Автор работы: Пользователь скрыл имя, 10 Марта 2014 в 13:36, курсовая работа
Промышленные комплексы - это более высокая форма ведения животноводства. Главными составными элементами их являются здоровье и высокопродуктивные животные, стабильная кормовая база, благоустроенные животноводческие помещения с регулируемым микроклиматом, комплексная механизация и автоматизация процессов производства, научная организация труда.
Освоение прогрессивных методов содержания и повышения интенсивности эксплуатации продуктивного скота требует четкой организации зоотехнических, ветеринарных, санитарно-гигиенических, организационно-хозяйственных мероприятий. В числе этих мероприятий, направленных на значительный подъем продуктивности скота, одно из ведущих мест занимают зоогигиенические требования по нормализации факторов и условий внешней среды и их выполнение.
В целях предотвращения абортов, рассасывания и мумификации плодов нужно следить за доброкачественностью кормов, предназначаемых супоросным свиноматкам. В этот период их нельзя также поить слишком холодной водой.
Строго запрещается скармливать испорченный картофель, слежавшиеся затхлые комбикорма, недоброкачественный силос, мерзлые корма. Опасно давать большие количества жмыхов, кукурузы, и особенно хлопкового жмыха, в котором содержится ядовитое вещество- госсипол.
Скармливание больших количеств кукурузы в течение продолжительного времени нередко сопровождается абортами или рождением слабых и мертвых поросят. Не рекомендуется давать много ржаной муки, которая обусловливает развитие сильных запоров.
Аборты возникают вследствие несоблюдения зоогигиенических норм и правил содержания свиноматок, чаще в последней стадии супоросности. К причинам абортов можно отнести: содержание маток большими группами и в тесном помещении; групповое кормление с недостаточным фронтом кормления; давку в тесном коридоре и дверях при выгоне животных на прогулку; перегон во время прогулки; купание разгоряченных маток в жаркую погоду или обливание их холодной вози из пожарных кранов.
Безвыгульное содержание и ограничение движения свиноматок (фиксированное содержание) приводят к затяжным опоросам и заметному повышению процента мертворожденных поросят. [15]
СВИНАРНИКИ ДЛЯ СУПОРОСНЫХ СВИНОМАТОК. Покрытых маток содержат в специальном свинарнике для супоросных маток, в групповых станках по 10- 20 голов. Площадь логова на одну свиноматку составляет 1,4 м2. Станки расположены в два ряда вдоль стен. По середине помещения по длине здания находится кормовой проход. Свинарник вмещает 450-500 голов и более. Фронт кормления на одно животное 35-40 см, а фронт поения-одна автопоилка на 10-20 животных. Размеры свинарника на 500 голов-108х12 м. Здание должно быть хорошо утеплено. Свиноматок содержат без подстилки, поэтому в логовах устраивают теплые полы. Необходимо контролировать температуру воздуха в помещении с самого начала полового цикла свинок до их покрытия. Установлено, что при содержании свиноматок в условиях высокой температуры оплодотворяемость резко снижается, задерживается наступление охоты; возможны эмбриональная смертность и значительный отход родившихся поросят. [14]
ПОДГОТОВКА СВИНОМАТОК К ОПОРОСУ И ПРОВЕДЕНИЕ ОПОРОСА. К опоросу свиноматок начинают готовить начиная с четвертого месяца супоросности. В последней месяц супоросности происходит быстрый рост поросят в утробе матери, поэтому от правильного содержания и кормления свиноматок в этот период во многом зависят живая масса, состояние и здоровье приплода при рождении.
В последний период супоросности в рационы свиноматок включают не только доброкачественные, но и полноценные корма, чтобы в них содержалось достаточное количество протеина, минеральных веществ и витаминов. Кроме концентратов, глубокосупоросным свиноматкам дают травяную муку из бобовых трав, которая богата не только протеином, но и минеральными веществами и витаминами. Если в это время в рационе не будут содержаться в достаточном количестве перечисленные питательные вещества, то для роста плода используются питательные вещества из организма свиноматки.
