Автор работы: Пользователь скрыл имя, 09 Февраля 2015 в 17:47, курсовая работа
Грибы - обширная группа организмов, насчитывающая около 100 тыс. видов.
Они занимают особое положение в системе органического мира, пҏедставляя
по-видимому, особое царство, наряду с царствами животных и растений. Грибы весьма разнообразны по внешнему виду, местам обитания и физиологическим функциям
ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………..2
1.Общая характеристика грибов……………………………………….3
1.1.Строение и размножение грибов…………………………………...3
2.Класс Дейтеромицеты или несовершенные грибы…………………6
2.1.Положение класса в системе грибов………………………………..6
2.2.Отличительные признаки. Размножение………………………….7
3.Классификация Дейтеромицетов………………………………………8
4.Важнейшие порядки,представители, значение………………………8
5. Порядок Гифомицеты. Характеристика, строение…………………8
5.1. Основные роды, их представители, вредоносность……………….9
6.Порядок Мелакониевые. Характеристика, строение……………….10
6.1.Основные роды, их представители, вредоносность………………10
7.Порядок Сферопсидные. Характеристика, строение………………11
7.1.Основные роды, их представители, вредоносность………………12
8.Порядок стерильные грибы, характеристика………………………13
9. Методы борьбы с болезнями растений, вызываемых несовершенными грибами……………………………………………….13
Заключение………………………………
К несовершенным грибам относят также грибы, которые не имеют никакого спороношения, т. е. развиваются в виде бесплодного (стерильного) мицелия и размножаются только вегетативно. Несовершенные грибы, которые не образуют вообще никакого спороношения, развиваясь только в мицелиальной стадии, выделяют в специальный (четвертый) порядок — стерильные грибницы.
Порядок гифомицеты (Нурhomycetales).
Это самый большой порядок несовершенных грибов. Конидиеносцы с конидиями развиваются прямо на мицелии или на стромах и выходят на поверхность субстрата одиночно или пучками — коремиями, поэтому спороношение имеет вид порошащего налета. Гифомицеты отличаются исключительным разнообразием формы, строения и окраски конидиеносцев и конидий. Эти особенности лежат в основе деления порядка на роды и виды.
Порядок объединяет большое число видов фитопатогенных грибов, наносящих большой вред в сельском и лесном хозяйстве. Болезни растений, вызываемые гифомицетами, проявляются в виде гнилей, пятнистостей, увядания растений, различных плесеней.
Рис. 2. Конидиальное спороношение
(конидиеносцы и конидии) несовершенных
грибов порядка гифомицеты:
1 — род Fusarium; 2 — род Botrytis; 3 — род Alternaria; 4 — род Cercosp
Ниже приведены наиболее важные роды гифомицетов и их представители.
Род Penicillium - некоторые виды рода Penicillium являются возбудителями голубой и зеленой плесени плодов цитрусовых, а также коробочек хлопчатника, луковиц и семян многих растений.
В составе порядка много полезных видов, используемых в производстве антибиотиков и пищевой промышленности (например, виды родаPenicillium), в производстве ферментов и органических кислот (виды рода Aspergillus). Сюда же относятся виды, используемые в биологической борьбе с вредными насекомыми (Beauveriatenella, Beauveriabassiana), фитопатогенными грибами (Trichodermalignorum, Trichotheciumroseum), фитогельминтами (хищные грибы).
Род Cercospora — конидиеносцы в пучках, окрашены в оливковый или коричневатый цвет, конидии длинные, почти нитевидные или веретенообразные, светлые, иногда почти белые, с несколькими поперечными перегородками, С. beticola — возбудитель церкоспороза свеклы.
Род Monilia — конидии овальные, или бочонкообразные, одноклеточные, бесцветные, собраны в цепочки. Грибы рода Monilia (М. fructigena, M. cinerea) вызывают плодовую гниль и монилиальный ожог цветков плодовых деревьев.
Род Fusarium — конидии многоклеточные,бесцветные,
Род Clasterosporium — конидии многоклеточные, с несколькими поперечными перегородками, темноокрашенные. CL саsроphilum — возбудитель дырчатой пятнистости (клястероспориоза) косточковых.
