Автор работы: Пользователь скрыл имя, 25 Марта 2013 в 21:43, курсовая работа
Поэтому к гигиене выращивания свиноматок нужно предъявлять соответствующие строгие требования с начала их отбора на племя, т.е. с подсосного периода, и уж тем более в период их интенсивного использования.При нарушении нормативных параметров микроклимата для маток у них могут развиваться заболевания различной этиологии, что резко скажется на их половой функции. При плохих условиях содержания снижается продолжительность жизни и использования маток , а в случае грубого нарушения режима может быть даже падёж животных.
Введение
1. Условие индивидуального задания
2. Санитарно-гигиенические нормативы
3. Требования, предьявляемые к выбору земельного участка для строительства. Санитарные зоны и разрывы.
4. Расчет размеров помещения по длине, ширине и краткая характеристика технологического процесса.
5. Расчет часового объема вентиляции и рекомендации по расположению вентиляционного оборудования.
6. Расчет теплового баланса в помещении
7. Расчет естественного и искусственного освещения основного помещения.
8. Требования к полам в помещении
9. Санитарно-гигиеническая оценка методов удаления и обеззараживания навоза.
10. Расчет потребности питьевой воды в помещении.
11. Санитарно-гигиенические требования, предъявлояемые к вспомогательным помещениям.
12. Расчет потребности в выгульных двориках и их гигиеническая роль
13. Требования, предьявляемые к устройству и оборудованию мест для взвешивания и погрузки скота.
14. Санитарно-гигиеническая оценка методов утилизации трупов и требованиия к ветеринарно-санитарным обьектам.
15. Список литературы
N = L : V , где
N – кратность воздухообмена,
которая показывает сколько
L – часовой объём вентиляции;
V – объём помещения.
N = 7702.2 : 3600 = 2.1 раза.
v = L : n = 7702.2 : 430 = 17.9 м3, где
v – объём воздухообмена на 100 кг живой массы;
L – часовой объём вентиляции;
n – количество центнеров живой массы в помещении.
S = L : (v x 3600) , где S – общая площадь вентиляционных шахт;
L – часовой объём вентиляции;
3600 – час, выраженный в секундах;
v – скорость движения воздуха в вытяжной шахте.
Скорость движения воздуха определяем по таблице “Скорость движения воздуха в вентиляционных трубах (м/с) при разной высоте труб и при различных температурах воздуха внутри помещений и наружного воздуха”.
Dt = 15 оС – (-1.35 оС) = 16.35 оС
v = 1.33 (при высоте трубы в 6 м)
Тогда S = 7702.2 : (1.33 * 3600) = 1.6 м2
Количество вытяжных шахт находим, исходя из формулы:
N = S : s , где N – количество вытяжных шахт;
S – общая площадь вытяжных шахт;
s – площадь одной вытяжной шахты.
N = 1.6 м2 : 0.4 м2 = 4 шахты размером 0.5 х 0.8 м
Приточные каналы должны составлять 60% от вытяжных шахт, то есть 1.6*0.6 = 0.96 м2
Исходя из этого найдем площадь приточных каналов: 0.96 : 2 = 0.48.
6. Расчёт теплового баланса в помещении
Тепловой баланс – это
строгий учёт поступления тепла
в помещение и расход его. В
поступлении тепла в
Тепловой баланс бывает нулевым,
отрицательным и положительным.
Нормативные параметры
Расчёт теплового баланса ведут по самому холодному месяцу года – январю, по формуле : Qжив = Qвент + Qисп + Qзд
1. Расчёт количества тепла, выделяемого животными (Qжив). Тогда:
100 свиноматок массой 100кг выделяют 100 * 176 = 17600 ккал/ч
60 свиноматок массой 200 кг выделяют 60 * 258 = 15480 ккал/ч
110 голов массой 150 кг выделяют 110 * 203 = 22330 ккал/ч
30 голов массой 150 кг выделяют 30 * 203 = 6090 ккал/ч.
Итого, все животные выделяют: 17600 + 15480 + 22330 + 6090 = 61500 ккал/ч
2. Расчёт количества тепла на подогрев вентилируемого воздуха ведут по формуле: Qвент = 0.24 х G х Dt , где
0.24 – теплоёмкость воздуха;
G – количество воздуха
в кг, которое ежечасно должно
поступать в помещение и
D t – разность между
температурой внутреннего
Сначала надо рассчитать часовой объем вентиляции для января и перевести значение в весовые единицы.
