Автор работы: Пользователь скрыл имя, 08 Января 2013 в 15:27, курсовая работа
Цель настоящей работы – количественное определение флавоноидов и гидроксикоричных кислот в надземной части соссюреи спорной.
Для достижения указанной цели были поставлены следующие задачи:
Определить оптимальные условия экстракции флавоноидов и фенолокислот из надземной части соссюреи спорной.
Разработать методики количественного определения флавоноидов и фенолокислот из растения.
Определить сумму флавоноидов и гидроксикоричных кислот в растении.
Введение 3
1. Разработка методики определения флавоноидов в надземной части соссюреи спорной 4
1.1. Определение оптимальных условий экстракции рутина из надземной части соссюреи спорной 6
1.1.1 Выбор оптимальной концентрации этанола 6
1.1.2. Определение оптимального соотношения сырье-экстрагент и кратности экстракции 6
1.1.3. Определение времени экстракции 7
1.1.4. Отработка условий проведения реакции 7
1.2. Определение содержания рутина в надземной части соссюреи спорной 8
1.3. Определение оптимальных условий экстракции гликозидов кверцетина в надземной части соссюреи спорной 10
1.3.1 Выбор оптимальной концентрации этанола 10
1.3.2 Отработка условий проведения гидролиза 10
1.3.3. Определение времени гидролиза 11
1.3.4. Отработка условий проведения реакции 12
1.4. Определение содержания гликозидов кверцетина в надземной части соссюреи спорной 13
2.Определение фенолокислот в надземной части соссюреи спорной. 14
2.1. Выбор оптимальной концентрации этанола 14
2.2. Определение содержания фенолокислот в надземной части 15
соссюреи спорной 15
Выводы 17
Список литературы 18