За 4-5 дней до опороса кормовой рацион начинают сокращать, доводя его ко дню опороса до половины от потребности матки. Сокращение рациона проводят за счет наиболее объемистых и труднопереваримых кормов (силос, зерно-бобовые, сочные и др.). При опоросе и в первые часы после него маток не кормят, им дают только чистую свежую воду вволю с температурой 15-18°С. Через 5 - 6 ч после опороса скармливают болтушку из 0,5-0,7 кг концентратов. В последующем кормовой рацион увеличивают и к 5-7-му дню доводят до нормы. Сочные корма начинают давать с 3-4-го дня. Резкий переход к полной норме неблагоприятно влияет на пищеварение и молочность подсосных маток.
Для предупреждения развития послеродовых осложнений, обусловливающих синдром ММА (мастит-метрит-агалактия), глубоко супоросным свиноматкам за 3-5 дней до опороса назначают внутрь антимикробные препараты - смесь биомицина (1 г) и фуразолидона (0,5 г) 1 раз в день.
В последние дни перед опоросом следят за состоянием вымени и сосков, чтобы не допустить мастита. При появлении признаков воспаления или затвердения вымени делают массаж молочной железы, исключают из рациона сочные корма и обращаются за помощью к ветеринарному врачу. До перевода маток в свинарник для опоросов его чистят, если нужно-ремонтируют и белят. Станки и перегородки чистят, моют горячей водой, дезинфицируют раствором каустической соды и белят свежегашеной известью.
В свинарники-маточники свиноматок переводят за 3- 5 дней до опороса и содержат в индивидуальных станках. Перед вводом в станки свиноматок обмывают теплой водой с мылом и с добавлением препарата СК-9 или 0,5-2 %-ного раствора хлорофоса. После этого кожный покров обсушивают, вымя дезинфицируют водным раствором калия перманганата (1 : 10 000). Во время перегона соблюдают максимальную осторожность.
При появлении первых признаков родов у маток заднюю часть туловища, наружные половые органы, промежность, вымя и хвост обмывают теплой водой с мылом и орошают слабым раствором дезинфицирующих средств (фурацилина 1 : 5000, калия перманганата 1 : 10000, 1-2 %-ного лизола и др.).
После окончания опороса и выделения последа станок убирают и дезинфицируют, послед уничтожают или в специальной таре отвозят на санитарный завод или в биотермическую яму. Метлы, лопаты, скребки и другой инвентарь хранят в бочке, наполненной дезинфицирующим раствором.
За 1-2 дня до опороса пол логова для поросят после мойки и дезинфекции обогревают лампами инфракрасного излучения. Во время опороса в помещении поддерживают температуру воздуха 20-22° С, чтобы не допустить отхода поросят.
Начало опороса определяют по поведению маток. За 1-2 суток до опороса матка становится неспокойной, вымя у нее припухает, соски увеличиваются и краснеют, а за сутки до опороса, а иногда и раньше, из сосков при надавливании выделяется молозиво. За 2-5 ч до опороса матка несколько успокаивается, часто ложится и встает. Потуги при нормальном опоросе повторяются через каждые 5- 20 мин. Опоросы в большинстве случаев проходят ночью и продолжаются 2-4 ч, но в некоторых случаях до 6 ч. На продолжительность этого естественного физиологического акта влияют температура тела животных, подготовка маток к опоросу, микроклимат и др.
В крупных репродукторных хозяйствах промышленного типа для проведения опороса и содержания маток с новорожденными поросятами разработаны конструкции специальных станков. При фиксированном содержании подсосных маток в специальных станках значительно повышается производительность труда в свиноводстве.
Конструкция станка не предусматривает обязательного присутствия человека во время опороса. Однако, учитывая важность сохранения поросят, в период опороса необходимо присутствие дежурного оператора, который дезинфицирует пуповину у поросят, обтирает слизь с носовых отверстий и ротовой полости, подсаживает поросят к матке и распределяет по соскам. Обрезку клыков и хвостов производят не позднее 2 суток после опороса.
После опороса оператор чистит станок, удаляет послед в специальную тележку-ящик и записывает данные об опоросе. Кроме того, дежурный следит за микроклиматом помещения и в зависимости от температуры и влажности воздуха регулирует работу вентиляционно-отопительных установок.
