Автор работы: Пользователь скрыл имя, 27 Августа 2013 в 13:24, контрольная работа
В зависимости от содержания животных и систем уборки навоз бывает твердый, полужидкий, разжиженный, жидкий. Твердый навоз с влажностью 70-80% получают при содержании животных на глубокой подстилке. Полужидкий навоз с влажностью 80-85% при содержании КРС без подстилки или на подстилке из резаной соломы, опилок или торфа. Разжиженный навоз с влажностью 85-90% состоит из кала и мочи, которые разжижены технологической водой. Жидкий навоз с влажностью 90-95% получают при содержании животных на щелевых полах без подстилки с применением гидросмыва.
Расходы на оплату труда составят – 1982 млн руб.
На протяжении года планируется подготовка кадров как в ВУЗах, так и на производстве, в т.ч. в учебно-курсовых комбинатах. Планируется также повышение квалификации руководящих работников.
Инвестиционный план
Износ машинотракторного парка составляет более 50%, а грузовых автомобилей более 80%, поэтому планируется приобретение автомобилей, тракторов и др. сельскохозяйственной техники.
Планируется
модернизировать оборудования консервного
цеха, окончить строительство
Для этого
требуются денежные средства, как
собственные, так и кредиты банков,
а также государственная
Прогнозирование финансово-хозяйственной деятельности
В 2009 году планируется получить выручки 13709 млн руб.
Рентабельность
реализованной продукции
-картофель – 188 млн руб.;
-овощи – 744 млн руб.;
-молоко – 62 млн руб.;
-мясо - -584 млн руб.
Чистая прибыль с учетом операционных доходов и расходов составит 840 млн руб. Прибыль будет направлена в фонд потребления – 604 млн руб. и на цели накопления – 236 млн руб.
Рентабельность
реализованной продукции
Поступление денежных средств составит 17059 млн руб.
Денежные средства будут использоваться на платежи в бюджет, в затраты по реализованной продукции, на погашение долгосрочных кредитов и процентов по ни м и другие расходы.
Таблица
3. Показатели эффективности
Показатели |
Год |
2008г. В % к 2007г. | |
2007 |
2008 | ||
Урожайность: |
|||
Зерновых, ц/га |
29,9 |
22,6 |
75,6 |
кукуруза на силос, ц/га |
211 |
235 |
111,4 |
Сенокосов, ц/га |
19,9 |
||
Пастбищ, ц/га |
149,7 |
146 |
97,5 |
Обеспеченность кормами: |
|||
к.ед., % |
257 |
292 |
113,6 |
ПП, % |
|||
Поголовье скота: |
|||
Всего, гол |
5740 |
5578 |
97,2 |
в т. ч. коров, гол |
550 |
570 |
103,6 |
нетелей, гол |
150 |
231 |
154 |
Удой на корову, кг |
4819 |
5101 |
105,9 |
Получено приплода на 100 коров, гол |
130,2 |
136,7 |
104,9 |
Среднесуточный прирост массы, гол |
507 |
658 |
105,3 |
Произведено продукции на 100 га с.-х. угодий: |
|||
Молока, ц |
35,4 |
40,9 |
115,5 |
Мяса, ц |
13,7 |
14,7 |
107,3 |
Затраты кормов на единицу продукции: |
|||
Молока, к.ед. |
12 |
7,9 |
65,8 |
Мяса, к.ед. |
120 |
117 |
97,5 |
Себестоимость единицы продукции: |
|||
Молока, руб |
418 |
458 |
109,6 |
Мяса, руб |
4805 |
5186 |
107,9 |
Прибыль, млн. руб |
1097 |
||
Уровень рентабельности, % |
14,3 |
Размещение фермы и ее построек.
Территория фермы обнесена деревянной оградой высотой 1,3 м. Въездного ветсанпропускника на ферме нет. Дороги внутри фермы не асфальтированы, а подъездные пути к ней имеют асфальтированное покрытие. Вокруг территории фермы есть зеленые насаждения, внутри территории – травяные газоны.
