Комплексная механизация технологических процессов откормочной фермы КРС с разработкой линии поения

МИНИСТЕРСТВО  АГРАРНОЙ ПОЛИТИКИ УКРАИНЫ

ЛУГАНСКИЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

 

 

 

Кафедра механизации  производственных

процессов в  животноводстве

 

 

 

 

 

по дисциплине

“МАШИНОИСПОЛЬЗОВАНИЕ В ЖИВОТНОВОДСТВЕ”

на тему: “Комплексная механизация технологических процессов

откормочной фермы КРС с разработкой линии поения”

 

5.6.053.22 ПЗ

 

 

Выполнил: Цымбалист В.О.

Проверил: доц. Лангазов В.В.

 

 

 

 

Луганск – 2008

СОДЕРЖАНИЕ

 

Введение ………….………………...……………………………....……….		5
1	Разработка  генерального плана животноводческого объекта ..…...….....	6
	1.1. Расчет структуры стада и условного поголовья ……………...……..	6
	1.2. Характеристика  заданной системы содержания животных ..…..…...	6
	1.3. Обоснование и разработка распорядка дня работы фермы ………...	9
	1.4. Выбор рациона кормления, расчет суточного и годового количества кормов, разработка суточного графика кормления ………...	10
	1.5. Расчет выхода  основной и вспомогательной продукции …....……...	11
	1.6. Выбор типовых  проектов основных и вспомогательных  зданий и сооружений, хранилищ кормов и расчета их необходимого количества	12
	1.7. Описание  расположения на генплане производственных  и вспомогательных помещений  …………………………………………….	14
2	Проектирование  поточно-технологической линии (ПТЛ) ….……..……	15
	2.1. Зооинженерные требования к ПТЛ поения …………………..……...	15
	2.2. Разработка  и обоснование конструкторско-технологической  схемы линии поения ……….....................................................................................	15
	2.3. Определение  производительности ПТЛ (машины), подбор машин для выполнения технологических операций и определение их количества ………………………………………………………..…...……	16
3	Техническое обслуживание (ТО) оборудования проектируемой ПТЛ ..	20
	3.1. Организация  ТО …………………..…………………………………...	20
	3.2. Планирование  и учет работ по ТО ………………..…………………..	21
	3.3. Определение  трудоемкости ТО и расчет потребного  количества обслуживающего персонала  …………………….……..…..........................	22
4	Организация работ  и охрана труда ……………………………….….……	25
5	Экономическое обоснование проекта …………………………………...	27
	5.1. Расчет технологической  карты комплексной механизации  линии поения ………..…….……………………………………………………….	27

 

	5.2. Определение  основных технико-экономических  показателей фермы ……………………………………………………………………….	29
Заключение …………………………………..…...………...........................		31
Список использованной литературы  …………...……….………………		32

 

 

ВВЕДЕНИЕ

 

Значительная  концентрация поголовья животных на крупных животноводческих фермах способствовала повышению уровня механизации и автоматизации производственных процессов.

Наряду с кормлением, поение является наиважнейшим биотехнологическим  процессом, в котором животные или птица непосредственно контактируют со средствами обеспечения их водой. Рабочие органы этих средств должны как можно лучше отвечать физиологическим особенностям потребителей воды.

Из технологического оборудования, предназначенного для  линий поения животных и птицы, разнообразностью отличаются поилки. Среди них самыми эффективными в технологическом отношении являются автопоилки, то есть специальные автоматические устройства, при помощи которых животные и птица могут самостоятельно, без участия человека, потреблять воду из водопроводной сети на протяжении суток в необходимом количестве.

Автоматизация поения, например, на фермах крупного рогатого скота, способствует увеличению на 10-15% удоев молока, значительно сокращает затраты труда на обслуживание животных, улучшает условия их содержания.

Таким образом  автоматизация поения влияет на продуктивность и состояние здоровья животных и птицы [1].

 

 

1. РАЗРАБОТКА ГЕНЕРАЛЬНОГО  ПЛАНА ЖИВОТНОВОДЧЕСКОГО ОБЪЕКТА

 

1.1. Определение структуры стада и условного поголовья

 

Исходя из поголовья  согласно заданию (3000 откормочное поголовье) рассчитаем структуру поголовья фермы [6].

 

Таблица 1 - Структура  поголовья откормочной фермы КРС, %

Группы животных	Поголовье, %	Поголовье, голов
Молодняк на доращивании от 6 до 14 мес.	70	2100
Молодняк на откорме от 14 до 18 мес.	30	900
Всего	100	3000

 

Для удобства дальнейших расчетов переведем все поголовье животных в условное поголовье :

, усл. гол.,

 

где   - количество голов в i-ой группе животных;

- коэффициент перевода в условное поголовье (приложение 1 [6]);

n – количество групп животных.

 

 усл. гол.

 

 

1.2. Характеристика заданной системы или способа содержания животных

 

В скотоводстве в основном применяют две системы содержания крупного рогатого скота: привязную и беспривязную.

Привязная система  содержания наиболее распространена в  нашей стране. Главное ее преимущество – обеспечение хороших условий  для индивидуального нормированного кормления и раздоя животных, что  способствует повышению их продуктивности.

Наряду с  преимуществами эта система имеет  ряд недостатков. В течение всего  стойлового периода коровы большую  часть времени проводят в помещении  без движения. Строительство помещений  для привязного содержания обходится очень дорого, также велики затраты труда, связанные с доением, раздачей кормов, уборкой навоза, отвязыванием и привязыванием животных.

