Составление рациона

Важнейшими концентрированными кормами для дойных коров являются фуражные зерновые (ячмень, овес, пшеница). Хорошее фуражное зерно - отличный источник энергии для жвачных. Лучшим зерном для коров признан ячмень. Он отличается высокой энергетической ценностью. Ячменную дерть скармливают при раздое и в период стельности.

Другая ценнейшая зерновая культура для коров и молодняка - овес. Овсяную дерть скармливают как в сухом виде, так и в виде каши. Лучше, если в порции зернофуража больше половины (минимум треть) был бы овес, а остальное - ячмень. Особое внимание необходимо уделять качеству скармливаемого зерна. Заплесневелое зерно опасно для здоровья животных. К домашней зерносмеси можно добавить отруби. 
 
Бахчевые культуры корове задают в измельченном виде совместно с грубыми или концентрированными кормами. Тыква прекрасно влияет на структуру, цвет и аромат изготовленного масла. Суточная норма тыквы составляет 10-15 кг на корову, на зимний период требуется 1-1,5ц.  
 
Зеленый пастбищный корм – наиболее полноценный и предпочтительный. В летнее время корова пасется сама, съедая в сутки 80-100 кг зеленого корма, который хорошо переваривается и способствует повышению продуктивности и укрепляет здоровье. Концентрированные корма используют в кормлении жвачных для балансирования рационов по энергии и белку. Это дорогостоящие корма, которые необходимо скармливать в крупнодробленом или плющеном виде. Нормируют суточную дачу концентрированных кормов в зависимости от величины удоя коровы: при удое 10-15 кг в сутки – 100-150 г на 1 кг молока; при 16-25 кг – 200-250 г/кг; при 26-35 кг – 300-350 г/кг, соответственно. Сухостойной корове требуется 1-1,5 кг концентрированных кормов в сутки, а в год - 10-15ц.  
 
Жмыхи и шроты богаты белком и жирами. Их скармливают не более 4 кг в сутки, оптимальное количество 1,5-2 кг, в год - 3-4 ц/голову. В кормлении коров широко используются всевозможные отходы производства. В отрубях и мучной пыли много клетчатки и фосфора. Корове можно давать в сутки от 1 до 5 кг отрубей. Барду и пивную дробину, жом свекловичный сырой скармливают им с особой осторожностью, лучше совместно с грубыми кормами и кальциевой подкормкой (мелом). Предельно допустимая норма для данных кормов составляет 10-15 кг. Кормовую патоку разбавляют водой в соотношении 1:2-3 и скармливают совместно с силосом 1,5-2 кг в сутки. 

 

 

 

 

 

 

Дойная корова – ж.м 600 кг; удой 20 кг;

                                                                                               Летний рацион

 

Показатели	Норма	Всего	Трава   Ков.-тип. .	Трава    райграса  .	Трава мука    клеверн.	Зерно     ячмен.	Зерно      овса	Шрот    льняной	Диамоний     фосфат	Соль       повар.
Вес, кг		49,7	25	21	0,5	1,2	1,3	0,7	100г	100г
Корм. ед-цы	10,6	14,6	7,8	3,2	0,3	1,3	1,3	0,7
Обм. энергияМДж	135	70,4	100	33,6	4,2	12,6	11,9	8,1
Сух. в-во, кг	14,1	18,4	1100	4200	450	1020	1105	630
Сыр. прот., г	1615	199,5	1075	525	85,5	135,6	140,4	238
Перев. прот., г	1050	1464	700	315	47	102	102,7	197,4
Сыр. клетч., г	3510	5157,6	3500	1302	103,5	58,8	126,2	67,2
Крахмал, г	1305	1240,1	127,5	86,1	11	582	416	17,5
Сахар, г	756	895	362,5	441	10	2,4	45,5	33,6
Сыр. жир., г	369	56,8	425	126	15,5	26,4	52	11,9
Соль повар., г	73	100	-	-	-	-	-	-		100г
Кальций, г	78	103,5	65	25,2	7	2,4	1,95	1,96
Фосфор, г	51	63,6	7,5	16,8	1,45	4,68	4,42	5,81	23
Магний, г	24	42,1	30	4,2	1,5	1,2	1,5	3,7
Калий,	223	334	167,5	130,2	14,6	6	7	8,7
Сера, г	27	2211,3	450	1386	111,5	60	53,3	150,5
Железо, г	4123	62,2	25	10,5	4,5	5	6,3	10,9
Медь, мг	94	408	225	60,9	18,8	37,8	29,2	36,4
Цинк, мг	635	3,7	2,5	0,6	0,1	0,3	0,09	0,1

