Автор работы: Пользователь скрыл имя, 11 Апреля 2014 в 09:19, курсовая работа
Одно из главных условий дальнейшего развития коневодства, улучшения качества и снижение себестоимости продукции - полноценное кормление. Организм животного состоит из различных органических и минеральных веществ и воды. Восполнить израсходованные в процессе жизнедеятельности вещества он может только за счет корма, который является также источником энергии для работы органов и систем организма и поддержания заданной температуры тела. С кормами поступают важные регуляторы биохимических процессов, идущих в организме, - витамины ферменты и др.
Жом и меласса (кормовая патока). Сушеный жом и мелассу скармливают преимущественно рабочим лошадям. В сушеном жоме содержится большое количество безазотистых экстрактивных веществ, поэтому корм используют как энергетическую добавку. Кроме того, в 1 кг мелассы содержится в среднем 543 г сахара, и добавление ее в корм улучшает его вкусовые качества - лошадь поедает весь рацион. Оптимальное количество сухого жома - 1 кг, мелассы - 0,5 кг в сутки. Рабочим лошадям максимально можно давать 3-4 кг жома, 0,8-1,5 кг мелассы в сутки, при этом жом следует размачивать водой (в соотношении 1:4).[5]
Мезга. Сушеная кукурузная или картофельная мезга - источник безазотистых экстрактивных веществ. Ее дают лошадям при легкой и средней работе в небольших (0,5-1 кг в сутки) количествах. В сыром виде мезгу лошадям не скармливают.
Корма животного происхождения.
Все корма этой группы богаты полноценным белком и минеральными веществами. Мясокостная мука, кровяная и рыбная, обрат и др. скармливают главным образом жеребцам-производителям в случной период и растущему молодняку в период отъема, а также дают при необходимости племенным жеребцам и подсосным кобылам и истощенным лошадям.[2] Корма животного происхождения используют в основном при недостатке протеина в рационе. Необходимые для сбалансирования рациона в соответствии с нормами потребности лошадей в протеине, их дают не более 100-300 г сухих кормов в сутки. При скармливании жеребцам-производителям свежего обрата его дают 3-4 л в сутки.[5]
Кормовые добавки.
Из кормовых добавок лошадям чаще всего приходится скармливать в рационе минеральные и витаминные добавки, а также премиксы. Применяют их при недостаточном содержании в натуральных кормах минеральных элементов и витаминов. Из минеральных добавок наибольшее значение для лошадей имеют поваренная соль, мел, костная мука, соли микроэлементов и др.
Поваренная соль. Всегда должна быть в рационах всех лошадей. Потребность лошадей в поваренной соли зависит от их возраста, физиологического состояния, интенсивности работы, температуры окружающего воздуха и др. В среднем взрослым лошадям дают 20-60 г в сутки, молодняку - 12-40г.
Мел. Его скармливают в мелкоразмолотом виде в качестве источника кальция. Если мел загрязнен, его промывают, высушивают и дают в смеси с концентрированными кормами. В 100 г мела содержится 36-39 г кальция. Примерная норма мела взрослым лошадям - 30-70 г, молодняку - 20-50 г в сутки.
Костная мука. Ее добавляют в рационы только в том случае, когда в корме недостает кальция и фосфора. В 100 г костной муки содержится в среднем 23 г кальция и 10 г фосфора. Ее дают взрослым лошадям примерно 30-50 г, молодняку - 15-25 г в сутки.
Преципитат (дикальцийфосфат). В 100 г содержится 26 г кальция и 19 г фосфора. Взрослым лошадям скармливают 50-80 г, молодняку - 20-40 г в сутки.
В тех случаях, когда в рационе лошадей недостает одного фосфора, а кальция достаточно, применяют мононатрийфосфат (фосфора 24г на100г) и динатрийфосфат (фосфора 21 г на 100 г). Эти добавки скармливают в смеси с концентрированными кормами взрослым лошадям - до 120 г, молодняку - до 70 г в сутки. [5]
Из витаминных добавок наибольшее значение имеют рыбий жир, дрожжи и витаминные препараты.
