гидролиза протекают почти одновременно, вследствие чего образуются мало токсичные для животных соединения.
В качестве примера на схеме 3 показаны основные пути метаболизма тиофоса.
Схема 3.
Аналогично разлагаются и многие другие эфиры тиофосфорной кислоты. В частности, по аналогичной схеме протекает метаболизм фенитротиона в организме комнатных мух, резистентных к тиофосфатам. Однако в этом случае наряду с гидролизом и окислением по атому серы окисляется метальная группа в ароматическом ядре до гидроксиметильной. Имеются указания об адсорбции фенитротиона почвой. При наличии в эфирном радикале сульфидных групп они сначала окисляются до сульфоксидов и сульфонов, затем до сульфоновых кислот. Последняя реакция протекает более медленно и приводит практически к полному распаду соединения на простейшие продукты.
2.2.6. Производные дитиофосфорной кислоты
Наряду с производными тиофосфорной кислоты в качестве пестицидов широкое применение нашли производные дитиофосфорной кислоты. В меньшей степени используются производные три- и тетратиофосфорной кислот из-за низкой инсектицидной активности.
В качестве пестицидов применяются дитиофосфаты структуры (9)
(9) (10)
(11) (12)
(13) (14)
(15) (16)
(17) (18)
В ряду соединений структуры (9) наблюдаются следующие общие закономерности зависимости биологической активности от строения. Все соединения строения (9) менее токсичны для позвоночных, чем соответствующие фосфаты и тиофосфаты. Наименьшей токсичностью для позвоночных обладают смешанные эфиры, у которых два углеводородных радикала, связанные с фосфором через кислород, метилы. С увеличением числа атомов углерода в эфирных радикалах токсичность для позвоночных повышается без существенного усиления инсектицидной активности. Радикал R3 в меньшей степени влияет на токсичность смешанных дитиофосфатов для позвоночных, но значительно сказывается на инсектицидной активности. Наиболее высокую инсектицидную активность проявляют соединения, в которых R3 — ароматический радикал.
Большое различие в токсичности
соединений структуры (9) для позвоночных и членистоногих
объясняется неодинаковыми путями метаболизма
препаратов. Например, карбофос в организме
насекомых переходит в более токсичный
тиофосфат — О,О-диметил-S-[1,2-ди(
Схема 4.
Наиболее широко используются карбофос, фосфамид, фозалон, фталофос.
Карбофос — один из наиболее распространенных фосфорорганических инсектицидов. Производство этого препарата в США превышает 15 тыс. т в год, а в странах Западной Европы составляет около 20 тыс. т в год. Его применяют для борьбы не только с сосущими вредителями растений, но и с саранчовыми. Для этого используют препарат с содержанием действующего вещества 9,6% методом ультрамалообъемного опрыскивания.
Карбофос в присутствии некоторых минералов может изомеризоваться в соответствующий тиоловый изомер, значительно более токсичный для млекопитающих:
Гидролиз карбофоса в кислой и щелочной средах протекает различно: в кислой среде образуется этиловый эфир тиолянтарной кислоты, в щелочной — эфир фумаровой кислоты и соль диметилдитиофосфорной кислоты. Реакция гидролиза карбофоса может быть использована для его полярографического определения.
Схема 5
Выше приведена схема 5 химического превращения карбофоса под действием кислот и щелочей, а также метаболизма в организме насекомых.
Другой практически важный препарат из производных дитиофосфорной кислоты — фосфамид. Аналогично карбофосу при нагревании он может перегруппировываться в соответствующий тиоловый изомер, обладающий более высокой токсичностью. При окислении происходит отщепление тионовой серы и образуется монотиофосфат. Фосфамид легко гидролизуется в растворах щелочей и кислот. Метаболизм его в растениях и в организме животных может быть представлен общей схемой 6.
Схема 6
Все продукты метаболизма фосфамида практически нетоксичны, поэтому он не представляет опасности для объектов окружающей среды. В зависимости от нормы расхода препарат практически полностью разрушается в течение 16—20 дней.
Фосфамид относительно быстро разрушается при хранении в условиях повышенной температуры. Примеси, содержащиеся в препарате, ускоряют разложение. Особенно быстро происходит разложение препарата в присутствии органических оснований, которые легко алкилируются фосфамидом. Растворы препарата в органических растворителях более стабильны.
Ценным инсектицидом является препарат фозалон. Он имеет широкий спектр действия и используется для борьбы с многими сосущими и грызущими вредителями растений. Достаточно устойчив в кислой и нейтральной среде. Основные продукты гидролиза — формальдегид, диэтилдитиофосфорная кислота и 6-хлорбензоксазолон-2. При действии окислителей в первую очередь окисляется тионовая сера и образуется соответствующий тиофосфат, который мало устойчив и быстро разрушается.
Основные пути метаболизма фозалона представлены на схеме 7.
Схема 7.
Аналогично происходит метаболизм других гетероциклических эфиров дитиофосфорной кислоты таких, как фталофос, азинфосметил и др. Следует отметить, что метаболизм большинства других тио- и дитиофосфатов протекает по окислительно-гидролитическому механизму.
2.2.7. Производные пирофосфорной кислоты
Первым фосфорорганическим инсектицидом, производство которого было освоено в Германии в 1943 г., был тетраэтилпирофосфат (препарат бладан, ТЭПФ). С появлением первых публикаций об инсектицидных свойствах тетраэтилпирофосфата и родственных соединений началось систематическое изучение пестицидных свойств органических соединений фосфора. Среди производных пирофосфорной кислоты найдены соединения с весьма высокой инсектицидной активностью, некоторые из них имеют практическое значение в настоящее время, хотя и используются в незначительных масштабах.