При беспривязном содержании животных содержат группами, организовывая перемещение их в  помещениях и на выгульных площадках. Преимущества беспривязной системы – благотворное влияние на физиологическое состояние и воспроизводительные способности животных; снижение заболеваний пищеварительных органов и половой системы, уменьшение стоимости строительства ферм; снижение затрат труда на выполнение разных технологических процессов; улучшение зоогигиенических условий для животных.

Однако при  этом способе на 15…20 % увеличивается  расход кормов в связи с повышенной потребностью в корме на согревание. Кроме того, для нормального отдыха животных нуждаются в большем количестве подстилки.

Беспривязное  содержание дает хорошие результаты лишь при высоком уровне зооинженерной  и селекционно-племенной работы, полноценном и сбалансированном кормлении животных и наличии  высококвалифицированных животноводов.

С учетом природно-климатических  условий зон страны беспривязное содержание имеет свои особенности. В зонах с теплым и умеренным  климатом строят полуоткрытые помещения  с организацией кормления скота  грубыми, сочными и зелеными кормами  на выгульных площадках. В северных и северо-западных районах скот содержат в капитальных помещениях, скармливая сочные и частично грубые корма в помещениях. Прогулки животных регулируют в зависимости от конкретных условий.

При беспривязной системе существуют следующие способы содержания крупного рогатого скота: свободно-выгульный на глубокой подстилке, беспривязно-боксовый и комбинированный.

Беспривязное  свободно-выгульное содержание характерно тем, что молодняк и скот на откорме  содержат беспривязно круглый год  на глубокой, долго несменяемой подстилке. Чтобы подстилка была теплой и сухой, надо периодически настилать новый слой ее из расчета 3…4 кг на одну голову. В качестве подстилки используют сфагновый торф, солому, опилки и др. При этом солому измельчают на части размером 15…20 см. Навоз из помещений убирают 1…2 раза в год бульдозером. В этом случае коровники служат помещением для отдыха. К ним примыкают выгульные площадки с твердым покрытием.

При беспривязном содержании животных распределяют на группы с учетом их физиологического состояния и продуктивности.

Беспривязно-боксовое содержание более совершенно и перспективно. Оно широко распространено на фермах разного объема во всех природно-климатических  зонах. Бокс – это индивидуальное место для каждого животного  в общей секции. Боксовое содержание позволяет удачно сочетать основные положительные моменты технологий беспривязного и привязного содержания: рациональное использование высокопроизводительной техники, увеличение производительности труда, улучшение зоогигиенических условий.

Боксы устраивают в стойлах, разгораживая их металлическими или деревянными перегородками. Ширина бокса такова, что животное не может встать поперек него и, следовательно, загрязнить его экскрементами. Поэтому  в боксах всегда чисто и сухо. В боксах можно устраивать деревянные полы, настилать соломенные маты или резиновые коврики. Животное в боксе не беспокоят другие животные. Между рядами боксов находятся навозные проходы, откуда навоз убирают дельта-скрепером. Существует и другой вариант, когда в проходе пол щелевой и коровы протаптывают навоз через щели. Боксы должны быть примерно на 15…20 см выше, чем навозные проходы, чтобы коровы не заносили навоз в боксы.

Если в боксах примыкают кормушки, в которых  корм можно подавать транспортером  или мобильным кормораздатчиком, то создается возможность группового нормированного кормления.

При содержании коров в комбибоксах место  отдыха животных совмещено с кормовой линией, что позволяет более рационально  использовать производственную площадь  животноводческого помещения.

Поскольку по заданию откормочная ферма, то КРС будет содержаться следующим  образом. Бычки поступают на откорм партиями по 180 и 360 голов в возрасте 10…15 дней весом 45 кг. Общая продолжительность выращивания – 495 дней.

Кормление –  сочными и грубыми кормами, комбикормами. Раздача кормов телятам – стационарным оборудованием и ручными тележками, молодняку – мобильными кормораздатчиками. Поение – из автопоилок. Удаление навоза из телятников – самотеком, из зданий молодняка и выгульных площадок бульдозером в навозохранилище.

 

1.3. Обоснование  распорядка дня работы фермы

 

Таблица 2

Распорядок  рабочего дня на молочной ферме

Операция	Начало	Окончание	Продолж-ность
Первая смена
Очистка кормушек, уборка навоза Раздача кормов Отдых Прогулка животных Раздача кормов, смена подстилки и зооветмероприятия Уборка рабочего места Продолжительность смены	6-30 7-30 8-30 10-30   11-00 12-30	7-30 8-30 10-30 11-00   12-30 13-00	1-00 1-00 2-00 0-30   1-30 0-30 7-30
Вторая смена
Чистка животных Очистка кормушек Раздача кормов, Отдых Уборка рабочего места Продолжительность смены	13-00 15-30 16-00 17-00 19-30	15-30 16-00 17-00 19-30 20-00	2-30 0-30 1-00 2-30 0-30 7-00

1.4. Выбор рациона  кормления, расчет суточного и  годового количества кормов, разработка  суточного графика кормления

 

Выберем рацион кормления для различных половозрастных групп животных согласно исходным данным на проектирование и структуре поголовья [1]. Для молодняка на доращивании от6 до 14 мес. рацион составляет: сено – 3,5 кг; ЗЦМ – 5 кг; силос – 12 кг; корнеплоды – 5 кг; концкорма – 4 кг; минеральные добавки – 0,02 кг. Итого – 29,52 кг.

Для откормочного поголовья от14 до 18 мес. задаемся следующим рационом: сено – 5 кг; солома – 2 кг; силос – 23 кг; корнеплоды – 11 кг; концкорма – 3,8 кг; соль поваренная – 0,12 кг. Итого – 42,92 кг.