Соблюдение
норм зоогигиены – одна из
главных составляющих успеха
при получении высокой
Требования
к помещениям индивидуальны
Стены
коровника выполнены из
Уборка
навоза осуществляется
Вода
для поения животных поступает
из водонапорной башни по
Для
обеспечения освещенности
Для
проветривания
Поголовье данной фермы составляет 400 голов. Из них к первой группе относятся дойные коровы живой массой 527 кг, их удой составляет 17 кг. Общее количество таких коров – 70 голов. Ко второй группе относятся коровы живой массой 537 кг и с удоем 19 кг. Эта группа насчитывает 85 голов. К третьей группе относятся коровы живой массой 557 кг, с удоем – 23 кг. Таких коров 45 голов. Группа сухостойных коров включает в себя 80 голов, средняя масса которых составляет 556 кг. Группа нетелей насчитывает 120 голов со средней массой 466 кг.
Климат и микроклимат
Климат рассматривается как многолетний режим погоды, сложившийся в результате климатообразующих факторов. К последним относятся географическая широта и долгота, состояние циркуляции атмосферы, рельеф местности и характер подстилающей поверхности. В той или иной местности климат в отличие от погоды имеет большую устойчивость. Каждая географическая территория характеризуется климатическими особенностями.
Животные, выросшие в условиях горного климата, имеют хорошо развитые органы дыхания, мускулатуру и костяк. В условиях жаркого климата кожа и шерсть приобретают темную окраску, защищающую организм от действия ультрафиолетовых лучей. В условиях же сухого климата кожа животных тонкая, эластичная, с тонким шерстным покровом. Холодный климат вызывает образование у животных толстой кожи с развитой подкожной клетчаткой. В зимний период шерсть у таких животных становится длинной и густой.
Микроклимат помещения — климат ограниченного пространства, включающий совокупность следующих факторов среды: температуры, влажности, скорости движения и охлаждающей способности воздуха, освещенности, атмосферного давления, ионизации, уровня шума, взвешенных в воздухе пылевых частиц и микроорганизмов, газового состава воздуха.
Микроклимат животноводческих помещений зависит и от климатических условий местности. Фактором, регулирующим микроклимат на территории ферм и в животноводческих помещениях, являются зеленые насаждения, защищающие здания от холодных ветров, предохраняющие от интенсивной солнечной радиации, поглощающие содержащиеся в воздухе газы и способствующие очищению воздуха от пыли и микроорганизмов. Микроклимат помещений зависит также от того, насколько тщательно оборудованы тамбуры, пригнаны и утеплены двери и ворота, застеклены оконные рамы. На формирование микроклимата влияет и внутреннее оборудование помещений. Например, нельзя делать перегородки в станках плотными, так как они препятствуют движению воздуха и создают «мертвые зоны». Посредством изменения свойств воздушной среды можно влиять на характер реакций организма, управлять состоянием здоровья и продуктивностью животных.
Температура воздуха
Температура атмосферного воздуха колеблется в широких пределах, что зависит от интенсивности инсоляции, продолжительности светового дня, времени года, широты, рельефа местности, высоты ее над уровнем моря, наличия холодных или теплых ветров и облачности, водных массивов, растительности и т. д.
Температура воздуха — основной физический раздражитель организма животных.
Гигиеническое значение температуры внешней среды состоит в том, что она оказывает огромное влияние на теплорегуляцию организма животных. В зависимости от температуры окружающей среды организм приспосабливает или перестраивает свою теплорегуляцию. При понижении температуры увеличивается теплообразование в результате повышения обмена веществ в организме и уменьшается теплоотдача, а при повышении температуры воздуха понижается теплообразование и увеличивается теплоотдача.
Расстройство механизма теплорегуляции, вызывающее перегревание организма, возникает при высокой температуре окружающей
среды, повышенной влажности воздуха, препятствующей испарению с поверхности кожи, недостаточности движения воздуха, ограничивающего теплоотдачу конвекцией. Перегреванию организма способствуют напряженная работа, быстрое движение, транспортировка животных в закрытых вагонах, перегон животных по шоссейным и грунтовым дорогам в жаркие дни, скученное содержание, а также ожирение животных и отсутствие закаливания их.
В случае незначительного нарушения равновесия между теплообразованием и теплоотдачей в сторону накопления излишка тепла в организме последний усиливает теплоотдачу и уменьшает теплообразование. Усиление теплоотдачи происходит путем рефлекторного расширения кожных кровеносных сосудов и большого притока крови к коже, учащенного дыхания, способствующего испарению влаги со слизистых оболочек дыхательных путей. У животных, имеющих потовые железы, возрастает потоотделение по всей поверхности туловища, животные инстинктивно стремятся усилить теплоотдачу путем увеличения поверхности тела — лежат
растянувшись. Если воздействие высокой внешней температуры продолжается, то организм начинает уменьшать теплообразование, понижаются газообмен, потребление кислорода, обмен веществ и аппетит, движения становятся вялыми.
