Кормление сухостойных коров

ВВЕДЕНИЕ

 

Организация полноценного кормления животных основана на знании их потребностей в различных питательных  веществах и ценности определённого  корма в питании животных.

Важнейшей задачей в  кормлении животных является совершенствование  зоотехнического анализа кормов, который в настоящее время должен соответствовать показателям детализированных норм, в них потребности животных выражают по 20-30 элементам питания, и если этого не будет, то составлять полноценные, хорошо сбалансированные рационы невозможно.

Полноценность кормления  обуславливается наличием в рационе  определённого количества энергии  и питательных веществ в соответствии с потребностями животных. В полноценных  рационах должно быть оптимальное соотношение  между грубыми, сочными и концентрированными кормами. Необходимое условие полноценности рационов – корма высокого качества и хорошая поедаемость их животными.

Питание – это сложный  процесс взаимодействия между организмом животного и поступающими в него кормовыми средствами. В этом процессе питательные вещества кормов воздействуют на организм животного не изолированно друг от друга, а в комплексе. Основными показателями полноценности этого комплекса в питании животного является его сбалансированность в соответствии с потребностями животных в энергии и сухом веществе, протеине, углеводах, жирах, минеральных элементах и других биологически активных веществах.     

 

 

 

 

 

 

 

Данные по курсовой работе

 

Даная курсовая работа направлена на создание и подсчет  рационов для животных, показатели которых приведены в таблице 1 и составление программы кормления коров при плановом удое 4750 кг.

Таблица 1 - Плановые показатели по животноводству

 

	При- мер- ная струк- тура, %	Сред- него- довое пого- ловье, голов	Живая масса полно- возрастных животных, кг	Живая масса растущих  животных, кг		Сред несут. удой (кг), прирост живой массы, (г)	Полу- чено про- дукции на 1 голову за год, кг	Годо- вая норма, ЭКЕ	Затрат ты ЭКЕ на 1 кг продукции
				На начало перио- да	На конец перио- да
Быки-производители	0,08	1	1000	X	X		-	37,96	-
Коровы	32,2	420	500	X	X	13	4750	5319	1,12
Нетели старше 2 лет	8	105	X	430	471	451	41	292	7,1
Молодняк от 1 до 2 лет	10,9	142	X	260	430	466	170	2154	12,7
Молодняк от 6 до 12 мес.	11,6	151	X	155	260	577	105	1460	13,9
Телята до 6 месяцев	25,7	336	X	30	155	687	125	1267	10,1
Животные  на откорме	11,5	150	X	155	400	671	245	1927	7,87
Итого	100	1305	X	X	X	X	X	X	X

 

Таблица 2 – Программа кормления коров при плановом удое 4750 кг

 

			Физиологический период				Итого
			сухостойный	Фаза лактации
				1	2	3
Длительность всего, дней			60	100	100	105	365
в том числе: стойловый  период			40	66	65	69	240
пастбищный период			20	34	35	36	125
Распре- деление удоя	по фазам лактации, % по фазам лактации, кг суточный, кг		- - -	42 1995 19,95	32 1520 15,2	26 1235 12,35	100 4750    -
Требуется ЭК)		в сутки на голову на период	11,6 696	17 1700	14,8 1600	12,6 1323	- 5319
Требуется заготовить на год:
Сено разнотравное			240	396	325	448,5	1409,5
Сенаж разнотравный			200	330	520	552	1602
силос клеверный			440	990	1365	1035	5432
Зеленая масса			820	2074	1715	1512	6121
Корнеплоды			240	462	325	-	1027
Концентраты на стойловый период			50,4	336,6	149,5	96,6	633,1
Концентраты на пастбищный период			20	54,4	50,75	16,2	141,35
Концентратов всего			70,4	391	200,25	112,8	774,45
Прочие корма:
патока			36	99	78	82,8	295,8
Жмых подсолнечниковый			16	6,6	-	-	22,6
В годовом рационе: ЭКЕ			X	X	X	X	5329,6
обменной энергии, МДж			X	X	X	X	53296

 

Таблица 3 - Питательность  кормов принятая в расчетах, в 1кг

 