После опороса свиноматка должна иметь свободный доступ к свежей воде, так как при недостатке воды у нее ухудшается аппетит, снижается молочная продуктивность, повышается содержание жира и молоке, что способствует возникновению желудочно-кишечных болезней у поросят.
Опоросившуюся свиноматку для предупреждения задержки акта дефекации (завала каловых масс в толстом отделе кишечника) поят свежей водой, имеющей температуру 12-15°С. Через 6 ч после опороса свиноматке дают жидкую болтушку из комбикормов. В первые дни после опороса свиноматку содержат на ограниченном (половинном) рационе. Такое кормление способствует умеренной лактации и предохраняет матку от загрубления вымени и заболевания маститом.
В подсосный период особенно тщательно следят за качеством рациона, так как недоброкачественные корма оказывают неблагоприятное влияние на состояние свиноматок и вызывают ухудшение качества молока.
Мелких поросят подсаживают к передним соскам, а крупных-к задним. Поросят многоплодного помета (12- 14) делят на две группы и подпускают к матке по очереди; целесообразно часть многоплодного помета после легкого опрыскивания поросят слабым раствором креолина подсаживать к малоплодным свиноматкам.
Чтобы поддержать высокую молочность, подсосных маток кормят обильно и разнообразными кормами, содержащими необходимое количество протеина, минеральных веществ и витаминов, вволю дают чистую воду, болтушку, обрат, молочную сыворотку и дрожжеванный корм. Эффективное действие на повышение молочности маток оказывают также прогулки, тишина в свинарнике-маточнике и строгое выполнение правил внутреннего распорядка.
Молока даже у очень молочных маток поросятам хватает только в первые дни жизни. Поэтому в раннем возрасте их начинают подкармливать доброкачественными кормовыми смесями. Мел, костную муку, древесный уголь (последний поглощает газы и токсины) в виде смеси или по отдельности дают поросятам вволю с 5-дневного возраста. Для профилактики и лечения анемии поросятам с 3-дневного возраста дают внутрь глицерофосфат железа или сернокислое железо в виде 0,25 %- ного раствора (на кипяченой воде). Этот раствор добавляют к минеральным кормам и к воде из расчета 10 мл на одного поросенка. Чтобы предупредить желудочно-кишечные заболевания, поросятам полезно давать ацидофилин, приготовленный из коровьего молока, или ацидофильную бульонную культуру (АБК и ПАБК), а также антибиотики. Вместо коровьего молока с 20-дневного возраста поросят можно подкармливать овсяным молоком (на 1 л воды 0,3 кг просеянной овсянки). [2]
СВИНАРНИКИ-МАТОЧНИКИ. Эти здания должны быть особенно теплыми, сухими и светлыми. Если здание сблокировано, оно может состоять из двух свинарников вместимостью по 48-50 свиноматок. Между свинарниками расположена "столовая" на 24 свиноматки.. В маточниках с двумя служебными проходами у наружных продольных стен и кормовым проходом посредине помещения расположение станков двухрядное, в середине здания. Глубокосупоросных и только что опоросившихся маток с новорожденными поросятами содержат в индивидуальных станках размером 5-8 м2, находящихся внутри свинарника-маточника.
В крупных репродукторных хозяйствах для проведения опороса маток и их содержания с новорожденными поросятами оборудуют специальные станки с фиксирующим устройством. В течение 4-5 дней . до опороса и столько же дней после него матку удерживают в фиксированном положении на ограниченной площади станка, В таком положении она может перемещаться вперед только на 20-30 см. Использование таких станков позволяет значительно уменьшить затраты ручного труда при содержаннии свиноматок с поросятами в первые дни после опороса.
В промышленных комплексах более высокий отход поросят наблюдается в первые 5-7 дней после рождения. Такое явление чаще всего бывает в тех случаях, когда матки недостаточно подготовлены к опоросу и мало уделено внимания уходу за новорожденными поросятами. Отход поросят обычно наблюдается у маток по первому или второму опоросу, но не исключена возможность гибели поросят у маток старших возрастов.
