Интенсивная технология возделывания гороха посевного в условиях Ярославской области

Министерство сельского хозяйства РФ

Департамент научно-технической политики и образования

ФГБОУ ВПО

Ярославская государственная сельскохозяйственная академия

 

Кафедра агрономии

 

КУРСОВОЙ ПРОЕКТ ПО РАСТЕНИЕВОДСТВУ

на тему: интенсивная технология возделывания гороха посевного в условиях Ярославской области

 

Исполнитель: студент 32 группы

3 курса технологического 

факультета

Боровкова К. В.

Работу проверил

ст. п. Лобанова А. А.

«____»______________2014 г.

Оценка____________________

 

 

Ярославль 2014

 

Содержание

 

Введение…………………………………………………………………………3

1. Задание по курсовому проекту………………………………………………5

2. Исходные данные для курсового проекта. …………………………………7

3. Морфологические и биологические особенности культуры………………9

3.1. Морфологическая характеристика………………………………………...9

3.2. Требования к теплу и свету………………………………………………..10

3.3. Требования к влаге…………………………………………………………10

3.4. Требования к почве и элементам питания………………………………..11

3.5. Особенности роста и развития…………………………………………......13

3.6. Обоснование выбора сорта…………………………………………………15

4. Обоснование величины урожая и разработка агротехнических мероприя-тий, технологическая схема возделывания культуры………………………...18

4.1. Расчет величины действительно возможного урожая……………. ……..18

4.2. Обоснование параметров посева и нормы высева………………………..20

4.2.1. Структура урожая………………………………………………………....20

4.2.2. Фотометрические показатели посева……………………………………21

4.2.3. Ход формирования урожая……………………………………………….22

4.2.4. Нормы высева……………………………………………………………..24

4.3. Система удобрений…………………………………………………………25

4.4. Место в севообороте и система обработки почвы………………………..29

4.5. Подготовка семян к посеву и посев………………………………………..32

4.6. Система ухода за посевами…………………………………………………35

4.7. Уборка и послеуборочная доработка урожая……………………………..37

4.8. Технологическая схема возделывания культуры…………………………38

 Заключение………………………………………………………………………42                                                                                                                                  5.Список использованных источников…… .…………………………………..43

 

ВВЕДЕНИЕ

Растениеводство всегда было и будет не только основой сельского хозяйства, но и благополучия населения. В питании человека растительные продукты занимают около 90% общей потребности в энергии. Для обеспечения нормальной жизнедеятельности человеку требуются многие вещества, но основу питания составляют белки, жиры и углеводы. Потребность человека в этих веществах за счет растений удовлетворяется на 80-90%. [7]

Проблема достаточного производства качественной продукции растениеводства сегодня не только устойчиво сохраняется, но и все более обострилась. Формирование урожайности культур, включая горох - сложный стадийный процесс, определяемый комплексом факторов.

По мнению Г.И. Казакова и В.Г. Кутилкина (2002) в России горох основная зерновая культура. Однако в последние годы происходит значительное уменьшение площади посевов и его урожайности. Низкая цена реализации, относительно высокие энергетические и трудовые затраты делают возделывание этой культуры нерентабельной. [7]

Горох - главная высокобелковая культура России, которую возделывают на продовольственные и фуражные цели. По сравнению с другими зернобобовыми она менее требовательна к почвенно-климатическим условиям, что и определило ее широкое распространение. Одной из главных причин сокращения посевных площадей гороха - является недостаточное использование в производстве технологических, устойчивых к полеганию сортов. В настоящее время широко внедряют неполегающие усатые сорта гороха. Устойчивость к полеганию у них достигается за счет тесного сплетения растений и образования пружинного стеблестоя. Но в большинстве случаев усатые сорта по урожайности несколько уступают листовым формам, особенно в засушливые вегетационные периоды.