Рыбий жир. Его скармливают главным образом жеребятам раннего возраста при недостатке в кормах витаминов A и D. В 1г витаминизированного рыбьего жира содержится в среднем 1000 МЕ витамина А и 100 МЕ витамина D. Дрожжи сухие (обыкновенные). Являются источником витаминов группы В, их скармливают всем группам лошадей, но главным образом жеребятам, молодняку и рабочим лошадям при тяжелой нагрузке. В 100 г сухих кормовых дрожжей содержится тиамина 0,6 мг, рибофлавина - 4,5 мг, никотиновой кислоты - 6,8 мг, холина - 289 мг,, пантотеновой кислоты - 50 мг, пиридоксина - 2,9 мг.
Премиксы. Это кормовые добавки в виде смеси биологически активных веществ (витаминов, микроэлементов, антиоксидантов и др.) с наполнителем (отрубями, шротами). Они используются для обогащения рационов и комбикормов. При изготовлении комбикормов премиксы включают в их состав в количестве 1% по массе. В кормлении лошадей в настоящее время используют премиксы “Крепыш”, “Успех” и др.
Комбикорма. Представляют собой смеси заводского изготовления, состоящие из многих компонентов. Комбикормовая промышленность выпускает полнорационные комбикорма, комбикорма-концентраты и комбикорма-добавки по специальным рецептам для разных возрастных групп лошадей.
Расчетная часть.
Потребность молодняка лошадей рысистых и верховых пород и спортивных лошадей в питательных веществах
Показатели |
Рысистые и верховые породы |
Спортивные | |||||||||
Возраст, мес.
|
В период тренинга и испытаний
|
В период отдыха | |||||||||
6-12 |
12-18 |
18-24 |
2-3 года |
Старше 3 лет | |||||||
Сухое вещество на 100 кг живой массы, кг |
3,0 |
2,85 |
2,6 |
2,5 |
2,5 |
2,5 |
2,2 | ||||
На 1 кг сухого вещества требуется | |||||||||||
ЭКЕ |
0,96 |
0,92 |
0,87 |
0,89 |
0,89 |
1,05 |
0,89 | ||||
Обменная энергетика, МДж |
9,62 |
9,20 |
8,68 |
8,90 |
8,90 |
10,46 |
8,90 | ||||
Сырой протеин, г |
134 |
114 |
110 |
110 |
110 |
110 |
110 | ||||
Перевариваемый протеин, г |
94 |
80 |
76 |
76 |
76 |
72 |
72 | ||||
Лизин, г |
7 |
5,5 |
5 |
4,5 |
4,5 |
4,5 |
4,5 | ||||
Сырая клетчатка, г |
170 |
170 |
176 |
180 |
180 |
180 |
190 | ||||
Соль поваренная, г |
2,0 |
2,3 |
2,5 |
2,8 |
2,8 |
5,0 |
3,0 | ||||
Кальций, г |
7,0 |
5,5 |
5,0 |
5,0 |
5,0 |
5,0 |
5,4 | ||||
Фосфор, г |
5,0 |
4,5 |
4,0 |
4,0 |
4,0 |
4,0 |
4,0 | ||||
Магния, г |
1,4 |
1,3 |
1,3 |
1,3 |
1,3 |
1,3 |
1,3 | ||||
Железо, мг |
100 |
80 |
80 |
80 |
80 |
100 |
80 | ||||
Меди, мг |
9,0 |
8,5 |
