Экономические показатели производства мяса в 2012-2031 годах

По результатам семи месяцев 2013 года российские животноводы произвели свыше 3 млн тонн мяса, что на 12,4% больше, чем за указанный период прошлого года. Так, за январь-июль текущего года в РФ было произведено 3,282 млн тонн мяса в убойном весе, что на 361,4 тыс. тонн больше аналогичного периода 2012 года. Без малого 60% всего производимого в стране мяса приходится на птицу, еще 31,3% — на свинину, около 9% — говядину, все остальное – это баранина и козлятина. В разрезе округов по объемам производства лидирующую позицию занимает ЦФО. Здесь за семь месяцев 2013 года было произведено 1,389 млн тонн мяса, а это 42,3% всего объема производства мяса в стране.