До 15-дневного возраста уход за поросятами-сосунами состоит в основном в уборке станка. Первый месяц жизни поросята сосут мать до 20-24 раз в сутки. В это время нужно особенно тщательно следить за полноценностью рациона свиноматок. Они очень чувствительны к недостатку воды. Поэтому во время опоросов и в первые 3-4 дня после них, а также летом, в жару необходимо постоянно следить за тем, чтобы матки имели свободный доступ к свежей воде. Поить их нужно не менее 4-5 раз в день. Нельзя допускать, чтобы они испытывали жажду, так как при недостатке воды у свиноматок ухудшается аппетит, снижается молочная продуктивность, повышается содержание жира в молоке, что способствует возникновению желудочно-кишечных заболеваний у поросят. Поилки должны быть всегда чистыми.
Летом в жаркую погоду рекомендуется периодически увлажнять часть пола в станках (которая не служит логовом), где находятся глубокосупоросные матки. Можно обрызгивать животных из распылителя, но нельзя обливать их холодной водой из ведра или из шланга, так как может возникнуть отек легких.
Исходные данные
Область харьковская, наружная температура -20°С, t внутри свинарника +18°С, относительная влажность воздуха в свинарнике - 82%, барометрическое давление 748мм рт. ст.
В свинарнике размещено 48 свиней с живой массой 130кг.
Длина свинарника 48м, ширина 11,6 (размеры внутренние), высота 2,5м. Стены кирпичные, толщиной 0,5м., полы бетонные, потолки бетонные, перекрытие чердачное, фундамент ленточный кирпичный глубиной 0,7м.
Система содержания выгульная. Количество окон - 22 штуки, размером 1,2*2м, двойные, ворота деревянные двойные размером 2,8*1,8.
Три вентиляционных шахты размером 0,5х0,5м, приточные каналы 0,20x0,15м. Освещённость 12 лампочек с мощностью 75 Вт. каждая.
Расчетная часть
I. Расчет объёма вентиляции по углекислоте.
.Для определения объёма вентиляции по содержанию СО2 используем формулу:
К - количество углекислоты, выделяемой всеми животными за 1 час (л/ч);
С1 - допустимое содержание углекислоты в 1 м3 воздуха помещения, л, (допускается 0,25% т.е. 2,5 л/м3).
С2 - содержание углекислоты в 1 м3 атмосферного воздуха, л. (0, 03% т.е. 0,3 л/м3 ).
Определяем количество углекислоты выделяемой при дыхании животными: свиньи ж. м 130 кг выделяет за 1 час 47 л углекислоты (48*47=2256
Определяем часовой объём вентиляции:
=1025 м3/ч
. Определяем объём вентиляции из расчета на 1 голову по формуле:
где n - количество животных, гол.
Объём вентиляции на 1 голову составляет 21,35 м3/ч при норме 70-100 м3/час/гол..
. Определяем объём вентиляции из расчета на 1 центнер живой массы по формуле:
Где m-живая масса всех животных, ц.
Живая масса всех животных равна: 48гол*130кг=6240 кг=62,4 ц.
Объём вентиляции на 1 центнер живой массы равен 16,4 м3/ч/ц при норме 35-40 м3/ч/ц.
. Определяем частоту объёма
вентиляции путём деления
Кубатура помещения равна: 48х11,6х2,5=1392 м3
м3/ч: 1392 мэ/ч = 1 раз/час частота воздухообмена 1 раз в час при норме 2-3 раза.
5. Определяем площадь сечения
вытяжных и приточных каналов
и их количество. Суммарная площадь
сечения вытяжных каналов, которая
обеспечит расчетный объём
, где
t - перевод часов в секунды
(постоянно 3600 с)- скорость движения
воздуха в вентиляционном
°С
Определяем общую площадь сечения приточных каналов. Обычно она составляет 80% от общей площади сечения вытяжных каналов. Тогда
0,133м2 х 0,8 = 0,1м2
Общая площадь сечения приточных каналов равна 0,1м2.
Определяем необходимое количество вытяжных труб и приточных каналов.
Площадь сечения одного вытяжного канала равна 0,25 (0,5м * 0,5м), тогда 0,133м2: 0,25м2~0,53( 1 труба).
Информация о работе Санитарно-гигиеническая оценка теплового баланса свинарника на 48 голов свиней