корм	ЭКЕ, кг	ОЭ, МДж	СВ, кг	ПП, г	СЖ, г	Сахар, г	СК, г	Ca, г	P, г	Zn, мг	Co, мг	I, мг	Каротин, мг
Сено  разнотравное	0,65	6,5	0,85	56	25	10	541	8,3	2	15	0,5	0	15
Силос клеверный	0,23	2,3	0,25	27	9	5	70	4,2	0,9	4	0	0,1	35
Сенаж разнотравный	0,31	3,1	0,437	20,2	10,6	8,5	153,2	2,9	0,8	10	0,06	0,1	15
Ячмень	1,18	11,8	0,89	111	15	15	30	0,4	3	31,2	0,1	0	0
Овес	0,92	902	0,85	79	40	25	97	1,5	3,4	22,5	0,07	0,1	1,3
Отруби пшеничные	0,89	8,9	0,85	97	41	47	88	2	9,6	81	0,1	1,75	2,6
Жмых подсолнечниковый	1,04	10,4	0,9	324	77	62,6	129	5,9	12,9	40	0,19	0,37	2
Патока	0,94	9,4	0,8	60	0	543	0	3,2	0,2	20,8	0,6	0,7	0
свекла	0,17	1,7	0,12	9	1	40	9	0,4	0,5	3,3	0,1	0	0,1
Травяная мука люцерновая	0,86	8,6	0,9	119	29	40	211	17,3	3	29	0,2	0,4	200

 

1 КОРМЛЕНИЕ СУХОСТОЙНЫХ КОРОВ

 

Повышение продуктивности крупного рогатого скота во многом зависит от полноценного кормления  животных. Основными кормами для  крупно рогатого скота является: грубые – сено, травяная мука, сено; сочные – зелёные корма, жмыхи, шроты, барда, сухая дробина, сухой и др.; кормосмеси – комбикорма, белково – минерально – витаминные добавки.

Правильная организация  кормления, последовательная расдача  кормов оказывают положительное  влияние на рубцовое пищеварение  и способствуют лучшему усвоению питательных веществ рациона.

Существуют две разновидности  организации скармливания кормов животным – традиционное (дифференцированное), когда различные виды кормов вскармливаются отдельно, и скармливание кормов в  виде монокорма (кормосмесей), когда  производят смешивание различных кормов.

Кормление стельных животных - наименее разработанный раздел науки о кормление сельскохозяйственных животных, хотя общеизвестно, что от того как подготовлена корова или нетель к отёлу, во многом зависит качество приплода, здоровье матери и продуктивность её после отёла.

Наилучшими кормами  для стельных сухостойных коров  и нетелей в стойловый период будут: злаково – бобовое сено, бобово-злаковый сенаж, кукурузный силос  и концентраты. Корнеплоды следует  скармливать высокопродуктивным коровам. Доброкачественное сено рекомендуется давать вволю. Овсяную и ячменную солому можно также включать в рационы стельных сухостойных коров, желательно после предварительной подготовки (измельчения, запаривания, сдабривания  и т.д.).

Кормить стельных сухостойных коров и нетелей в стойловый период надо  2-3 раза в сутки. Животные должны быть постоянно обеспечены водой температурой не ниже 9-10 С.

В летний период основу рационов должны составлять зелёные корма  и 1,5-2 кг концентратов. Лучшим зелёным  кормом является пастбищная трава. Желательно, чтобы коровы и нетели находились на пастбище не менее 8 часов. При отсутствии пастбищ зелёные корма следует давать вволю в открытых загонах. Все корма, используемые для кормления стельных сухостойных коров, должны быть высокого качества. Особое внимание следует обратить на доброкачественность силоса и сенажа. В таблице 4 приводится рацион для стельной сухостойной коровы.

 

Таблица 4 - Рацион для сухостойной коровы живой массой 500 кг, плановый удой 4750 кг

Стойловый период

корм	кг		ЭКЕ		СВ		ПП		СЖ		СК		Сахар		Са		Р		Цинк		кобальт		йод		каротин
сено разнотравное	6		3,9		5,1		336		150		1542		60		49,8		12		90		3		0		90
силос клевекрный	11		2,53		2,75		297		99		770		55		46,2		9,9		44		0		1,1		385
сенаж разнотравный	5		1,55		2,185		101		53		766		42,5		14,5		4		50		0,3		0,5		75
ячмень	0,7		0,826		0,623		77,7		10,5		21		10,5		0,28		2,1		21,84		0,07		0		0
отруби пшеничные	0		0		0		0		0		0		0		0		0		0		0		0		0
овес	0,56		0,5152		0,476		44,24		22,4		54,32		14		0,84		1,904		12,6		0,0392		0,056		0,728
жмыхподсолнечник	0,4		0,416		0,36		129,6		30,8		51,6		25,04		2,36		5,16		16		0,076		0,148		0,8
патока	0,9		0,846		0,72		54		0		0		488,7		2,88		0,18		18,72		0,54		0,63		0
свекла	6		1,02		0,72		54		6		54		240		2,4		3		19,8		0,6		0		0,6
итого			11,6032		12,934		1093,5		371,7		3258,92		935,74		119,26		38,244		272,96		4,6252		2,434		552,128
норма			11,6		11,6		1090		335		2670		930		95		55		495		6,9		6,9		495
баланс			0,0032		1,334		3,54		36,7		588,92		5,74		24,26		-16,756		-222,04		-2,2748		-4,466		57,128
мононатрийфосфат, г	70																1680
сернокислый цйинк, г	1																		224
хлористый кобальт, г	0,009																				2,23
йодистый калий, г	0,006																						4,5
Пастбищный период
корм		кг		эке		св		пп		СЖ		СК		Сахар		Са		Р		Цинк		кобальт		йод		каротин
злаково-бобовая  смесь		24		5,28		5,208		552		240		1296		672		60		9,6		360		9,6		0		1152
злако-разнотр. Пастб.		0		0		0		0		0		0		0		0		0		0		0		0		0
тимофеевка		5		1,65		1,895		90		50		640		125		6,5		3,5		20,5		1,5		0		175
козлятник восточный		12		3,84		3		351,6		351,6		924		86,4		19,2		9,6		132		4,8		0		720
отруби пшен		1		0,89		0,85		97		41		88		47		2		9,6		81		0,1		0		2,6
итого				11,66		10,953		1090,6		682,6		2948		930,4		87,7		32,3		593,5		16		0,1		2049,6
норма				11,6		11,6		1090		335		2670		930		95		55		495		6,9		6,9		495
баланс				0,06		-0,647		0,6		347,6		278		0,4		-7,3		-22,7		98,5		9,1		-6,8		1554,6
мел кормовой, г		2														7,3
мононатрийфосфат, г		94,6																22,7
йодистый калий, г		0,009																						6,77

 

 

В структуре рациона на стойловый период на долю грубых кормов приходится 33 %, сочных 35%, концентратов 22 %. Тип кормления сухостойных коров – сено-силосный. Количество сухого вещества на 100 кг живой массы 2,58 кг, количество переваримого протеина на 1 ЭКЕ составляет 94,2 г, сахаро-протеиновое отношение равно 0,86, отношение кальция к фосфору 2,2:1, количество сырой клетчатки от сухого вещества 25 %.

В рационе на летний период количество сухого вещества на 100 кг живой массы приходится 2,2 кг, количество переваримого протеина на 1 ЭКЕ 93,4 г, сахаро-протеиновое отношение 0,85, отношение кальция к фосфору 1,7:1,  количество сырой клетчатки от сухого вещества 27 %.

 Недостаток в минеральных  веществах устраняется путем  введения в корм мононатрийфосфата,  мела, дефицит в микроэлементах компенсируется введением сернокислого цинка, хлористого кобальта и йодистого калия.

 

2. КОРМЛЕНИЕ ЛАКТИРУЮЩИХ КОРОВ

 

 

Важнейшими концентрированными кормами для дойных коров являются фуражные зерновые (ячмень, овес, пшеница). Хорошее фуражное зерно - отличный источник энергии для жвачных. Лучшим зерном для коров признан ячмень. Он отличается высокой энергетической ценностью. Особое внимание необходимо уделять качеству скармливаемого зерна. Заплесневелое зерно опасно для здоровья животных. К домашней зерносмеси можно добавить отруби.

 Чем выше удой  коровы, тем выше должен быть  удельный вес концентратов в  рационе. Концентраты нормируют  в зависимости от уровня молочной  продуктивности: в расчете на 1 литр  молока их расходуют от 200 до 400 г и 1кг на поддержание жизнедеятельности. Концентраты скармливают в сухом виде или в виде густой каши.

Кроме того, удои позволяют  увеличить сочные корма: корнеплоды (свекла, брюква, морковь, турнепс) и  др. Их общее количество (в сутки) доводят до 15кг в расчете на 100кг массы животного. Суточная норма сахарной свеклы не должна превышать 3,5кг из расчета на 100кг живого веса.

Клубнеплоды (к ним  относятся картофель и топинамбур) дойным коровам дают до 15- 20 кг в сутки. Корнеплоды и картофель дают коровам  хорошо очищенными от земли или чисто вымытыми и измельченными перед раздачей.

Раздой проводят в  течение 100 дней после отёла, в этот период  получают 45-50% годового удоя, и организм максимально использует корма для образования молока. Однако  в этот период снижено потребление корма на 1ц живой массы, а  потребность максимальна, поэтому в эту фазу используют высококонцентрированный тип питания и авансированное кормление. Авансированное кормление проводят за счет концентрированных кормов и корне-клубнеплодов.