8,5 |
8,0 |
8,0 |
8,5 |
8,0 | ||||
Цинк, мг |
32 |
30 |
25 |
25 |
25 |
30 |
25 | ||||
Кобальт, мг |
0,6 |
0,5 |
0,5 |
0,5 |
0,5 |
0,5 |
0,5 | ||||
Марганца, мг |
40 |
40 |
30 |
30 |
30 |
40 |
30 | ||||
Йода, мг |
0,6 |
0,5 |
0,5 |
0,5 |
0,5 |
0,5 |
0,5 | ||||
Селена, мг |
0,4 |
0,3 |
0,3 |
0,3 |
0,3 |
0,3 |
0,3 | ||||
Каротин, мг |
10 |
9,3 |
9,3 |
9,3 |
9,3 |
15 |
9,3 | ||||
Витамины А, тыс.МЕ |
4 |
3,7 |
3,7 |
3,7 |
3,7 |
6 |
3,7 | ||||
D, тыс МЕ |
0,40 |
0,37 |
0,37 |
0,37 |
0,37 |
0,67 |
0,37 | ||||
Е, мг |
45 |
37,5 |
37,5 |
37,5 |
37,5 |
45 |
37,5 | ||||
В1, мг |
4,5 |
4,5 |
4,5 |
4,5 |
4,5 |
4,5 |
4,5 | ||||
В2, мг |
4,5 |
4,5 |
4,5 |
4,5 |
4,5 |
4,5 |
4,5 | ||||
В3, мг |
6,7 |
5,2 |
5,2 |
5,2 |
5,2 |
6,7 |
5,2 | ||||
В4, мг |
225 |
225 |
225 |
225 |
225 |
225 |
225 | ||||
В6, мг |
15 |
9,7 |
9,7 |
9,7 |
9,7 |
15 |
9,7 | ||||
РР, мг |
2,2 |
2,2 |
2,2 |
2,2 |
2,2 |
3,7 |
2,2 | ||||
В12, мг |
9 |
9 |
9 |
9 |
9 |
9 |
9 | ||||
Вс, мг |
1,5 |
1,5 |
1,5 |
1,5 |
1,5 |
1,5 |
1,5 |
Потребность лошадей рысистых и верховых пород и спортивных лошадей в питательных веществах массой 500 кг.
Показатели |
Рысистые и верховые породы |
Спортивные | |||
Возраст, мес.
|
В период тренинга и испытаний
|
В период отдыха | |||
Старше 3 лет | |||||
Сухое вещество на 500 кг живой массы, кг |
12,5 |
12,5 |
11 | ||
На 1 кг сухого вещества требуется | |||||
ЭКЕ |
4,45 |
5,25 |
4,45 | ||
Обменная энергетика, МДж |
44,5 |
52, 3 |
44,5 | ||
Сырой протеин, г |
550,0 |
550,0 |
550,0 | ||
Перевариваемый протеин, г |
380,0 |
360,0 |
360,0 | ||
Лизин, г |
22,5 |
22,5 |
22,5 | ||
Сырая клетчатка, г |
900,0 |
900,0 |
900,0 | ||
Соль поваренная, г |
14 |
25,0 |
15,0 | ||
Кальций, г |
25,0 |
25,0 |
27,0 | ||
Фосфор, г |
20,0 |
20,0 |
20,0 | ||
Магния, г |
6,5 |
6,5 |
6,5 | ||
Железо, мг |
400 |
500 |
400 | ||
Меди, мг |
40,0 |
42,5 |
40,0 | ||
Цинк, мг |
125 |
150 |
125 | ||
Кобальт, мг |
2,5 |
2,5 |
2,5 | ||
Марганца, мг |
150 |
200 |
150 | ||
Йода, мг |
2,5 |
2,5 |
2,5 | ||
Селена, мг |
1,5 |
1,5 |
1,5 | ||
Каротин, мг |
46,5 |
75 |
46,5 | ||
Витамины А, тыс.МЕ |
18,5 |
30 |
18,5 | ||
D, тыс МЕ |
1,85 |
3,35 |
1,85 | ||
Е, мг |
187,5 |
225 |
187,5 | ||
В1, мг |
22,5 |
22,5 |
22,5 | ||
В2, мг |
22,5 |
22,5 |
22,5 | ||
В3, мг |
26 |
33,5 |
26 | ||
В4, мг |
1125 |
1125 |
1125 | ||
В6, мг |
48,5 |
75 |
48,5 | ||
РР, мг |
11 |
18,5 |
11 | ||
В12, мг |
45 |
45 |
45 | ||
Вс, мг |
7,5 |
7,5 |
7,5 |