Lянварь = (34660 + 10398) : (9.53 – 2.7) = 6597.1 м3/ч, где
2.7 – q2 для января месяца
Находим по таблице “Объёмная масса воздуха при различных температурах и различном барометрическом давлении” массу 1м.. воздуха при нормативной температуре (+15оС) и нормальном давлении (760 мм рт.ст.). Это значение будет составлять 1.226 м3/кг, тогда: G = 6597.1 м3/ч * 1.226 м3/кг = 8088 кг/ч.
Dt января будет составлять +15оС – ( -7.2оС) = +22.2оС.
Qвент = 0.24 * 8088 * 22.2 = 43092.9ккал/ч.
3. Расчёт количества тепла, расходуемого на испарение влаги с ограждающих конструкций проводят, исходя из того, что на испарение 1 г влаги необходимо 0.595 ккал, тогда
Qисп = 10398 * 0.595 = 6186.8 ккал/ч
4. Расчёт тепла, расходуемого на теплопередачу через ограждающие конструкции проводят по формуле:
Qзд = SK x F x Dt, где
К – коэффициент общей теплопередачи материала;
F – площадь ограждающей конструкции;
Dt – разность между
температурой внутреннего
Для удобства расчётов следует их собрать в виде таблицы.
Названиеограждающей конструкции |
К |
F |
K x F |
D Dt |
Qзд, Ккал/ч |
1. Крыша |
0.39 |
12*100 = 1200 м2 |
408 |
22.2 |
9057.6 |
2. Окна |
2.3 |
(1.5х2.0)*48= 144 м2 |
331.2 |
22.2 |
7352.6 |
3. Ворота |
2.0 |
(2.2х2.2)*2=9.68 м2 |
19.36 |
22.2 |
429.8 |
Стены заВычетом Окон и ворот |
0.72 |
100+(0.785*2)=101.57м12+(0. (101.57+13.57)*2*3= 690.84 м2 690.84 – 144 – 9.68 = 537.16 м2 |
386.76 |
22.2 |
8586.1 |
5. Пол:1-я зона
2-я зона
3-я зона |
0.4
0.2
0.1 |
(100*2)*2+(12*2)*2 = 448 м2
(100-8)*2*2+(12–4)*2*2=400 м2
(100-8)*(12-8)=368 м2 |
179.2
80
36.8 |
22.2
22.2
22.2 |
3978.2
1776
817 |
Итого: |
1441.32 |
2 |
31997.3 |
К полученному результату необходимо сделать прибавку в 13% на теплопередачу через стены, окна и ворота:
(8586.1 + 7352.6 +429.8)*0.13 = 2127.9 ккал/ч
Итого: 2127.9 + 31997.3 = 34125.2 ккал/ч
Суммарный расход тепла в помещении будет составлять:
34125.2 + 6186.8 + 43092.9 = 83404.9 ккал/ч
Таким образом, тепловой баланс в помещении отрицательный и дефицит тепла составляет: 61500 – 83404.9 = — 21904.9 ккал/ч
Теперь рассчитаем тепловой баланс помещения по формуле:
D tнул.бал. = (Qжив – Qисп) : (G х 0.24 + KF) = (61500 – 6186.8) : (8088*0.24 + 1441.32) = 16.4оС.
Так как средняя январская температура в Лепеле будет составлять -7.2оС, то температура внутри помещения будет:
16.4оС – 7.2оС = 9.2оС.
Эта температура не соответствует
нормативной, следовательно, в помещении
необходимо устраивать отопление. Наиболее
оптимально совместить отопление с
вентиляцией с применением
Известно, что 860 ккал = 1 кВт энергии. Следовательно, для восполнения 21904.9 ккал тепла необходимо 21904.9 : 860 = 25.47 кВт. Значит калорифер должен работать круглосуточно.
Также могут быть использованы другие системы отопления: теплогенераторы, центральное отопление и др.
7. Расчет естественного
и искусственного освещения
Освещенность – важный
параметр микроклимата свиноводческих
помещений. Свет является внешним раздражителем
центральной нервной системы
и следовательно может влиять
на изменение уровня обмена веществ
в организме. Освешенность делят
на естественную и искусственную. Естественную
освещенность устраивают при помощи
окон и величина ее зависит от природно
– климатических особенностей местности.
Не во всех районах продолжительность
светового дня удовлетворяет
нормам зоогигиенических требований и
поэтому следует применять
Расчет естественной освещенности проводят геометрическим и светотехническим методами.
Геометрический способ нормирования естественной освещенности осуществляют при помощи светового коэффициента (СК), который представляет собой отношение остекленной площади окон к общей площади пола. В помещении для легкосупоросных маток он должен составлять 1/10 – 1/12.
