Шпаргалка по "Разведение животных"

Татуировка  животных - один из наиболее распространенных способов мечения. Метку делают татуировочными щипцами, которые имеют острые выступы. Номера ставят на внутренней поверхности уха, на вымени коров.

Место мечения протирают  тампоном, смоченным в мыльном  растворе, и дезинфицируют. После  прокола внутренней поверхности  уха появляются ранки, в которые  втирают специальную мастику  или тушь (черную или цветную). Черную тушь применяют для светлой кожи, цветную - для черной кожи.Телятам инд. Номер ставят на правое ухо, , поросятам на левое ухо ставится гнездовой номер , а при отъеме на праве ставится инд. Номер

+ долговечность

-трудоемкость и сложность

Мечение бирками. Нашло широкое применение мечение животных пластмассовыми бирками. Чаще используют пластмассовые бирки на промышленных комплексах и в специализированных хозяйствах (рис. 8, 9).

Бирка прикрепляется к уху следующим  образом. Дыроколом для пробивки отверстий при мечении выщипами пробивают отверстие в ухе как можно дальше от края, избегая мест с крупными кровеносными сосудами. В отверстие с наружной стороны вставляют ножка бирки, а с внутренней стороны на ножку надевается фиксирующее закрепительное кольцо. Часто используются щипцы, с помощью которых просечка отверстия в ухе и навешивание бирки выполняются одновременно.

Мечение при помощи ошейников. Получило широкое распространение для мечения крупного рогатого скота. Уже в 16-18-месячном возрасте рекомендуется надевать ошейники ремонтным телкам. После перевода нетелей на молочный комплекс ошейники заменяют на новые, большего размера. Ошейник выполнен из кордорезины, на котором прикреплены пластмассовые пластинки разных цветов, крепится внизу ошейника болтом, соединяющим его свободные концы, и зажимается гайкой с «барашком»

Мечение животных с помощью низких температур. Этот метод мечения основан на воздействии холода на волосяные луковицы, в которых разрушаются пигментные клетки, обусловливающие окраску волос. По контуру наложения охлажденных цифр кожа замерзает. Через полторы-две минуты после снятия прибора кожа оттаивает, и темный пигмент клеток волосяной луковицы - меланин - прекращает вырабатываться. Через несколько дней по контуру коротко остриженные остатки волос выпадают, на их месте начинает расти белый волос, дающий четкое изображение цифр, сохраняющихся в течение всей жизни животного.

Выщипы. Мечение животных выщипами. Для выщипов на ушах подготавливают внутреннюю, внешнюю поверхность и на краях специальными щипцами вырезают участки кожи с хрящом; дыроколом выбивают отверстия в середине. Каждый выщип обозначает определенную цифру. Разработаны ключи к постановке и чтению номеров выщипами у крупного рогатого скота, свиней, овец 

19. наследственная обусловленность устойчивости сельскохозяйственных животных к заболеваниям и стрессам

Под структурой стада понимают соотношение  в стаде животных различных половых  и возрастных групп, выраженное в  процентах. При воспроизводстве  скота в хозяйстве поддержанию  определенной структуры стада придается  большое значение. В скотоводстве в состав основного стада входят обычно быки, коровы, нетели, телки до двух лет и телки до года. 

Выделяют группы:  
 
• быки-производители;  
 
• коровы;  
 
• нетели;  
 
• телки старше одного года  
 
• телки до года;  
 
• бычки старше одного года;  
 
• бычки до года.  
 
Вследствие получения приплода, перевода животных из одной группы в другую, выбраковки и сдаче скота на убой, соотношение половых и возрастных групп животных в стаде изменяется. Структура стада определяется на начало года с учетом направления хозяйства, его назначения и природных особенностей зоны разведения. От принятой структуры стада зависят темпы воспроизводства поголовья, а также количество получаемой продукции.  
 
В молочном скотоводстве по мере возрастания доли коров в стаде увеличивается количество приплода и валовой надой молока, одновременно сокращается численность молодняка, так как его реализуют в более раннем возрасте. При уменьшении доли молодняка ограничиваются возможности для расширенного воспроизводства стада. В неплеменных хозяйствах, особенно в районах сбыта молока в цельном виде, в стаде может быть до 60-65% коров при выращивании ремонтных телок непосредственно в хозяйстве. При углубленной специализации молочного скотоводства и при выращивании ремонтного молодняка в других хозяйствах долю коров повышают до 80-85%. В этом случае значительно возрастает производство молока и выход молочной продукции в среднем на одну голову.

Большое влияние на экономику  производства молока оказывает срок хозяйственного использования животных. Для получения молочной коровы (от рождения до первого отела проходит более 2 лет) затрачиваются большие  средства на содержание и кормление  молодых животных, оплату труда и  другие издержки по обслуживанию, которые  постепенно окупаются молочной и  мясной продукцией (рис. 17). При большой  продолжительности продуктивного  использования дойной коровы эти  затраты распределяются на более  длительный срок, на большое количество произведенной продукции и себестоимость  молока снижается. Часть затраченных  средств компенсируется за счет прироста живой массы животных.

Хозяйства начинают получать прибыль после того, как стоимость  суммарной продукции превысит понесенные затраты на ее производство. На каждую кормовую единицу потребленного  корма в период выращивания корова в возрасте 3-3.5 года производит 0.8 кг молока. 5-5.5 года - 2.6, 7-7,5 года - 4.6 и в  возрасте 9-9,5 года -6.5 кг молока.

Наиболее оптимальный  срок эксплуатации коров - 6-8 лактаций.