Автор работы: Пользователь скрыл имя, 11 Февраля 2013 в 20:56, курсовая работа
Скотоводство является превалирующей отраслью животноводства. Это обусловлено тем, что крупный рогатый скот дает более 99 % молока и около 50 % говядины - главных животноводческих продуктов питания населения нашей планеты. Увеличение производства высококачественных продуктов скотоводства - проблема с годами, не теряющая своей актуальности, а все больше приобретающая значение как с ростом населения нашей планеты, в частности нашей страны, так и удовлетворения потребности человечества в продуктах питания. В связи с этим развитию этой отрасли придается большое народнохозяйственное значение.
Введение;
I раздел. Обоснование проектируемой технологии;
II раздел. Технологическая часть проекта;
2.1. Расчет поголовья, определение количества скотомест;
2.2. Расчет производственной программы. Определение годового выхода продукции;
2.3. Расчет суточной и годовой потребности в кормах, обоснование выбора технических средств для раздачи кормов;
2.4. Расчет потребности в воде и выбор технических средств для водоснабжения и автопоения;
2.5. Расчет суточного и годового выхода навоза;
2.6. Расчет потребности в подстилке и техническое решение для внесения подстилки;
2.7. Выбор технических средств для доения коров;
2.8. Расчетная техническая схема основного производственного здания и определения его размеров;
2.9. Расчет микроклимата;
III раздел. Генеральный план животноводческого предприятия;
3.1. Зонирование территории предприятия;
3.2. определение основных размеров вспомогательных зданий и сооружений;
IV раздел. Технико-экономическая оценка проекта;
4.1. Пооперационная техническая карта производства молока;
4.2. Определение себестоимости производства продукции;
4.3. Определение стоимости реконструкции животноводческого предприятия;
4.4. Определение прибыли производства;
4.5. Определение рентабельности производства;
4.6. Определение срока окупаемости капитальных вложений;
4.7. Определение удельных технико-экономических показателей;
V раздел. Охрана труда и техника безопасности на проектируемом предприятии;
VI раздел. Охрана окружающей среды;
Заключение;
Список используемой литературы