Автор работы: Пользователь скрыл имя, 06 Октября 2015 в 13:43, курсовая работа
Цель работы: изучить значение пищи и витаминов для развития организма человека.
Объектом данной работы является организм человека как целостная биологическая система.
Предметом – значение пищи и витаминов для развития организма человека.
Введение…………………………………………………………………...................3
1. Изучение значения пищи и витаминов для развития организма человека в научной литературе.....................................................................................................6
1.1 Общие сведения о питании организма человека, как части его обмена веществ.........................................................................................................................6
1.2 Понятие о витаминах и их значение для развития организма человека…..……………………………………………………….....………...........10
2. Значение пищи и витаминов для развития организма человека.....................24
2.1 Роль пищи и витаминов в сохранении здоровья человека. …………..……………..……………………………………………………......…...24
2.2 Профилактика нарушений обмена веществ в организме человека......................................................................................................................22
Заключение.................................................................................................................24
Источники и литература...........................................................................................26