Светотехнический метод нормирования освещенности выражается коэффициентом естественной освещенности (КЕО) – это процентное отношение горизонтальной освещенности в данной точке внутри помещения к горизонтальной освещенности вне помещения. Этот метод осуществляют с помощью специального прибора – люксметра. Измерения проводятся на высоте 1 м от уровня пола или поверхности земли. При двухстороннем расположении окон измерезия делают по середине помещения; при односторонем – отступив 1 м от противоположной окнам стен.
Рассчитаем естественную освещенность в помещении геометрическим методом. Если СК = Sокон : Sпола , то Sокон = СК * Sпола . Это будет составлять :
1/10*1200 = 120 м2
Это будет остекленная площадь окон. Чтобы узнать общую площадь окон необходимо добавить 20% на оконные переплеты, что будет составлять 120 * 0.2 = 24 м2.
Тогда общая площадь окон будет :
120 + 24 = 144 м2.
Окно в помещении имеет размер 1.5 м х2.0 м, и площадь его составляет 3.00 м2. Тогда количество окон в помещении должно составлять: 144 : 3.0 = 48 окон. Так как окна расположены с двух сторон здания, то их будет 48 : 2 = 24 окна с каждой стороны.
Рассчитаем искусственную освещенность. Её определяют по удельной мощности ламп на 1 м2 площади помещения.
Суммарная мощность ламп в помещении будет являться произведением площади пола на удельную мощность:
1200 * 4 = 4800 Вт
В помещении применяются лампы мощностью 100 Вт каждая. Следовательно, количество ламп будет составлять:
4800 Вт : 100 Вт = 48 ламп.
Дежурное освещение в помещении для свиней должно составлять 10 — 15 % от рабочего освещения:
48 ламп*0.1 = 4.8, то есть 5 ламп.
Лампы дежурного освещения располагают в конце помещения, чтобы этот свет не мешал отдыху или сну животных.
8.Требования к полам в
Пол в помещении должен
быть теплым, влагоустойчивым, хорошо
подвергаться чистке и мытью. Обычно
пол состоит из 3-х частей: покрытие,
которое непосредственно
Часть пола над навозными
лотками выполняется из чугунных
решеток. Благоприятное влияние
щелевых полов описано многими
гигиенистами. В частности, основное
их достоинство заключается в
том, что они исключают контакт
между животными и их выделениями,
что резко снижает
Нельзя допускать наличие
заусенец и искривлений плоскости
пола, а также отсутствие или деформацию
решеток. Так как все это приведет
к производственному
Полы в помещении необходимо
содержать в чистоте, систематически
обмывать их теплой водой и регулярно
дезинфецировать согласно плану
профилактической дезинфекции, а также
по окончании каждого
9. Санитарно-гигиеническая
Навоз является побочным продуктом в свиноводстве. Это ценное органическое удобрение, которое состоит из экскрементов животных, мочи и подстилочного материала. В то же время навоз в свиноводческом помещении является фактором загрязнения среды и портит микроклимат.
В навозе под действием
микроорганизмов происходят сложные
биохимические процессы разложения
органических соединений с выделением
вредных газов: аммиак, сероводород
и др. При разложении в фекалиях
повышается температура и в условииях
повышенной влажности создаются
оптимальные условия для
Для того, чтобы не разносить
заразное начало на огромных площадях,
при использовании навоза в качестве
удобрения следует проводить
его обеззараживание и
На свиноводческой ферме для содержания холостых и лекгосупоросных свииноматок целесообразно применять для удаления навоза скребковые транспортеры. Другие системы удаления навоза (например, самотечно-сплавная система) нежелательно применять из-за их сложности конструкции и частых поломок, из-за чего в помещении резко ухудшаются параметры микроклимата. Навоз следует удалять своевременно. Навозные транспортеры направляют навоз в специальный навозный тамбур, где наклонным транспортером происходит погрузка его в тракторный прицеп для вывоза в навозохранилище. Но навозные транспортеры могут быстро засоряться, вследствие чего будут выходить их строя. Поэтому их необходимо периодически прочищать и промывать.
Как уже было отмечено, для сохранения качества навоза его необходимо правильно хранить. Надо это также для подержания территории фермы в надлежащем санитарно-гигиеническом состоянии. Для этих целей используют специально построенные навозохранилища. Навоз, полученный с применением подстилки можно хранить в наземных (поверхностных) навозохранилищах. В нашем же случае перед укладкой экскрементов животных в навозохранилище необходимо смешивать их с соломой.