Высокая температура оказывает более сильное действие на «непотеющих» животных и у них тепловое равновесие в организме поддерживается с большим напряжением. Воздействие крайне высоких температур среды, если оно продолжительно, ведет к нарушениям теплорегуляции и подчинению температуры тела и обмена веществ температурным условиям среды. Температурные воздействия на организм животных вызывают или скоро проходящие сдвиги, или глубокие нарушения обмена веществ, функций
периферических тканей и гуморальных механизмов.
При относительно высоких температурах снижаются естественная резистентность к различным болезням и иммунологическая реактивность. Вариации температуры существенно сказываются на содержании белка и белковых фракций сыворотки крови, на фосфорно-калиевом обмене и других биохимических показателях крови.
При температуре воздуха выше 25—30°С у животных в зависимости от вида и породы значительно снижается продуктивность. Так, удои у коров уменьшаются на 25—60% , среднесуточные приросты массы тела у крупного
рогатого скота и свиней на откорме падают на 12—30% .
Влияние влажности воздуха
В отличие от температуры влажность воздуха оказывает на продуктивность животных косвенное влияние. При высокой влажности воздуха уменьшается испарение влаги из испражнений животных. Поэтому при беспривязном содержании они сильнее загрязняются из-за повышенной прилипаемости кала, что в свою очередь, может отрицательно повлиять на здоровье и продуктивность. Высокая влажность воздуха может также способствовать развитию кожных грибков, то вызывает сильный зуд и беспокойство животных и тоже приводит к снижению продуктивности. В то же время при слишком низкой влажности и высокой температуре воздуха помещений у животных наблюдаются пневмонии.
Особый вред наносит высокая влажность при низкой температуре воздуха, если волосяной покров животных постоянно влажный. Это одна из причин простудных заболеваний (или даже гибели, например смерть телят,
охлаждения), а также воспалений дыхательных путей.
Высокая влажность при высоких температурах вызывает чувство духоты, что оказывает неблагоприятное воздействие, так как препятствует необходимому выделению тепла животными, которые в этом случае выделяют тепло, связанное с водяными парами. Если воздух уже переувлажнен, то насыщение его водяными парами, выделенными животными, затруднено.
Высокая влажность воздуха в сочетании с низкими температурами может привести к повреждению строений.
В помещениях для животных необходимо поддерживать оптимальную (60—75 %) влажность воздуха. Таким образом, водяные пары оказывают на организм животных прямое и косвенное влияние. Прямое сводится к воздействию на теплоотдачу животных, к усилению или ослаблению ее вследствие изменения интенсивности испарения влаги из организма, а также изменения теплоемкости и теплопроводности окружающего воздуха. Косвенное влияние зависит от ряда предметов и факторов, так или иначе изменяющих свои свойства благодаря влажности воздуха. Это, например, ограждающие конструкции (изменение их теплотехнических свойств в зависимости от степени увеличения), развитие микроорганизмов и др. Для предупреждения высокой влажности в зданиях животноводческих ферм и комплексов необходимо, прежде всего, принять меры по устранению или максимальному ограничению поступления и накопления водяных паров. Большую роль в этом играет правильный выбор места для строительства, применение строительных материалов и конструкций, обладающих требуемыми теплотехническими качествами. В период эксплуатации зданий необходимо обеспечить надежную работу вентиляции и канализации, регулярно делать уборку помещений, удалять навоз и загрязненную подстилку. В зданиях, построенных из материалов с высокой теплопроводностью, нужно утеплять стены и потолки, чтобы избежать конденсации влаги на них. Для снижения влажности нередко применяют подстилку из соломенной резки или верхового сфагнового торфа (она снижает относительную влажность на 8—12 %).Однако большие затраты труда на внесение подстилки и удаление навоза вынуждают к все большему распространению без подстилочного способа содержания животных — на частично или полностью щелевых полах. В этих случаях эффективная работа вентиляции и системы удаления навоза приобретает особое значение. В некоторых случаях для уменьшения влажности воздуха помещений применяют негашеную известь (3 кг извести способны поглотить из воздуха до 1 л воды). Применением негашеной извести удается снижать относительную влажность воздуха на 6—10 %