Строение эфиров пирофосфорной кислоты:
Все пирофосфаты обладают сильным контактным инсектицидным действием и практически не оказывают системного действия, что связано с их малой гидролитической устойчивостью, поэтому они быстро разлагаются на растении с образованием нетоксичных продуктов. Системная инсектицидная активность появляется при переходе от эфиров к амидам пирофосфорной кислоты, при этом контактная активность довольно заметно уменьшается.
2.2.8. Производные фосфоновых и фосфиновых кислот
Среди производных алкил- и арилфосфоновых, алкил- и арил- тио- и дитиофосфоновых кислот, а также в ряду диалкил- и диарилфосфиновых кислот найдены активные инсектициды, акарициды, нематоциды, фунгициды, бактерициды, гербициды, регуляторы роста растений, антидоты гербицидов, многие из которых нашли практическое применение в различных отраслях хозяйства, а многие находятся на стадии исследования.
Токсичность большинства смешанных эфиров этил- и метил- фосфоновых, -тиофосфоновых и -дитиофосфоновых кислот, а также амидоэфиров указанных кислот для млекопитающих выше, чем аналогичных производных фосфорной, тиофосфорной и дитиофосфорной кислот, хотя имеются и исключения. Она уменьшается с увеличением углеводородного радикала, связанного с фосфором. Токсичность свободных алкил- и арилфосфоновых кислот и соответствующих тио- и дитиофосфоновых кислот сравнительно невелика и в большой степени зависит от радикалов, связанных с фосфором.
Подробно изучен метаболизм некоторых препаратов в различных объектах окружающей среды. Связь С—Р довольно прочна и разрыв ее происходит медленно. Исключение составляют соединения, содержащие при α-углеродном атоме различные заместители (как галоген, гидроксил и др.). Разложение подобного типа соединений протекает достаточно быстро и ведет в конечном итоге к образованию фосфорной кислоты, которая полностью усваивается растениями.
Хлорофос — белое кристаллическое вещество, хорошо растворимое в воде. Существует в виде трех кристаллических форм с температурами плавления 78, 83 и 120°С; последние две формы встречаются крайне редко.
Препарат широко применяется для борьбы с различными вредителями растений и паразитами животных, в том числе с подкожным оводом крупного рогатого скота. Для этой цели используется специальная форма, содержащая раствор препарата в минеральном масле и изопропиловом спирте. Такой раствор быстро проникает через кожные покровы животного, что позволяет резко уменьшить дозу препарата для обработки животных.
Хлорофос устойчив в кислой
среде и легко гидролизуется в растворах
щелочей. Гидролиз протекает по двум направлениям.
При гидролизе в кислой среде сначала
образуется 1-гидрокси-2,2,2-трихлорэтил-0
которая далее превращается в фосфорную кислоту. Особенно быстро протекает разложение хлорофоса на свету в разбавленных водных растворах.
В щелочной среде хлорофос дегидрохлорируется с одновременной перегруппировкой
Основным продуктом реакции является ДДВФ, который далее гидролизуется до дихлорацетальдегида и фосфорной кислоты [5].
2.3. Рекомендации по снижению уровня химического загрязнения биосферы пестицидами
Накапливаясь в почвах, растениях, животных, пестициды могут вызывать глубокие и необратимые нарушения нормальных циклов биологического круговорота веществ и снижение продуктивности почвенных экосистем.
Увеличение масштабов использования пестицидов не дает гарантии увеличения урожайности культур. Многократный рост поставок пестицидов в сельское хозяйство в нашей стране, как и многократное увеличение масштабов применения удобрений, совершенно не коррелирует с ростом урожайности.
Отсутствие выраженной корреляции урожайности зерновых с применением пестицидов может быть связано либо с тем, что подавляемые пестицидами виды не являются фактором, лимитирующим урожайность культур, либо с тем, что применяемые пестициды недостаточно эффективно подавляют численность регулируемых видов. И в том и в другом случае утверждение об исключительной важности использования пестицидов для повышения продуктивности сельского хозяйства необоснованно.
Подавляемые формы составляют в любом агроценозе не более доли процента от общего числа видов. Поэтому при применении пестицидов поражаются в основном не только объекты подавления, но и множество других видов, не являющихся мишенями действия, в том числе естественные враги и паразиты подавляемых форм.
Только около 3% применяемых фунгицидов и инсектицидов достигают цели. Доля реально работающих гербицидов колеблется от 5 до 40% от применяемого количества.
Пестициды всегда отрицательно влияют на живое население почв. Подавляемые виды насекомых и других вредителей быстро вырабатывают резистентность к используемым пестицидам, заставляя применять все более токсичные препараты, все новые и новые пестициды.
Инсектициды влияют на насекомых-опылителей. Около 80% цветковых растений опыляются насекомыми и около 20% всех насекомых являются опылителями.
Зачастую практически невозможно соблюдение необходимых требований их применения.
Использование пестицидов — это один из примеров получения кратковременной прибыли отдельными лицами (ведомствами) за счет долговременного ущерба для общества.
В Молдавии отмечается прямая зависимость между территориальной нагрузкой пестицидов и поражаемостью населения туберкулезом, детской смертностью, а также смертностью от цирроза печени и хронического гепатита. Считается, что пестициды, как и радиация, не имеют нижнего порога действия.