Его зерно решает проблему растительного белка, так как превосходит по этому показателю более чем в два раза другие зерновые культуры. Велико значение гороха как культуры, фиксирующей атмосферный азот и тем самым обеспечивающий снижение использования азота минерального - и почвы, и удобрений. Семена его содержат до 27% полноценного белка, отличаются хорошими вкусовыми качествами и высокой развариваемостью. Мука из семян и зеленой массы гороха, сено, сенаж, силос и др. - ценные, высокопитательные корма. Горох оставляет в почве 40-50 кг/га азота и является хорошим предшественником зерновых, в т.ч. озимых и других культур. [6]

Целью курсовой работы является проектирование системы мероприятий, необходимых для получения высокого урожая гороха посевного, возделываемого по интенсивной технологии на территории Ярославской области.

Курсовой проект по растениеводству предусматривает следующие задачи:

-систематизация и закрепление  знаний по растениеводству и  смежным дисциплинам;

-освоение методики самостоятельного  планирования мероприятий по  получению высоких урожаев сельскохозяйственных  культур;

-овладение навыками самостоятельной  работы с основной учебной  литературой, монографиями, книгами, брошюрами, справочниками, периодическими изданиями;

-агрономически грамотный анализ данных, полученных в период прохождения научно-методической практики.

 

 

 

1. ЗАДАНИЕ ПО  КУРСОВОМУ ПРОЕКТУ.

ПАСПОРТ ПОЛЯ

Хозяйство	СПК «им. Сурикова»
Севооборот - полевой	Поле № 3	участок № 1	площадь 100 га

Почва – дерново-подзолистая   Мех.состав - легкие суглинки   Пахотный слой 23-24 см

Предшественник – озимая пшеница  Возделываемая культура - горох на семена План.урожайность – 42,2 ц/га

Агрохимические показатели

Содержание гумуса, %	Гидролитическая кислотность	Сумма обменных оснований	рН солевой	Р2О5	К2О
				мг/кг почвы
1,8	4,2	8,4	5	60		100

 

Фитосанитарное состояние

Засоренность					Болезни		Вредители
Виды сорняков	Численность на 1 м2				Наименова-ние	Распростра-нённость	Наименова-ние	Числен-ность м/1м2
	до 5	5-15	15-100	более 1000		%
Ярутка полевая			40		Аскохитоз	30	Гороховая тля	40
Бодяк полевой	3

 

2. ИСХОДНЫЕ ДАННЫЕ  ДЛЯ КУРСОВОГО ПРОЕКТА.

СПК «им. Сурикова» находится на территории Большесельского района Ярославской области.

Территория района расположена в центральной части равнины основной морены. В устройстве поверхности этой территории различают 2 типа рельефа: плоскоравнинные участки и участки холмистого рельефа. На северо-востоке района начинается Угличская возвышенность. Небольшие повышения рельефа с севера, востока и юга подковообразно окаймляют территорию района, создавая своеобразный гидрографический узел, где берут начало реки Юхоть, Черёмуха, Печегда, Могза. Они стекают с него к северу, югу, востоку и западу. Наиболее возвышенной и всхолмленной является центральная часть района. Заметным геоморфологическим элементом ввиду значительной протяжённости являются поймы наиболее крупных рек района Юхоти и Черёмухи. Но поймы преимущественно неширокие, за исключением отдельных участков, на значительном протяжении заболоченные, с низкими берегами. Условия рельефа в районе с точки зрения его влияния на сельскохозяйственное производство весьма благоприятны и не являются препятствием для механизации полевых работ, за исключением отдельных переувлажнённых участков. Понижения между холмами часто заболочены. Эрозионная расчленённость района слабая. [9]

Климат Большесельского района, как и в целом Ярославской области, умеренно-континентальный с коротким, относительно тёплым летом, продолжительной, многоснежной, умеренно холодной зимой и ярко выраженными сезонами весны и осени. Среднегодовая температура -3-50С. Среднемесячная температура самого холодного месяца года – января -изменяется от -10,5 до −12 0С, а самого тёплого - июля —от +17,5 до +18,5 0С. [9]