 

 

Дойная корова – ж.м 600 кг; удой 20 кг;

                                                                                  Зимний рацион

 

Показатели	Норма	Всего	Сено    Пол.-эф.	Сено      люцерн.	Силос    кукуруз.	Свекла    полусах.	Силос    клеверн.	Морковь	Зерно     ячмен.	Шрот    льняной	Диамоний-    фосфат	Мочевина	Соль      повар.
Вес, кг		49,5	3,0	2,0	20,0	10,0	10,0	2,0	2,0	0,5	100г	33г	100г
Корм. ед-цы	10,6	14,1	0,96	0,88	4,0	1,7	3,4	0,28	2,3	0,6
Обм. энергияМДж	135	176,54	18,18	13,45	46,0	21,5	38,0	12,12	21,0	5,9
Сух. в-во, кг	14,1	17,8	2556	1660	5000	1700	4500	240	1700	450
Сыр. прот., г	1615	2153	255	288	500	160	530	24	226	170
Перев. прот., г	1050	1461,8	147	202	280	90	330	16	170	141		85,8
Сыр. клетч., г	3510	4692	978	506	1500	110	1430	22	98	48
Крахмал, г	1305	1314,5	-	18	160	40	100	14	970	12,5
Сахар, г	756	1233	15	40	120	800	160	70	4	24
Сыр. жир., г	369	520,5	90	44	200	10	120	4	44	8,5
Соль повар., г	73	100	-	-	-	-	-	-	-	-			100
Кальций, г	78	157,8	24,6	34	28	9	55	1,8	4	1,4
Фосфор, г	51	61,9	3,3	4,4	8	4	6	1,2	7,8	4,2	23
Магний, г	24	51,4	20,1	6,0	10	3	7	0,6	2	2,7
Калий,	223	268,4	50,7	11,2	58	46	79	10,2	10	6,3
Сера, г	27	34,8	8,4	3,6	8	-	7	0,4	2,6	1,8
Железо, г	4123	3863,5	1230	336	1220	130	720	20	100	107,5
Медь, мг	94	222	129	16,4	20	11	27	2,2	8,4	8
Цинк, мг	635	415,6	63	38,2	116	54	51	4,4	63	26

 

 

 

 

 

Кормление стельных сухостойных  коров..

Рационы стельным сухостойным коровам  составляют только индивидуально. Норма  кормления зависит от живой массы, возраста, степени упитанности и  планируемой продуктивности животного. Состав кормов сейчас несложно найти  в справочной литературе.

Знать массу коровы важно для  того, чтобы оценить ее минимальную  потребность в кормах - на каждый центнер корова должна съедать 0,9 кормовой единицы и 60 г белка. Потребность в энергии на развитие плода и формирование резервов питательных веществ зависит от того, какой удой мы ожидаем. Если в пределах 3 тысяч литров, то хватит 3,6 корм, ед., если 3-4 тыс. -4-4,1 корм, ед., если 4-5 тыс. - 4,5-4,6 корм, ед., если 5-6 тыс. - 4,9-5,0 корм. ед. в день. Потребность в протеине будет 400, 450, 500 и 550 граммов в сутки соответственно. Если корова моложе 5 лет или имеет недостаточную упитанность, ей добавляют 1,5-2 кормовые единицы (из расчета 5 корм. ед. на 1 кг привеса) при содержании в каждой кормовой единице 100 граммов белка. Например, если у вас четырехлетняя корова массой 500 кг с ожидаемым удоем 4000 л, то она должна получить 0,9x5 + 4,5 + 2 = 11 корм. ед. и 60x5 + 500 + 200 =< 1000 г белка в день.

