Автор работы: Пользователь скрыл имя, 19 Июня 2013 в 16:32, курсовая работа
Изучение органических веществ преследует цель установления строения вещества, его пространственной структуры и характеристических молекулярных орбиталей, изучение взаимодействия атомов и молекул, исследование скоростей и механизмов реакции. Ввиду огромного числа разнообразных органических соединений нельзя выработать единую схему анализа, как часто делается в неорганическом количественном анализе. И все же систематическое исследование позволяет достаточно надежно и быстро идентифицировать органическое вещество.
ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………………….. 3
Классификация методов исследования органических веществ………. 4
Простейшие методы исследования органических веществ
2.1 Очистка органических веществ……………………………………... 5
2.1.1 Кристаллизация………………………………………………… 6
2.1.2 Возгонка…………………………………………………………. 7
2.1.3 Перегонка……………………………………………………….. 8
2.1.4 Хроматография………………………………………………. 9-11
2.2 Анализ органических веществ………………………………….. 12-13
Физико-химические методы исследования органических веществ… 14
3.1 Рефрактометрия………………………………………………….. 15-16
3.2 Калориметрия……………………………………………………… 17
3.3 Рентгенография и электронография…………………………… 18-19
3.4 Электрохимические методы исследования…………………… 20-21
3.5 Спектроскопия………………………………………………….. 22-27
ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………………………………………………………….…. 28
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ………