Автор работы: Пользователь скрыл имя, 20 Октября 2013 в 12:53, реферат
Душистые вещества - органические соединения с характерным приятным запахом, применяемые при производстве различных парфюмерных и косметических изделий, мыла, синтетических моющих средств, пищевых и др. продуктов.
Фитонци́ды (от греч. φυτóν — «растение» и лат. caedo — «убиваю») — образуемые растениями биологически активные вещества, убивающие или подавляющие рост и развитие бактерий, микроскопических грибов, простейших.
Введение_________________________________________________________3
1. Натуральные душистые вещества_______________________________3
1.1 Душистые вещества растительного происхождения______________3
1.2 Душистые вещества животного происхождения_________________7
2. Синтетические душистые вещества______________________________8
3. Всё о фитонцидах____________________________________________9
Интернет - источники______________________________________________11