Помимо питательности в кормовых единицах и нормы белка полезно  подсчитать, сколько кальция, фосфора, каротина и поваренной соли требуется  животному. Для удобства потребность  в этих веществах определяется в  расчете на 1 корм, ед.: кальция - 5 г, фосфора -3-3,5 г, каротина - 25-35 мг, поваренной соли - не менее 5 г (плюс лизунец).

Кальцию и фосфору уделите особое внимание. Следить нужно не только за их количеством, но и за соотношением: кальция должно быть в 1,5-2 раза больше, чем фосфора. Даже если оба эти  элемента присутствуют в нужном количестве, но соотношение между ними неудачное, придется искусственно дорастить уровень  до нужного соотношения. Проще всего  вводить кальций и фосфор в  рацион в виде отдельных минеральных  подкормок.

Не худо бы прикинуть и содержание клетчатки. Оно не должно быть меньше 20 и больше 28% от массы сухого вещества корма. Солома по объему не должна превышать  одной трети от общего количества грубых кормов.

Максимальными для сухостойных  коров считаются такие дачи кормов (в килограммах на каждые 100 кг живой массы): грубых - 2,5 кг, сенажа - 1,5, силоса - 2,5, травы, корнеплодов, клубнеплодов -10 кг, концентратов - 0,5 кг. Силос и корнеплоды скармливают в соотношении не более 4-5:1 по массе. В нашем примере корове можно скармливать не более 12,5 кг сена и соломы, 7,5 кг сенажа, 12,5 кг силоса, 50 кг сочных кормов, 2,5 кг концентратов.

Летом основной корм - зеленая масса. На нее должно приходиться 70-80% питательности  рациона. За счет концентратов наша корова может получить не более 2,5 корм, ед.; лучше, если это будет смесь. Например, смесь 0,5 кг отрубей, 1 кг овса и 1 кг ячменя как раз и будет иметь питательность около 2,5 корм. ед. Остальные 8,5 корм, ед., что соответствует 40-45 кг травы, животное должно набрать на пастбище.

В зимнее время питательность рациона  довольно равномерно распределяется на три группы кормов - грубые (30-40% общей  питательности), сочные (30-40%) и концентрированные (20-30%). Чем больше предполагаемый будущий  удой, тем выше доля концентратов и  ниже - объемистых кормов. Корове из нашего примера мы будем давать 4,5 корм. ед. за счет сена, 4 корм ед. за счет сочных кормов и 2,5 корм. ед. за счет концентратов. Средняя питательность одного килограмма сена с естественных лугов - 0,45 корм, ед, корнеплодов - 0,12 корм, ед., картофеля - 0,3 корм. ед. То ость корове нужно будет скормить около 10 кг сена, 30-35 кг корне- и клубнеплодов, примерно 2,5 кг зерновых кормов. Не забудем проверить и содержание белка: за счет сена корова получит примерно 550 г переваримого протеина, за счет сочных кормов - 300-350 г, за счет концентратов - около 200-250 г. Итого -примерно 1000 г переваримого белка, что и соответствует потребности нашей «примерной» коровы. Если ваши расчеты совпадают с нашими, значит, ваша коровушка принесет здорового теленка 11 будет давать вам в будущую лактацию it среднем по ведру молока в день.

