Организация производства молока в СПК «Каменский» Ковернинского района Нижегородской области

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 07 Апреля 2013 в 13:16, курсовая работа

Описание работы

Анализ отрасли животноводства показал, что на сегодняшний момент только производство молока приносит хозяйству прибыль (молочное скотоводство наращивает объемы производства, причем за счет повышения продуктивности коров), а выращивание и откорм скота является своего рода «слабым звеном». Поэтому хозяйству необходимо искать пути более рационального совмещения данных подкомплексов в отрасли животноводства.
Для решения проблемы повышения эффективности производства молочного и мясного скотоводства на данном этапе необходим комплекс мер, который включает в себя как экономические и организационные, так и технологические и зоотехнические аспекты.