Род Botrytis — конидиеносцы древовидно разветвленные, конидии одноклеточные, овальные, собранные на концах конидиеносцев в головки. Грибы рода Botryts вызывают серую гниль капусты, моркови, винограда, земляники и других сельскохозяйственных культур (В. cinerea), серую шейковую гниль лука (В. allii) и др.
Род Verticillium — конидиеносцы мутовчато-разветвленные, конидии одноклеточные, эллипсоидальные, вначале бесцветные, затем коричневатые. Грибы этого рода — один из основных возбудителей увядания хлопчатника, овощных, а также плодовых и ягодных культур.
Род Cladosporium — конидиеносцы слабоветвящиеся, окрашенные, с перегородками, конидии одноклеточные или с одной перегородкой. CL fulvuni — возбудитель оливковой плесени (бурой пятнистости) на листьях томата, CL cucumerinum — возбудитель бурой пятнистости плодов огурца.
Порядок меланкониевые (Melanconiales) .
Сравнительно небольшая и однородная группа грибов. Они сходны по строению и развитию и вызывают у растений однотипные заболевания под названием антракнозы. Конидии меланкониевых образуются на коротких конидиеносцах в конидиальных ложах, выступающих на поверхность субстрата в виде плоских или выпуклых подушечек.
В состав порядка входят два
близких между собой рода грибов — Colletotrichum и Gloeosporium. Конидиеносцы
и в том и в другом случае короткие, расположенные
скученно. Конидии одноклеточные, слегка
изогнутые (как семя фасоли), бесцветные,
часто с капельками масла. Признаком, отличающим
род Colletotrichum от рода Gloeosporium, является
наличие у первого и отсутствие у второго
темноокрашенных выростов (щетинок) на
конидиальных ложах. Ложа закладываются,
как правило, под эпидермисом и при созревании
разрывают его.( рис. 3 ) Болезни, вызываемые
грибами родов Colletotrichum и Gloeosp
а — конидиеносцы; б — конидии; в — щетинки
К порядку меланкониевых относится также гриб Entomosporium maculatum — возбудитель бурой пятнистости на сеянцах груши. Конидии этого гриба четырехклеточные, бесцветные.
Антракнозы сельскохозяйственных культур характеризуются большой вредоносностью. Из наиболее распространенных болезней этой группы можно назвать антракноз льна, антракноз фасоли и антракноз тыквенных (рис. 4), вызываемые грибами рода Colletotrichum, а также антракноз смородины и антракноз винограда, возбудители которых относятся к роду Gloeosporium.
Рис. 4. Антракноз тыквенных:
1 — пораженный огурец;
2 — конидиальное ложе
Порядок сферопсидные (Sphaeropsidales).
Конидии формируются в пикнидах, которые могут быть погружены в субстрат или в общую строму. Сюда относятся многие виды фитопатогенных грибов.
Типы болезней, вызываемых этими грибами, разнообразны: пятнистости листьев и стеблей, гнили овощей, плодов и семян, раковые и некрозные заболевания ветвей и стволов. Общий признак всех этих болезней появление на пораженных частях растений многочисленных пикнид возбудителя в виде бугорков или черных точек.
Многочисленные роды, относящиеся к данному порядку, различаются строением пикнид, строением, формой и окраской конидий.
Род Phoma — споры в пикнидах бесцветные, мелкие, одноклеточные.
Род Ascochyta — споры бесцветные, с одной, реже двумя перегородками.
Род Septoria — споры бесцветные, нитевидные, с несколькими перегородками.
Род Sphaeropsis — споры одноклеточные или с одной перегородкой, яйцевидные, вначале бесцветные, затем окрашенные.
Наиболее распространенные болезни растений, вызываемые пикнидиальными грибами: фомоз капусты, фомоз моркови, аскохитоз гороха, септориоз смородины, септориоз груши, черный рак яблони, цитоспороз плодовых семечковых и косточковых и др.