 

Сухостойная корова – ж.м 600кг; удой 20 кг;

                                                                                  Зимний рацион

 

Показатели	Норма	Всего	Сено    Пол.-эф.	Сено      люцерн.	Силос    кукуруз.	Силос    клеверн.	Свекла    полусах.	Морковь	Зерно     ячмен.	Зерно      овса	Трав. мука      Клев.	Мочевина	Соль      повар.	Диамоний     фосфат
Вес, кг		27	2	2	12	5	1,5	2,5	0,5	1	0,5		50 г	100 г
Корм. ед-цы	8,2	8,14	0,64	0,88	2,4	1,7	0,25	0,35	0,57	1	0,35
Обм. энергияМДж	97	99,7	12,12	13,44	27,6	19,2	3,2	5,5	5,25	9,20	4,2
Сух. в-во, кг	11	10,8	1704	1660	3000	2250	255	300	425	850	450
Сыр. прот., г	1400	1327	170	288	300	265	24	30	56,5	108	85,5
Перев. прот., г	910	910,4	98	202	168	165	13,5	20	42,5	79	47
Сыр. клетч., г	2695	3042	652	306	900	715	16,5	27,5	24,5	97	103,5
Крахмал, г	800	761	-	18	96	50	6	17,5	242,5	320	11
Сахар, г	728	445,5	10	40	72	80	120	87,5	1	25	10
Сыр. жир., г	255	357	60	44	120	120	1,5	4,5	11	40	15,5
Соль повар., г	52	50	-	-	-	-	-	-	-	-	-		50
Кальций, г	85	102,2	16,4	34	16,8	27,5	29,3	1,25	1,0	1,5	1,4
Фосфор, г	48	46,3	2,2	44	4,8	3	0,3	2,5	1,95	3,4	1,45			23
Магний, г	19	34,45	13,4	6,0	6,0	3,5	0,45	0,75	0,5	1,2	2,65
Калий,	64	161	33,5	11,2	14,3	39,5	6,45	12,75	2,5	54	14,6
Сера, г	21,5	21,5	5,6	3,6	4,8	3,5	0,45	0,5	0,65	2,5	1,15
Железо, г	578	2470	820	836	732	360	19,5	25	25	41	111,5
Медь, мг	92	143,8	86	16,1	12,0	135	1,65	2,75	100	3,9	4,5
Цинк, мг	412,5	245,95	42	38,2	69,6	25,5	8,1	5,5	7,3	12,5	38,8

 

 

Сухостойная корова – ж.м 600 кг; удой 20 кг;

                                                                                               Летний рацион

 

Показатели	Норма	Всего	Трава   Ков.-тип. .	Трава    райграса  .	Трава мука    клеверн.	Зерно     ячмен.	Зерно      овса	Шрот    льняной	Диамоний     фосфат	Соль       повар.
Вес, кг		49,7	25	21	0,5	1,2	1,3	0,7	100г	100г
Корм. ед-цы	10,6	14,6	7,8	3,2	0,3	1,3	1,3	0,7
Обм. энергияМДж	135	70,4	100	33,6	4,2	12,6	11,9	8,1
Сух. в-во, кг	14,1	18,4	1100	4200	450	1020	1105	630
Сыр. прот., г	1615	199,5	1075	525	85,5	135,6	140,4	238
Перев. прот., г	1050	1464	700	315	47	102	102,7	197,4
Сыр. клетч., г	3510	5157,6	3500	1302	103,5	58,8	126,2	67,2
Крахмал, г	1305	1240,1	127,5	86,1	11	582	416	17,5
Сахар, г	756	895	362,5	441	10	2,4	45,5	33,6
Сыр. жир., г	369	56,8	425	126	15,5	26,4	52	11,9
Соль повар., г	73	100	-	-	-	-	-	-		100г
Кальций, г	78	103,5	65	25,2	7	2,4	1,95	1,96
Фосфор, г	51	63,6	7,5	16,8	1,45	4,68	4,42	5,81	23
Магний, г	24	42,1	30	4,2	1,5	1,2	1,5	3,7
Калий,	223	334	167,5	130,2	14,6	6	7	8,7
Сера, г	27	2211,3	450	1386	111,5	60	53,3	150,5
Железо, г	4123	62,2	25	10,5	4,5	5	6,3	10,9
Медь, мг	94	408	225	60,9	18,8	37,8	29,2	36,4
Цинк, мг	635	3,7	2,5	0,6	0,1	0,3	0,09	0,1