Район расположен в зоне достаточного увлажнения. Общее количество атмосферных осадков составляет 500-600 мм в год, причём 70% их выпадает в течение вегетационного периода и около 30% — зимой. Величина испарения составляет в среднем 400 мм. Таким образом, общее количество атмосферных осадков превышает величину возможного испарения. Это обеспечивает высокую влажность воздуха. Наибольшая относительная влажность наблюдается в декабре (65-93%), наименьшая — в мае (52-56%). Тёплые весенние периоды обычно характеризуются недостатком влаги, а холодные вёсны наоборот — её избытком. Полное оттаивание почвы происходит в конце апреля или начале мая. Продолжительность лета — среднесуточные температуры воздуха выше +13 0С, приходящиеся на июнь-август, — в среднем составляет 85-90 дней. Наступление осени происходит в первой декаде сентября, когда среднесуточные температуры переходят через +10 0С. Окончание осени приходится на конец октября, когда среднесуточные температуры воздуха переходят через 0 0С. Осенний период характеризуется значительными и быстрыми сменами температуры воздуха и почвы, увеличением облачности, числа дождливых дней и повышением влажности воздуха. Однако количество осадков в осенние месяцы не увеличивается, а наоборот, уменьшается по сравнению с летними месяцами. В октябре, как и в мае, оно равно в среднем 40-50 мм. Число дней с относительной влажностью воздуха больше 80% в эти месяцы резко возрастает. Переход средней суточной температуры воздуха через 0 0С (наступление зимы) происходит в первой декаде ноября и оканчивается в первой декаде апреля. Вторжение холодных арктических масс воздуха, усиленное местным радиационным выхолаживанием, приводит иногда к понижению температуры воздуха до -50 0С (1 раз в 15-20 лет). С другой стороны, в январе нередко наблюдаются кратковременные оттепели, связанные с влиянием южных циклонов. Продолжительность устойчивого снежного покрова составляет 150 дней, со второй, третьей декады ноября до середины апреля. Средняя глубина снежного покрова к концу зимы составляет 45-55 см.

Территория района лежит в зоне действия западных ветров. Преобладают ветра юго-западного, северо-западного и юго-восточного направления, при доминирующей роли первых двух. Вегетационный период на территории района составляет 123 дня и в целом благоприятен для выращивания сельскохозяйственных культур. [9]

Почвы на территории СПК «им. Сурикова» дерново-подзолистые, кислые, с  содержанием гумуса в них 1,8% и гидролитической кислотностью 4,2 , средней степени окультуренности. Почвы хозяйства нуждаются в известковании.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. МОРФОЛОГИЧЕСКИЕ  И БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ  КУЛЬТУРЫ.

3.1. Морфологическая  характеристика культуры.

Горох (Pisum L.) представлен несколькими видами, из которых наиболее распространен полиморфный вид Р. sativum L, — горох культурный посевной. Он имеет несколько подвидов. Главные из них:

1) ssp. sativum — горох посевной с белыми цветками и светлыми однотонными семенами (белыми, розовыми, зелеными)

2) ssp. arvense — горох полевой (пелюшка) с красно-фиолетовыми цветками и темными, часто крапчато-окрашенными угловатыми семенами; прилистники с красными антоциановыми пятнами.

Горох — однолетнее или зимующее растение; имеющее стержневой, хорошо развитый корень, который проникает на глубину 1 м и более. Стебель угловатый, полегающий, длиной от 20 до 250 см. У штамбовых форм утолщен в верхней части и не полегает.

Листья сложные парноперистые, состоящие из 1—3 пар обратнояйцевидных листочков, заканчиваются ветвящимися усиками. В основании они имеют два крупных прилистника. Цветки одиночные или парные, у штамбовых форм до 4 на цветоносе. Соцветие — кисть. Плод — боб прямой или саблевидный с 3—10 семенами. Масса 1000 семян в зависимости от сорта — от 120 до 250 г. [1]

Горох - растение самоопыляющееся, но в годы с жарким и сухим летом бывает открытое цветение и может наблюдаться небольшое перекрестное опыление.

Максимальный рост отмечается от начала цветения и до начала созревания.

Горох, как и другие растения из семейства бобовых, обладает способностью усваивать азот из воздуха с помощью клубеньковых бактерий. При плохом развитии клубеньков наблюдается азотное голодание растений. Поэтому агротехника гороха должна быть направлена на создание лучших условий для развития клубеньковых бактерий. [6]

Важной биологической особенностью гороха является его способность усваивать питательные вещества, в частности фосфор, из труднорастворимых соединений. Корни гороха глубоко проникают в почву и извлекают из неё фосфор и другие необходимые питательные вещества.