Рис.5. Пикниды и пикноспоры
грибов рода Phoma (1), Ascochyta (2);
Из рода Phoma наиболее вредоносны Ph. betae, вызывающий у свеклы корнеед, зональную пятнистость листьев и сердцевинную гниль корнеплодов, и Ph. tracheiphila — возбудитель инфекционного усыхания лимонных деревьев.Другие виды этого рода вызывают сухую гниль моркови, капусты и картофеля. Среди важнейших представителей других родов могут быть названы виды Ascochytapisi и Ascochytacucumeris, вызывающие соответственно аскохитоз гороха и тыквенных. Diplodiazeae — возбудитель сухой гнили (диплодиоза) кукурузы; Septorialycopersici — возбудитель белой пятнистости (септориоза) листьев томата.
Большой вред причиняет Sphaeropsismalorum — возбудитель черного рака яблони. Некрозы ветвей и стволов у плодовых деревьев и лиственных древесных пород вызываются грибами рода Cytospora.
Порядок стерильные (бесплодные) грибницы (Mycelia sterilia).
Грибов, не развивающих спороношения, немного. Типичный стерильный (бесплодный) гриб —Rhizoctonia — один из возбудителей черной ножки капустной рассады. Вся его жизнь проходит только в мицелиальной форме. Сохраняется гриб склероциями, которые, прорастая, вновь образуют вегетирующий мицелий.
Несовершенные грибы и болезни, вызываемые ими, весьма многообразны.
В связи с этим различны и методы защиты от них сельскохозяйственных культур. Общим для всех случаев является уничтожение источников инфекции, и в первую очередь растительных остатков, на которых сохраняется конидиальное спороношение возбудителей. Если сохранение и распространение инфекции возможно с семенами, то необходима дезинфекция семян химическим или термическим способами. Для борьбы с гнилями, поражающими овощи во время хранения (серая гниль капусты, серая шейковая гниль лука, фомоз моркови и др.), необходим комплекс агротехнических приемов, направленных на повышение их лежкости (оптимальные сроки посева и уборки, удобрение и т. д.). Во многих случаях важное значение имеет и химический метод защиты, особенно на овощных и плодово-ягодных культурах.
Выбор фунгицидов и сроки их применения зависят от вида болезни и обрабатываемой культуры.
В нашей стране исследования по биологическим методам борьбы с фитопатогенными грибами с использованием гиперпаразитов были начаты еще в 30-х годах (Н. С. Федоринчик, М. Е. Владимирская) и широко проводятся в настоящее время во многих научно-исследовательских учреждениях. В результате их установлена перспективность использования некоторых гиперпаразитов в защите растений от грибных болезней, например препарата триходермы зеленой — триходермина, паразита мучнисторосяных грибов — цицинноболюса Цезати и некоторых других. Второе перспективное направление — получение антибиотиков, образуемых микопаразитами. Один из них — трихотецин — уже нашел применение в практике.
Некротрофные паразиты вызывают быструю гибель пораженных структур хозяина, сильно замедляют или полностью подавляют его развитие. Развиваясь на спорообразующих структурах грибов, они часто ограничивают их спороношение и снижают жизнеспособность или вызывают гибель образующихся спор. Представители этой группы обычно хорошо растут в лаборатории на питательных средах. Поэтому некротрофные микопаразиты и микопаразиты смешанного типа представляют большой интерес с точки зрения разработки биологических методов борьбы с грибами — паразитами растений. Во всех работах по биологическим средствам защиты растений с помощью гиперпаразитов фитопатогенных грибов используются микопаразиты из этой группы — триходерма зеленая, дарлюка нитчатая, цицинноболюс Цезати и многие другие.
Заключение.
Несовершенные грибы — самая многочисленная группа возбудителей болезней. Большинство их — необязательные паразиты или необязательные сапрофиты. В связи с этим болезни, вызываемые несовершенными грибами, проявляются в основном на ослабленных растениях. Болезни растений , вызываемых несовершенными грибами, проявляются в виде гнилей, пятнистостей, увядания растений, различных плесеней.
Данный класс объединяет большое число фитопатогенных грибов, наносящих огромный вред в сельском и лесном хозяйстве. В связи с этим должны проводиться дальнейшие научные исследования по разработке форм и методов зашиты культурных растений от воздействия грибов класса Дейтеромицеты.