Автор работы: Пользователь скрыл имя, 05 Ноября 2013 в 15:40, контрольная работа
Вопрос 1. Виды потерь продукции растениеводства при хранении и переработке. Вопрос 2. Уборка и первичная обработка хмеля. Вопрос 3. Условия и техника хранение лука-репки, лука-матки и лука-севки. Значение прогревания и просушки перед крошением.