Автор работы: Пользователь скрыл имя, 29 Мая 2013 в 18:29, реферат
Остропротекающая кормовая токсикоинфекция, возникающая вследствие поедания кормов, содержащих токсин возбудителя. Заболевание развивается вследствие воздействия ботулинического токсина на организм, проявляется поражением центральной нервной системы и параличом мышц глотки, языка, нижней челюсти и скелетных мышц.
Возбудитель – Clostridium botulinum. Был открыт в 1896 г. Ван Эрменгемом, выделившим его из зараженной ветчины и печени человека, умершего от ботулизма.
•Ботулизм, возбудитель ботулизма
•Бактериологическое исследование:
- материал для исследования;
- обнаружение возбудителя в исследуемом материале;
- обнаружение и идентификация токсина – биопроба;
•Выделение и идентификация культуры возбудителя:
культуральные свойства;
- ферментативные свойства.
•Токсинообразование.
•Антигенная структура.
•Устойчивость.
•Патогенность, патогенез.
•Иммунитет, средства специфической профилактики и биопрепараты.
•Заключение
•Список используемой литературы.
Лабораторные животные восприимчивы к ботулиническим токсинам всех сероваров.
Ботулинический токсин в организм попадает с кормом, и его удается обнаружить в тонком и толстом кишечниках, крови, желчи, печени, моче, иногда в мозге. Особенно сильно при ботулизме поражается центральная нервная система.
Из крови токсин проникает в органы, поражая нервные элементы. Действуя на нейроны спинальных моторных центров и продолговатого мозга, вызывает развитие паралитического синдрома; поражение же периферических моторных нервно – мышечных приборов сопровождается нарушением передачи возбуждения с нерва на мышцу. В больших дозах токсин угнетает тканевое дыхание головного мозга, а так же является сосудистым ядом. Перед посевом культуру обязательно прогревают при температуре 80С в течение 20 мин. Для выделения культуры можно сеять в высокий столбик агара с глюкозой.
Иммунитет, средства специфической профилактики и биопрепараты.
При ботулизме иммунитет антитоксический. У восприимчивых животных естественного иммунитета к ботулизму не существует. Описаны случаи индивидуальной устойчивости к токсину у людей и животных. Перенесенное заболевание так же не оставляет иммунитета ни у человека ни у животных.
В сыворотках здоровых людей и животных неоднократно обнаруживали в высоких титрах агглютинины к антигенам клостридий ботулизма. Эти антитела не проявляли защитного эффекта и, как предполагают, возникали в результате скрытой иммунизации малыми дозами спор, случайно попавшими с пищей и кормом.
Доказана возможность
создания стойкого антитоксического иммунитета
к ботулизму путем
Из животных вакцинируют только норок. Они очень чувствительны к токсину серовара С и при поедании недоброкачественных кормов заболевают ботулизмом.
У нас в стране готовят вакцину против ботулизма норок, которая представляет собой анакультуру штаммов серовара «С – норка», преципитированную квасцами. Вводят ее однократно по 1мл. в мышцу с внутренней стороны бедра. Иммунитет наступает через 2-3 недели после прививки и продолжается не менее года.
В США используют ассоциированную
вакцину против вирусного энтерита
и ботулизма норок. Для медицинских
целей выпускают
Заключение.
Ботулизмом встречается
не часто, но очень опасен. Очень
важно прослеживать состав корма, во
избежание заражения
Список используемой литературы: