Автор работы: Пользователь скрыл имя, 05 Апреля 2013 в 16:53, доклад
Продуктивность животных определяется количеством продукции, полученной от одной головы за соответствующий период времени (день, месяц, год). По взрослому стаду крупного рогатого скота показателем продуктивности является надой молока на фуражную корову и выход телят на 100 коров, а по молодняку и откормочному поголовью – среднесуточный прирост живой массы. В процессе анализа необходимо изучить динамику и выполнение плана по продуктивности животных, провести межхозяйственный анализ и установить причины изменения ее уровня. Рост и развитие животных, их продуктивность зависят в первую очередь от уровня кормления, т.е. от количества использованных кормов на одну голову за сутки, месяц, год.